Hamdi recepty

tento vegetariánský recept na sladké brambory sushi roll je vyroben s použitím sushi rýže, pečené sladké brambory, válcované v zábalu z mořských řas nori, a pokapané krémovou pikantní Sriracha mayo dresinkem, takže je to super snadné a skončíte s dokonalým sushi rolkou, která je super dobrá na svačinu, oběd, nebo dokonce večeře.

opravdu miluji japonské jídlo, nejen sushi jako avokádo Sushi Roll a Tekka maki, ale také omáčky jako Tobiko omáčka doporučuji zkontrolovat tyto recepty jsem si jistý, že se vám bude líbit a bude se vám líbit i jejich výroba.
možná si myslíte, že výroba sushi doma může být obtížná, ale není to vůbec, bylo to jednodušší, než můžete očekávat, a dokonce levnější, než jen koupit v japonské restauraci.

Vyzkoušejte Více Japonských Receptů:

• Yamagobo recept
• Tiger Roll Sushi
• Alaska Roll Sushi

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Pokud tyto odkazy použijete k nákupu něčeho, můžeme získat provizi. Dík.“

co je sladká bramborová sushi rolka?

sladké bramborové sushi se skládá z pečených sladkých brambor spolu s jakoukoli jinou zeleninou dle výběru a sushi rýží, poté zabalené do listu z mořských řas nori, obvykle se podává s různými omáčkami, jako je pikantní majonéza, úhořová omáčka nebo dokonce javorový sirup smíchaný se sójovou omáčkou!

proč tento recept funguje:

• při výrobě sladkých brambor sushi roll zvažte použití načechrané sushi rýže pro zdravé a vyplňující vegetariánské občerstvení nebo jídlo.
• můžete mrholení své rohlíky s lahodnou úhoř omáčkou, Masago omáčkou, Chili Crisp, Bang Bang
• buď bílá nebo černá rýže funguje opravdu dobře s tímto sladké brambory sushi roll.
• tento sushi roll může být podáván všem, vegetariánům, veganům nebo vašim přátelům, kteří jedí maso.
• můžete také přidat různé nakládané zeleniny, jako je Yamagobo nebo avokádo, pokud je chcete smíchat.

je sladká bramborová sushi rolka zdravá?

Ano! sladké brambory sushi roll je zdravý a je to skvělá volba pro vegany a vegetariány, protože sladké brambory jsou pečené a ne smažené, mají nižší kalorie, což z něj činí nízký obsah tuku, sladké brambory jsou také baleny ve výživě, což z nich dělá skvělou zdravou zeleninu.

ingredience, s nimiž budete pracovat

• sladké brambory: pečení sladkých brambor v troubě je nejlepší volbou, protože jim to dodá další chuť,ale pokud nemáte moc času, můžete použít mikrovlnnou troubu a pak je nakrájet!
• Sushi Rýže: nejlepší značky pro váš sushi roll, které osobně doporučuji, jsou Lundberg Organic California Sushi Rice, Botan Calrose Rice a Nishiki Premium Grade Rice.
• Nori Seaweed Paper: listy z mořských řas nori lze zakoupit ve většině obchodů s potravinami v asijské sekci, můžete si je také koupit online od Amazonu.
• sezamová semínka: buď použijete černá nebo bílá sezamová semínka, obě poskytnou skvělé výsledky a lahodnou chuť, ráda je používám v mých sushi rolích.

Sushi omáčky:

• Úhořová omáčka: Úhořová omáčka má slanou a sladkou chuť s hlubokými umami pro vaši oblíbenou sushi rolku, lze ji také použít na maso, zeleninu a japonskou tempuru.
• Chili Crisp: tento chili crisp zabalí křupavost a křupavost česneku a chilli papriček, aby vytvořil pikantní chilli olej plný bohaté chuti umami.
• Tobiko omáčka: pokud jste fanouškem kaviáru, pak tato japonská kaviárová omáčka určitě vyhodí vaši mysl, může být také použita pro mnoho dalších pokrmů, další podrobnosti najdete v receptu na omáčku Tobiko.
• Bang Bang Omáčka: Bang Bang omáčka má sladkou, kořenitou chuť se smetanovou texturou, je to perfektní mrholení nebo omáčka pro vaše mořské plody, maso nebo zeleninu.

Jak vyrobit sushi rýži

je zřejmé, že sushi rýže je hlavní složkou pro většinu sushi rolí včetně vaší sladké bramborové sushi role, nicméně sushi rýže se běžně vyrábí se středně zrnitou bílou rýží.
sushi rýže však může být také vyrobena z hnědé rýže, krátkozrnné rýže nebo dokonce černé zakázané rýže.
po vaření sushi rýže, kterou jste si vybrali, se smíchá s rýžovým octem.

skladování sladké brambory sushi roll

pokud máte nějaké sladké brambory sushi roll zbytky, které chcete zachovat pro pozdější nejlepší možností je uložit je v lednici.

zde je návod, jak uložit sladké bramborové sushi v lednici:

1. Začněte tím, že pevně zabalíte zbytky sladké bramborové sushi rolky čirým filmem nebo plastovým obalem.
2. poté vložte sushi rolky do suché nádoby se vzduchotěsným víkem a poté okamžitě do chladničky.
3. správně uložené zbytky sushi z sladkých brambor mohou trvat 5 dní v lednici.

mějte na paměti, že sladké brambory v sushi rolce ztratí svou křupavost po několika hodinách.

Sweet Potato Roll Sushi FAQ

jaké jsou nejzdravější sushi rolky?

Tato sladká bramborová sushi rolka je považována za jednu z nejzdravějších sushi rolí, které můžete mít, Kalifornská rolka, avokádová rolka nebo okurková rolka jsou také považovány za velmi zdravé.

sladké brambory sushi roll kalorií?

sladké bramborové sushi rolky kalorií skutečně závisí na způsobu, jakým je připravujete, pečené vs. smažené, také na jiných náplních, které byly použity v sushi rolce a jakémkoli typu volitelné omáčky,jako je úhořová omáčka, Tobiko omáčka a Yum Yum omáčka.

co je v sweet potato roll sushi?

Sweet potato roll sushi má dvě hlavní složky, kterými jsou sladké brambory a sushi rýže, pak jsou ingredience zabaleny do mořských řas nori.
ačkoli je tento recept flexibilní, variace mohou zahrnovat různé způsoby vaření sladkých brambor, jako je pečená v troubě, tempura otlučená a smažená, nebo dokonce vaření sladkých brambor v mikrovlnné troubě.
můžete také přidat nakládané, jako je Yamagobo nebo syrová zelenina, avokádo a jiné omáčky.

co mám podávat se sladkou bramborovou sushi rolkou?

můžete použít různé omáčky, aby se ponořit / mrholení vaše sladké brambory sushi roll jako :

• Alfredo Sauce
• Chili Crisp sauce
• Masago Sauce
• Tobiko Sauce
• Bang Bang sauce
• Yum Yum Sauce

mohu přidat jinou zeleninu?

co se mi na této sladké bramborové sushi rolce líbí, je to, že můžete přidat nebo vynechat jakékoli přísady, mrkev, zelí nebo jarní cibulky by byly vynikající!

Sweet Potato Roll Sushi ingredience

Sushi Rice

• 1 šálek malé nebo středně zrnité bílé rýže
• 1 šálek + 1 polévková lžíce vody
• 2 lžíce kořeněného rýžového octa
• 1 čajová lžička soli

sladké brambory Sushi Roll

• 1 list nori (papír z mořských řas)
• 1/2 lžičky bílých nebo černých sezamových semen
• 1/4 šálku pečených sladkých brambor – nakrájených na tyčinky
• nakládaný zázvor (volitelné)
• wasabi (volitelné)

Volitelné omáčky

• Tobiko Omáčka
• pikantní Sriracha mayo
• Yum Yum omáčka
• úhoř omáčka
• Masago omáčka

Sweet Potato Roll Sushi instrukce

Jak vyrobit sushi rýži

1. začněte opláchnutím rýže v sítku s jemnými oky, abyste odstranili přebytečný škrob, dokud voda nebude čistá, dokončete setřásáním přebytečné vody.
2. dále chcete přidat opláchnutou rýži spolu s 1 čajovou lžičkou soli a vody do okamžitého hrnce, vařte rýži na vysokotlakém nastavení instant pot po dobu 6 minut s plným přirozeným uvolněním.
3. když se vaří, přeneste rýži do mísy a rovnoměrně na ni přidejte rýžový ocet.
4. jemně složte rýži, abyste začlenili rýžový ocet, dávejte pozor, abyste rýži nerozbili.

pečte sladké brambory

1. začněte loupáním sladkých brambor a poté je podélně nakrájejte na přibližně 1/2 palce silné proužky.
2. sladké bramborové proužky potřete olivovým olejem a pečte v troubě při 425 stupních F asi 15 až 25 minut nebo dokud vaše brambory nezměknou.
3. až bude hotovo, nechte sladké brambory vychladnout před přípravou sladké bramborové sushi role.

jak rolovat sladké brambory sushi roll

1. pokračujte a zakryjte bambusovou sushi rolovací rohož plastovým obalem pro snadnější čištění později.
2. poté položte na bambusovou rohož jeden list mořských řas nori.
3. chcete ponořit ruce do vody a pak je tleskat, abyste odstranili přebytečnou vodu, při výrobě sushi rolích Doporučuji držet malou misku s vodou u vás a ručník.
4. nyní vezměte 1 šálek vařené rýže a rozetřete ji přes nori, obecně 1 šálek vařené rýže na list nori.
5. pokračujte a rozetřete rýži rovnoměrně po celém povrchu nori, ujistěte se, že nejsou žádné mezery a posypte sezamovými semínky.
6. Překlopte nori tak, že rýže bude směřovat dolů, zatímco nori směřuje k vám.
7. poté vložte 3 až 4 tenké proužky sladkých brambor podélně do proužku přes rýži, přičemž udržujte přibližně 1 palec od dna rýžového papíru.
8. použijte bambusovou rohož a zvedněte okraje nahoru a přes náplň, také prsty zastrčte roli, chcete bambusovou rohož pevně zastrčit do tvaru role, takže je vystavena pouze nori bez rýže, pak zatáhněte zpět a utáhněte.
9. dále přesuňte rohož a tvarujte své sladké bramborové Sushi, opakujte stlačení a tvar.
10. přesuňte své sladké bramborové Sushi na prkénko a poté nakrájejte na polovinu a každou polovinu na 3 segmenty, ujistěte se, že po každém řezu otřete nůž vlhkým ručníkem, abyste zabránili jeho přílišnému lepivosti.

tipy na recept

• náhrada Sushi octa: pokud nemáte sushi ocet, jednoduše jej nahraďte směsí bílého octa, cukru a soli.
• vaření perfektní sushi rýže: pro dosažení nejlepších výsledků doporučuji pro tento recept použít vysoce kvalitní krátkozrnnou japonskou rýži.
• zabraňte přilnutí rýže k vašim rukám: Tezu je kapalina pro ruční namáčení, která zabrání přilnutí rýže k vaší ruce, můžete ji vyrobit smícháním ¼ šálku vody a 2 lžičky rýžového octa.
• zabraňte rozpadu sushi rolí: Ujistěte se, že při válcování jemně stlačte, jakmile skončíte, položte bambusovou rohož na sushi rolku a jemně ji znovu vytlačte.

vyzkoušejte více od nás:

• Boston Roll Sushi
• Volcano Roll Sushi
• Dragon Roll Sushi

Sweet Potato Roll Sushi Nutriční fakta

množství na porci

• kalorie 328
• Celkový tuk 18g 28%
  • nasycený tuk 1.6g 8%
  • Trans-tuk 0,4 g
• sodík 315mg 14%
• draslík 608mg 18%
• celkový sacharid 39g 13%
  • vláknina 4,5 g 18%
  • cukry 8,7 g
• Protein 4.1 g 9%
• Vitamin A 4%
• Vitamin C 35%
• vápník 6%
• železo 7%

fakta o výživě zdroj: zdroj