jak dlouho Mre vydrží a jak by měly být uloženy?

připravené k jídlu jídla nebo Mre jsou vojenské polní příděly, které jsou u prepperů stále oblíbenější. Je nezákonné prodávat vojenské Mre (i když se někdy objevují na eBay), ale několik společností prodává podobné výrobky pro civilisty.

Mre nepřicházejí s nastaveným datem exspirace a jejich trvanlivost je závislá na teplotě.

jak tedy máte vědět, jak dlouho vydrží?

to je otázka, na kterou odpovíme v tomto článku.

Co MRE Obsahuje?

každý MRE obsahuje vše, co potřebujete pro jedno jídlo.

obvykle se jedná o předkrm, přílohu, sušenky a pomazánky, dezert, bonbóny a teplé nápoje (např. instantní káva, sušené mléko a cukr) a některé občerstvení nebo bonbóny.

mohou také obsahovat lžíci nebo spork, ubrousek a bezplamenný ohřívač pro zahřátí vašeho entrée.

vojenské Mre obsahují kolem 1250 kalorií, ačkoli civilní ekvivalenty jsou někdy o něco méně. Tři jídla denně by vám stále poskytovala více kalorií, než bude většina lidí potřebovat.

Making Sense of MRE Date razítka

většina Mre není označena datem exspirace, protože jejich trvanlivost závisí na tom, jak jsou uloženy.

místo toho jsou označeny datem výroby, které můžete použít k výpočtu věku vašich přídělů.

bohužel to není tak jednoduché jako hledat štítek „červen 2020“ …

váš MRE může být označen různými čísly a kódy, ale to, co hledáte, je čtyřmístný kód.

první číslice označuje rok výroby. Například „4 „by bylo 2014 a“ 9 “ by bylo 2019.

zbývající tři číslice vám říkají den v roce. 19.června je reprezentován jako 169.

takže na výše uvedeném obrázku můžete vidět kód 5350, který označuje datum výroby 16. Prosince 2015. Pro rychlou orientaci použijte kalendář dne v roce.

některé Mre mohou mít také datum exspirace inspekce. Toto není datum spotřeby, ale označuje, kdy byste měli MRE zkontrolovat, zda stále vypadá dobře k jídlu.

nevýhodou tohoto systému (kromě zjištění dne v roce z třímístného čísla, pokud nemáte přístup k Googlu) je to, že nerozlišuje mezi desetiletími.

váš 8055-přídělový balíček by mohl být technicky od roku 2018 nebo 2008. MRE, které jsou tak staré, by se neměly prodávat, ale je to ještě jeden důvod, proč se ujistit, že kupujete Mre z renomovaného zdroje.

Jakmile znáte datum výroby, budete mít rozumnou představu o tom, zda je vaše jídlo stále dobré k jídlu.

jak dlouho MREs vydrží?

Poznámka MRE nemá konkrétní datum vypršení platnosti, ale průměrný MRE uložený při 80 stupních Fahrenheita bude bezpečně jíst až tři roky. Pokud jsou skladovány při mnohem chladnějších teplotách, pak by některé nebo všechny obsahy mohly být dobré až pět let. Naopak, pokud je dovoleno péct na Texaském slunci, pak mohou trvat jen jeden nebo dva měsíce.

pokud nevíte, v jakých podmínkách byly vaše Mre uloženy, nemusí být datum výroby tak užitečné. Stejně, jen proto, že MRE je několik měsíců za tříletou známkou, neznamená, že není bezpečné jíst.

možná bude zapotřebí nějaké další detektivní práce …

známky toho, že vaše MRE nemusí být dobré k jídlu

pokud najdete starý hrnec jogurtu na zadní straně chladničky, je pravděpodobné, že ho budete čichat, než ho vyhodíte. No, můžete udělat totéž s MREs.

známky toho, že MRE může být za nejlepší, zahrnují:

• poškozený obal. Perforace nebo slabiny v laminovaných sáčcích by mohly umožnit vniknutí vzduchu a zkazit obsah.
• vak je oteklý. To může naznačovat, že by mohly být přítomny bakterie způsobující botulismus. Botulismus je vzácné, ale závažné onemocnění a nestojí za to riskovat. Pokud váš MRE vypadá nafouklý, zbavte se smečky.
• víte (nebo máte podezření), že byl skladován při vysoké teplotě.
• voní nebo chutná vtipně, když ji jíte.

případy vojenských Mre mají štítek ukazatele Časové teploty sestávající z dvoudílného kruhového indikátoru. Vnitřní kruh ztmavne s časem a při vyšších teplotách. Pokud je tmavší než vnější kruh, pak MRE překročil doporučenou trvanlivost. (zdroj)

pamatujte, že některé části MRE nevydrží tak dlouho jako jiné. Sýrové pomazánky, arašídové máslo a jablečná omáčka obvykle odcházejí rychleji než balená jídla nebo bonbóny.

jak uchovávat MREs pro maximalizaci trvanlivosti

MREs nejsou levné, takže se chcete ujistit, že vydrží co nejdéle, zejména pokud je nepoužíváte v každodenním životě.

můžete maximalizovat životnost skladování zakoupením nových případů Mre. Získání dohody o použitých jídlech se může v té době cítit jako úspora nákladů, ale pokud je musíte vyměnit za dva roky místo pěti, z dlouhodobého hlediska skončíte z kapsy.

stejně jako většina potravin se Mre nejlépe skladují v chladných a suchých teplotách mimo přímé sluneční světlo. I když jsou robustně zabaleny a neměly by být poškozeny vodou nebo lákavé pro hlodavce, stojí za to je držet mimo zemi, aby byly v bezpečí.

obecně se nedoporučuje zmrazit MREs. Zmrazení může poškodit laminovaný sáček, zejména pokud je obsah několikrát rozmrazen a znovu zmrazen(např. pokud máte výpadek proudu). Zmrazení by však prodloužilo trvanlivost, takže to může být riziko, které jste ochotni podstoupit.

nechcete sáhnout po MREs při katastrofě, jen abyste zjistili, že jsou čtyři roky zastaralé, takže se ujistěte, že pravidelně kontrolujete své zásoby a podle potřeby střídáte jídla.

jak používat MREs v prepping Food Stash

MREs jsou střednědobou možností nouzového jídla. Vydrží déle než vaše plechovky a balíčky v obchodě s potravinami, ale ne tak dlouho jako dehydratované a lyofilizované nouzové jídlo.

můžete mít pocit, že mít krátkodobou zásobu a spoustu 20 + let jídla je lepší volbou než přidání třetího prvku do vaší zásoby jídla, ale Mre mají dvě významné výhody oproti lyofilizovaným potravinám:

1. mohou být konzumovány horké nebo studené.
2. k jejich přípravě nemusíte přidávat vodu.

pokud máte omezenou čistou vodu, pak vám to umožní upřednostnit tuto vodu k pití. Možnost jíst je studená znamená, že se nemusíte starat o elektřinu, plyn nebo zapálení ohně, pokud to není bezpečné (ačkoli mnoho Mre přichází s topnou sadou bez ohně).

protože každý MRE je balen jako kompletní jídlo, jsou snadnou volbou, pokud potřebujete chytit jídlo a spustit. Neexistuje žádné riziko, že skončí jen s dezertem nebo zapomenete na cukr pro vaši kávu, a víte, že v každém balení dostáváte stanovený počet kalorií.

více viz náš příspěvek o tom, jak vařit MREs

Kde mohu koupit MREs?

existují různá místa, kde si můžete koupit MREs, od online distributorů po stinné prodejce. Vždy doporučujeme nákup od prodejce, kterému můžete věřit. Aby to bylo snadné, sestavili jsme seznam nejlevnějších míst k nákupu MREs online.

pokud máte rozpočet, dodržujte speciální dietu nebo chcete přesně kontrolovat, co se děje ve vašem jídle, můžete si vytvořit vlastní Mre. Podívejte se na našeho průvodce, jak si vyrobit vlastní MRE pro přežití.

+ obrazové Kredity