„je ironické si myslet, že člověk by mohl určit svou vlastní budoucnost něčím tak zdánlivě triviálním, jako je volba hmyzu.“- Rachel Carson, Silent Spring
když včely, naše nejdůležitější opylovače potravin, začaly padat jako příslovečné mouchy, vědci se snažili identifikovat svého vraha (nebo zabijáky). Pozornost se nakonec obrátila na zvýšené používání třídy pesticidů známých jako neonikotinoidy. Vědci nyní věří, že alespoň některé z těchto pesticidů hrají hlavní roli v Colony Collapse Disorder (CCD), pokračující zánik včelích kolonií.
kdo vyrábí neonikotinoidy? Syngenta, Bayer CropSciences a Dow Agrosciences.
kdo je používá a za jakým účelem? Společnosti jako Monsanto, Bayer, Dow Agrosciences . . . v herbicidech a pesticidech a semenech prodávají zemědělcům, kteří pěstují geneticky upravené plodiny. Plodiny, které nakonec skončí v naší potravě, nebo v krmivu používaném k vykrmování zvířat v továrních farmách-zvířata, která porážíme pro jídlo.
potřebujeme včely, abychom mohli pěstovat jídlo, nebo alespoň některé z nich. Přesto jídlo – GMO jídlo, zalité neonikou-pěstujeme, zabíjí včely.
nejsou to jen včely, které umírají. Populace motýlů a ptáků také klesají. A nejsou to jen neonikotinoidy, které jsou na vině. Jiné herbicidy a pesticidy, zejména Monsanto ‚ s Roundup, používané k pěstování GMO plodin-a také používané k ničení (zabíjení) plevelů ve městech a domácích zahradách-decimují opylovače, ryby a volně žijící zvířata a někteří by argumentovali i lidmi.
vzhledem k tomu, že spotřebitelé kladou stále více otázek o dopadu GMO potravin a plodin na naše zdraví a životní prostředí, děláme chytřejší rozhodnutí o potravinách, které se rozhodneme jíst. Obsahuje cereálie mého dítěte cukr z geneticky upravené řepy? Přišel ten steak na mém talíři od zvířete chovaného na tovární farmě, a krmil stravu Roundup-ready GMO kukuřice, řepka, sójové nebo bavlněné semeno?
ale musíme se podívat i na větší obrázek. To znamená vyzvat k ukončení používání Roundup společnosti Monsanto v městských oblastech, na našich trávnících, silnicích, školních dvorech a parcích. To znamená věnovat velkou pozornost semenům a zahradním rostlinám, které kupujeme pro naše domácí zahrady.
to znamená ptát se sami sebe, co můžeme udělat, abychom tlačili na zákazníky společnosti Monsanto, Dow, Syngenta a Dupont, venkovské i městské, aby pochopili, že jejich rozsáhlé a bezohledné používání neoniky a dalších toxinů ničí naše potraviny, půdu, vodu, vzduch a divokou zvěř? A že existují organické, udržitelné, nechemické alternativy?
to znamená ptát se sami sebe, jak donutíme výrobce potravin, aby přestali používat tyto jedem zalité GMO plodiny ve svých zpracovaných potravinářských výrobcích? Jak se dostaneme k politikům, kteří chrání zájmy (zisky) výrobců pesticidů a nezdravých potravin na úkor všeho ostatního? Než bude pozdě?
děláme to inteligentními a etickými rozhodnutími o nákupu. Bojkotem korporací, které nás odmítají slyšet. Ale vyloučit politiky, kteří nás prodají průmyslovým lobbistům, kteří financují jejich politické kampaně.
děláme to všemi výše uvedenými. Pořád dokola.
Bee Week of Action just the bee-ginning
16. února znamená konec národního včelího týdne akce. Tento týden více než 27,000 XNUMX aktivistů od pobřeží k pobřeží doručilo Valentýnské karty manažerům obchodů Home Depot a Lowe a rozdalo letáky pro vzdělávání včel zákazníkům.
akce pořádané Friends of the Earth, Organic Consumers Association a 10 dalšími skupinami se zaměřily na lisování Home Depot a Lowe ‚ s, aby přestaly prodávat zahradní rostliny předem ošetřené neonikotinoidy. OCA a naši spojenci také shromáždili více než 650,000 XNUMX podpisů na peticích pro Home Depot a Lowe ‚ s a zaslali dopisy generálním ředitelům obou společností. Home Depot reagoval Tento týden s tím, že „pracuje“ na politice, která má oslovit neonics. Doufáme, že s dostatečným tlakem, Home Depot a Lowe ‚ s vezmou tyto zabijáky z regálů a propagují organické alternativy.
naším cílem Tento týden bylo upozornit na neutěšenou situaci včel, škody způsobené neonics a skutečnost, že spotřebitelé-většina z nich nevědomky-přispívají k problému, když kupují rostliny, které mohou přilákat včely, pouze je zabít.
je to silná kampaň. Ten, který se OCA zavázala podporovat až do konce Home Depot a Lowe prodej rostlin na zabíjení včel.
ale problém je větší než včely. Použití neonics není omezeno na zahradní rostliny. Neonika nejsou jediní toxiny zabíjející včely. A včely nejsou jedinými oběťmi chemického útoku agrobyznysu na životní prostředí.
jak včely jdou, tak jde naše jídlo
když včely začaly hromadně umírat, poplašné zvony se rozezněly. Včely jsou rozhodující pro produkci potravin. Podle USA. Ministerstvo zemědělství (USDA), více než čtvrtina americké stravy závisí na opylování včelami.
žádné včely, žádné jídlo. Nebo alespoň žádná jablka, třešně, cibule, celer, zelí a dlouhý seznam dalších, včetně mandlí a borůvek, které jsou podle Americké včelařské federace 90% závislé na opylení včel.
odhady uvádějí, že téměř třetina populace včel byla od roku 2006 vyhlazena. Jakmile vědci určili neonics jako pravděpodobného podezřelého, byly zahájeny další studie.
pod tlakem USA Agentura pro ochranu životního prostředí (EPA) souhlasila se studiem souvislosti mezi nejméně třemi typy neoniky a hromadným odumíráním včel. Navzdory skutečnosti, že jejich protějšek v EU učinil preventivní krok a požadoval, aby společnosti pozastavily používání neonics alespoň na další dva roky, dokud nebude možné provést další studie, nejlepší, s čím by americká EPA mohla přijít, byl požadavek, aby některé neonics nosily varovné štítky.
jako by Monsanto a Bayer a Dow četli ty štítky a přestali prodávat a stříkat neonics.
Neonics, silnější než DDT
vědecký spisovatel George Monbiot říká, že neonikotinoidy jsou“ novým DDT zabíjejícím přírodní svět“, 10 000krát silnější než DDT. V článku publikovaném v The Guardian Monbiot dovedně vysvětluje, jak neonika, když se aplikuje na semena plodin, zůstává v rostlině, jak roste, a zabíjí hmyz, který jedí rostlinu. (Podle Pesticide Action Network of North America jsou semena pro nejméně 94 procent z 92 milionů akrů kukuřice vysazených v USA ošetřena neonics). Ostatní opylovači, včetně včel, vznášedel, motýlů, můr a brouků, kteří se živí z květů ošetřených plodin, absorbují dostatek pesticidu, aby ohrozili jejich přežití, říká Monbiot.
ale více znepokojující? Monbiot poukazuje na studie, které dokazují, že pouze malé procento pesticidu použitého k potažení osiva před jeho vysazením je absorbováno rostlinou. Část z nich odfoukne do okolních biotopů. Ale více než 90 procent vstupuje do půdy, kde může zůstat až 19 let, což způsobuje, kdo ví, jaké škody.
„Toto je příběh, který budete o těchto pesticidech stále slyšet: šli jsme do toho slepě,“ říká Monbiot. „Naše vlády schválily jejich použití bez nejmenší představy o tom, jaké důsledky budou pravděpodobně.“
zaokrouhlení dalších podezřelých, identifikace obětí
Neonics jsou v centru pozornosti, pokud jde o včely, ale vědci varují, že by mohly být odpovědné i jiné chemikálie, včetně těch, které se široce používají při výrobě GMO plodin. Například je tu Dow 2,4-D, úzce spojený s nechvalně známým agentem Orange defoliant používaným ve Vietnamu. Kromě toho, že je 2,4-D spojen s rakovinou a vrozenými vadami u lidí, je také toxický pro včely. Zatímco herbicid nemusí vést k okamžitému odumírání včel, vědci to uvádějí v průběhu času, vážně zhoršuje jejich schopnost reprodukce.
a přesto je USDA na pokraji zeleného osvětlení dvou nových plodin odolných vůči 2,-4-D (kukuřice a sója). Pokud USDA projde, odborníci předpovídají, že uvidíme kdekoli od 25-50násobného nárůstu používání této vysoce toxické chemikálie.
snad nejpoužívanějším a nejznámějším zabijákem plevelů na světě je Monsanto ‚ s Roundup. Stříká se na domácí zahrady a na silnice. Ale zdaleka, jediný nejvíce použití pro Roundup je na Monsanto je „Roundup-Ready“ kukuřice, sójové boby, cukrová řepa, řepka a bavlna.
Roundup se běžně používá spolu s neonikou, která ji implikuje do CCD. Jeho klíčovou účinnou látkou, která je spojena četnými studiemi s rozšířenými lidskými a environmentálními zdravotními problémy, je glyfosát.
podle nejnovějších údajů dostupných z EPA v roce 2007 použili američtí zemědělci až 185 milionů liber glyfosátu, což je dvojnásobek množství použitého před šesti lety. Od roku 2007 bylo schváleno více GMO plodin, bylo vysazeno více akrů GMO plodin. Glyfosát byl také spojen s odumíráním včel. Ale je to také hlavní podezřelý v dramaticky klesající populaci motýla monarchy. Roundup zabíjí rostlinu milkweed, hlavní zdroj potravy pro motýly monarchy. Podle jednoho předního entomologa je „hlavním viníkem“ klesající populace motýlů monarchy „plodiny kukuřice a sóji odolné vůči herbicidům a herbicidy v USA“, což „vede k velkoobchodnímu zabíjení hlavní potravinářské rostliny monarchy, společného mléka.“
pro koho včelí mýtné
motýl monarcha ještě není na pokraji vyhynutí a na rozdíl od včel není pro naše zásobování potravinami kritický. Znamená to však, že můžeme, nebo bychom měli, odmítnout dopad geneticky modifikovaných plodin na jeho schopnost prosperovat?
zeptali jsme se Karen Oberhauser, Ph.D, profesor na univerzitě v Minneapolisu a ředitel školy Monarch Butterfly Lab. Řekla, že monarchové, pokud víme, nehrají klíčovou roli v žádném ekosystému, pokud nepočítáte skutečnost, že poskytují potravu pro mnoho ptáků. Napsala však v e-mailu OCA:
„tvrdil bych, že existují etické i sobecké důvody, proč si monarchové zaslouží naši ochranu. Z etického hlediska to, že máme schopnost tak měnit ekosystémy, že můžeme způsobit vyhynutí druhů, neznamená, že je pro nás etické tak učinit. Zachování panovníků je tedy „správná“věc. Ze sobeckého pohledu, studiem monarchů se můžeme hodně naučit o migraci, interakce druhů, dynamika populace hmyzu, a reprodukce hmyzu. Panovníci nás tedy musí hodně naučit o tom, jak funguje přírodní svět, a já bych tvrdil, že porozumění přírodnímu světu nám prospěje.“
když v roce 1962 Rachel Carson publikovala Silent Spring, její klíčovou práci o dopadu chemických látek na naše životní prostředí, pravděpodobně si nepředstavovala svět, ve kterém se miliony tun stále silnějších chemikálií používají nejen k odstranění nežádoucích plevelů a hmyzu, ale k pěstování většiny kukuřice, sóji, řepy a dalších plodin, které se nacházejí ve více než 80 procentech našich zpracovaných potravin, a jsou krmeny stejně vysokým procentem zvířat, která nakonec vstoupí do zásobování lidskou potravou.
ale jsme tady. Změníme kurz a zvrátíme poškození? Zachráníme včely, ptáky, motýly – a sami sebe-tím, že vytlačíme GMO, neonics a Roundup z trhu? A tím, že velký přechod k ekologickému zemědělství a zahradnictví, než bude příliš pozdě?
nebo zachováme status quo, na vnější šanci, že my lidé budeme nějak nepropustní vůči rozpadajícímu se stavu našeho okolního prostředí?
Kateřina Paulová je přidruženou ředitelkou sdružení ekologických spotřebitelů.
Ronnie Cummins je národní a mezinárodní ředitel Asociace ekologických spotřebitelů.