může pivo explodovat v mrazáku?
vzhledem k tomu, že pivo je (obecně řečeno) více než 90% vody a voda se při zmrazení rozšiřuje, pivo způsobí nepořádek v mrazáku, pokud tam zůstane příliš dlouho. Nevybuchnou (ve smyslu výbuchu, který rozdrtí váš mrazák), ale mohou se zlomit.
jak dlouho trvá, než pivo exploduje v mrazáku?
jak dlouho trvá zmrazení piva? Většina mrazniček pro domácnost je nastavena na 0°F (-18°C); láhev piva bude trvat asi 90 minut, než úplně zamrzne, takže zpravidla nenechávejte pivo v mrazáku déle než 30 minut.
jak zabráníte výbuchu mraženého piva?
sejměte uzávěr a spusťte jej pod studenou vodou, dokud není tekutina obklopující zmrzlé jádro, pak mikrovlnná trouba v krátkých dávkách, dokud se nerozmrazí.
při jaké teplotě pivo zmrzne a exploduje?
pravidelné sodovky (s cukrem) zmrazí při asi 30 stupních Fahrenheita. Přesný bod tuhnutí alkoholických nápojů závisí na jeho důkazu (množství alkoholu na objem). Čím nižší je důkaz, tím teplejší je bod mrazu. Pivo, které je objemově 5 procent alkoholu, zamrzne při 27 stupních Fahrenheita.
je v pořádku zmrazit pivo?
Ano! Důvod, proč si můžete nechat pivo v mrazáku na chvíli, je ten, že alkohol má nižší teplotu mrazu než čistá voda. Pivo má v sobě také cukr, který snižuje i teplotu mrazu.
může vám zmrzlé pivo dělat špatně?
nezabije vás, ale nebude chutnat dobře (to, co se vysráží, účinky ledu a obecně drsná povaha zmrazení, nebude dobré pro chemikálie, které dávají pivu jeho chuť) (a přestože po rozmrazení může být nějaká karbonace reabsorbována, téměř vám zaručuji, že je plochá).
jak dlouho můžete dát plechovky do mrazničky?
to by bylo asi 20-25 minut v mrazáku. Pokud dáte do kbelíku s ledem, to by polovinu tohoto času. Pokud do toho ledu vložíte vodu, bude to studené (+- 5c) dost na pití asi za 4-6 minut, pokud do této vody vložíte sůl, zkrátíte dobu chladu na něco přes 2 minuty.
co se stane, když zmrazíte pivo?
protože kapalina expanduje, když zamrzne, přidaný objem a tlak mohou někdy prasknout těsnění plechovky nebo korunku láhve. Pokud nádoba zůstane uzavřená, pivo podle něj bude chutnat normálně, jakmile se nechá znovu úplně rozmrazit.
exploduje alkohol v mrazáku?
jen to tam nezapomeňte! Zatímco celý obsah láhve nezmrzne, voda bude. Voda se také rozšiřuje, když mrzne. Pokud necháte pivo nebo víno v mrazáku příliš dlouho, zátky a čepice se mohou vyboulit nebo prasknout, sklo by mohlo prasknout a hliníkové plechovky explodují.
je zmrazené pivo zničeno?
dokud se vaše lahvové nebo konzervované pivo nerozbije a pečeť se na pivu nerozbije, bude vaše pivo chutnat normálně, jakmile jej přivedete zpět na průměrnou teplotu. Tak, s největší pravděpodobností, zmrazené pivo není zničeno, a s trochou času a úsilí, zmrazené pivo si můžete vychutnat později během dne.
dělá zmrazení piva silnější?
Eisbier (ledové pivo) je tradiční způsob výroby piva silnějším zmrazením. Voda mrzne jako led a zbylé pivo je silnější, protože v něm zbylo úměrně více alkoholu.
Co mohu dělat se zmrazeným pivem?
dozvěděl jsem se, že rozmrazování v suterénu — poblíž odtoku — je nejlepší, pokud se lahve rozbijí nebo prasknou plechovky. V takovém případě byste měli hodit pivo spolu s rozbitou nádobou.
může pivo pokazit?
pivo není jako mléko. S věkem, ve skutečnosti nevyprší ani se nestane nebezpečným pít. Chuť starého piva se však zcela změní. To znamená, že ve správně uvařeném a baleném pivu najdete jen ingredience piva a trochu vzduchu.
jakou teplotu explodují plechovky?
Soda, pivo a víno
když voda zamrzne, expanduje. Takže pokud máte v autě láhev vína nebo plechovku sody, piva nebo jiné kapaliny na vodní bázi, může to explodovat a zanechat vám lepkavý nepořádek. Voda a dietní soda zmrazí při 32 stupních Fahrenheita. Pravidelné sodovky (s cukrem) zmrazí asi 30 stupňů Fahrenheita.
může být pivo příliš studené?
pijete pivo příliš studené!
ledové teploty mohou skutečně zničit chuť dobrého piva. Průměrná lednička pro domácnost je obvykle nastavena na přibližně 32-40° F (0-4° C), ale nechat pivo sedět v lednici po dlouhou dobu při této teplotě není vždy správná teplota pro vaše piva.