domácí recept na bílou omáčku

Jedná se o jednoduchý domácí recept na bílou omáčku. Bílá omáčka může být použita ve všech druzích pokrmů a je snadná, jakmile se dostanete na kloub!

čtenář se nedávno zeptal, jestli máme domácí recept na bílou omáčku. Bílá omáčka je jedním z receptů v našem stolování na Desetníkové kuchařce a zahrnuji ji sem.

jedna věc, která se lidem na naší kuchařce líbí, je, že kromě plných receptů na jídlo obsahuje tolik základních jednoduchých každodenních receptů, které lidé hledají, jako jak rozmačkat brambory, připravit slazený ledový čaj, připravit základní sauses a tak dále. Další informace o našem stolování v Desetníkové kuchařce najdete zde.

Domácí Recept Na Bílou Omáčku

2-4 Lžíce. kapání (tuk) z kuřecího masa, klobásy, hamburgeru, vepřových kotlet nebo jakéhokoli masa, které smažíte
4 lžíce. mouka
2 šálky mléka
sůl a pepř (podle chuti)

po smažení masa nechte 2-4 lžíce. kapání (a drobky) v pánvi, vypouštění zbytek. Do kapání přidejte mouku a rychle rozšlehejte, aby se drobky promíchaly a uvolnily. Směs bude tlustá. Pomalu přidejte mléko, šlehání míchat do směsi mouky. Metla dobře. Přiveďte k varu, šlehání po celou dobu, dokud směs je hustá. Pokud je příliš hustá, přidejte trochu více mléka. Sůl a pepř podle chuti.

• tato omáčka může být použita i pro kuřecí smažený steak.
• omáčka je opravdu snadné, jakmile víte, jak to udělat. Většinou se lidé bojí, že se do ní dostanou hrudky, ale pokud z ní vytáhnete živé Denní světlo, obvykle se o většinu hrudek postará.
• když připravím omáčku z klobásy a sušenky nebo hamburgerovou omáčku, nechám maso na pánvi a jen vypustím část tuku a pak omáčku připravím s masem stále v pánvi. Mletá klobása nebo hamburger jsou dobré druhy masa, protože pokud nejprve dostanete několik kusů, nebude to zřejmé kvůli struktuře rozpadlého a smaženého masa.
• zde je jedno pravidlo, které používám. Pokud něco pečíte v troubě, jako je pečeně nebo krůta, můžete místo mléka použít vodu a na cokoli smaženého na sporáku byste měli použít mléko. Také s pečenými věcmi někdy otřásám 4 lžíce. mouky do dostatečného množství vody, aby konzistence jako rýma palačinky těsto.