Jak Dlouho Vydrží Postřikování? Sypání Se Pokazí?

sypání nemusí chutnat nejlépe, ale určitě dezerty vypadají barevně a zábavně, a na tom záleží!

pokud jste pekař (ať už Profesionální nebo někdo, kdo peče jako koníček), pravděpodobně je budete mít ve své sestavě doplňků dezertů.

jako zodpovědný pekař je jednou z prvních otázek, na které je třeba se podívat, “ jak dlouho vydrží postřikovače?“Tato koření obvykle vydrží déle než většina ostatních dezertních doplňků.

přesto se také kazí a chcete si být vědomi toho, jaké známky je třeba dávat pozor, abyste věděli, kdy byste měli zlikvidovat dávku postřikovačů.

nejdůležitější věcí u každého jídla je pochopit, jaké jsou jeho složky, protože určují trvanlivost. V případě postřikovačů jsou to v podstatě kousky cukrovinek z cukru, kakaa, kukuřičného škrobu a emulgátoru.

získávají barvu pomocí potravinářských barviv. Tyto přísady, spojené s povlakem z cukrové glazury, dávají postřikům dlouhou trvanlivost.

Jak Dlouho Trvá Postřikování? Sypání Se Pokazí?

stejně jako u všech balených potravin, postřikovače přicházejí s datem exspirace, které se prodlužuje na měsíce nebo rok nebo dva. Pokud je skladován správně, můžete tuto křupavou cukrovinku používat až do doby, kdy výrobce říká, že je dobré ji používat.

nicméně, i když Datum uplyne, stále existuje šance, že Vaše dávka „starých“ postřikovačů je jedlá. Vše se scvrkává na jejich správné uložení – ve vzduchotěsné nádobě.

odborníci tvrdí, že postřikovače jsou použitelné až tři roky po uplynutí doby použitelnosti, pokud je řádně utěsníte a uložíte.

existují recenzenti potravin, kteří tvrdí, že postřikovače (stejně jako všechny ostatní tvrzené sladké předměty) vůbec nejsou špatné. To je do jisté míry pravda.

pokud jsou postřikovače vyrobeny z nekvalitního cukru nebo jiných levných ingrediencí, je pravděpodobné, že se zkazí dříve než později.

pokud jsou však z prvotřídních surovin, je pravděpodobné, že zůstanou použitelné po celá léta, pokud je správně uložíte.

řešení představy, že sypání vůbec nejde špatně, je náš protiargument. Mohou být v pořádku jíst donekonečna (opět je to, pokud je skladujete za ideálních podmínek).

v průběhu času však začnou ztrácet chuť, ať už se skutečně zhorší nebo ne. Postřikovače mají také tendenci ztrácet svou původní strukturu, pokud jsou uchovávány příliš dlouho.

vzhledem k tomu, že jsme se zabývali tím, jak důležité je správně skladovat tuto cukrovinku, je tu věc – postřikovače se nedaří dobře v prostředí, které má vlhkost, je teplé nebo pokud je po ochlazení vystavíte pokojové teplotě.

většina potravin vydrží déle, pokud jsou chlazené nebo zmrazené. To samé můžete udělat s postřikem, ale nerozšíří jejich životnost.

naopak, jejich chlazení způsobí, že se roztaví rychleji, když je vyjmete a položíte na dezerty ponechané při pokojové teplotě. Ideální mohou být mrazivé sypání.

ideální prostředí pro skladování postřikovačů, aby se nezhoršily, je však při pokojové teplotě(nejlépe na chladném a suchém místě).

jak zjistit, zda jsou postřikovače Špatné?

je důležité rozpoznat známky poškození nebo špatného posypání, protože jinak riskujete zdravotní problémy. Některé známky, které je třeba hledat, jsou:

• postřikovače obsahují určité množství oleje, což z nich dělá legrační vůni, když se zhorší.
• nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda postřikovače nejsou na špičkové kvalitě, je, pokud si všimnete změn jejich barvy. Postupem času mají tendenci být lehčí. Některé vrásky dokonce vykazují známky špinění.
• dalším nepřípustným způsobem, jak spatřit špatné postřikovače, je cítit jejich strukturu. Dobré postřikovače vypadají pevně a jsou křupavé, když do nich kousnete. Když jdou špatně, berou na měkký a mokrý pocit.
• zkažené postřikovače, které jsou uchovávány samy o sobě příliš dlouho, mají vyschlý vzhled. Pokud do nich kousnete, všimnete si také, že jejich chuť je ztracena.

všechny výše uvedené znaky ukazují na zkažené postřikovače. Nicméně, jak „shnilé“ jako šarže této cukrovinky jsou, nemusí být dost špatné, aby způsobily vážné zdravotní problémy.

přesto se doporučuje nepoužívat postřikovače, které nejsou na vrcholu zdraví.

závěr

s postřikem je toho tolik co objevovat, počínaje jejich typem. Některé z nejpopulárnějších typů těchto doplňků jsou nonpareils (k dispozici ve tvaru malých kuliček), dražé (obvykle větší než běžné postřikovače), jimmies (nejlépe popsané jako cukrové prameny) a quins (v mnoha tvarech, barvách a velikostech).

Sprinkles jsou o tom, že nabízejí pekařům šanci pobavit se svými výtvory.

takže pokračujte a hodte celou hrst sypání na košíčky, které pečete, pokud chcete!

sdílení je péče!