Crescent Rolls

Krok 1

kombinujte směs mouky a balíček kvasnic z roll mix ve velké misce. Míchejte v horké vodě, 2 lžíce změklého másla a vejce, dokud se těsto nevytáhne ze stran mísy. Hnětení těsta na lehce flourovaném povrchu 5 minut, dokud nebude hladké a pružné. Zakryjte velkou miskou; nechte 5 minut odpočívat.

Krok 2

potřete plech na pečení bezlepivým sprejem na vaření. Rozdělte těsto na polovinu. Každou polovinu převalte do 12palcového kruhu. Každý kruh kartáčujte 1 polévkovou lžící změkčeného másla. Každý kruh nakrájejte na 8 klínů. Počínaje širokým koncem, srolovat každý klín; zastrčit konec pod. Umístěte bodovou stranu dolů na připravený plech. Křivka končí, aby se tvar půlměsíce. Volně přikryjte plastovým obalem* a ručníkem. Nechte kynout na teplém místě (80° až 85°F.) 30 minut nebo do zdvojnásobení velikosti.

Krok 3

zahřejte troubu na 375°F.odkryjte těsto. Pečeme 12 až 15 minut nebo dozlatova. V případě potřeby natřete vrcholy teplých rolí roztaveným máslem.

Tip * pro přípravu těsta volně přikryjte plastovým obalem. Chill až 24 hodin. Vyjměte těsto z chladničky. Nechte těsto stát na pultu, dokud se téměř zdvojnásobí, asi 45 minut. Pečeme podle pokynů.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.