není vždy možné vypuknout gril, když chcete spratky. Možná je to počasí, nebo možná prostě nemáte čas na gril.
podívejte se ↓↓↓
ať už je důvod, proč potřebujete alternativu, netrap se, protože můžete servírovat báječný bratwurst přímo z trouby.
začínám v polovině jara a nezastavuji se, dokud na podzim příliš nezchladne. Ano, mluvím o grilovací sezóně. Griluji párky v rohlíku, hamburgery, žebra, kuře, losos, bratwurst, a mnohem víc, ale přišel jsem na to, že po skončení grilovací sezóny mohu získat chutné maso, také.
pojďme mluvit klobása, konkrétněji-bratwurst. Když přemýšlíte o bratwurstu, vaše mysl automaticky přejde na gril, ale poté, co vyzkoušíte tyto techniky pro vaření spratků v troubě, možná už nikdy nebudete dát klobásy na gril.
proč vařit spratky v troubě
existuje několik dobrých důvodů, proč jste mohli mít googled “ spratky v troubě.“I v polovině léta může být počasí špatné, ale oslava Dne nezávislosti musí pokračovat.
možná jste si ještě nekoupili gril, nebo na něm prostě není místo pro spratky. Možná jste ji zapomněli vyčistit po posledním použití, a teď na to nemáte čas, nebo možná prostě nemáte čas stát a neustále otáčet klobásy, aby nedošlo k jejich spálení.
překvapivě to nejsou jediné důvody, proč byste mohli chtít zvážit recept“ bratwurst v troubě“. Můžete připravit krásně ohořelé spratky ve stejném množství nebo méně času, než je potřeba k jejich grilování.
oni plump up, ale udržet jejich šťávu, a budou jít skvěle ve všech druzích“ spratci v troubě “ recepty. Můžete vařit pečené spratky s několika přílohami. Můžete pečené plátky papriky a proužky cibule se svými spratky naplnit německou roli, nebo si můžete udělat list pánev spratky s bramborami, růžičková kapusta, paprika, a cibule.
jak vařit spratky v troubě
pokud jste nadšeni, že se naučíte vařit spratky v troubě, je to úžasné a budete ještě více nadšeni, když zjistíte, že to není vůbec těžké.
první věc, kterou musíte udělat, je pokračovat a předehřát troubu na 400° F. budete chtít, aby váš stojan byl ve středovém slotu.
poté zakryjte plech (plech na pečení) pergamenovým papírem nebo nepřilnavou hliníkovou fólií. Můžete použít kastrol, ale zvažte dvě věci.
jeden, použijte plechovou pánev s okrajem nebo pekáč se stranami, aby se vaše klobásy neodvalovaly na podlahu. Za druhé, kovová mísa vám dá lepší spálení vašich spratků.
zde je nápověda — pro lepší opaření předehřejte plechovou pánev před přidáním spratků (a zeleniny).
nyní musíte připravit zeleninu. Nezáleží na tom, kterou zeleninu nebo zeleninu si vyberete. Pokud používáte německou rolku nebo housku s párky v rohlíku, můžete udělat jen papriku a cibuli, nebo můžete jít bez zeleniny a podávat s kysaným zelím.
pro plechové jídlo budete chtít vydatnou zeleninu, jako jsou papriky, cibule, brambory a růžičková kapusta. Nakrájejte růžičkovou kapustu na poloviny. Brambory nakrájejte na kousky o stejné velikosti jako klíčky. Papriky a cibuli můžete nakrájet na proužky nebo kousky. Nezáleží na tom, protože se nemusí vejít na housku.
poté přidejte zeleninu na plech a lehce na ně pokapejte olivovým olejem. Po ochucení solí a pepřem smíchejte zeleninu, aby se rovnoměrně rozptýlil olej a koření.
poté přidejte své surové spratky. Pro dobré opečení musí váš bratwurst spočívat na dně pánve místo na vrcholu zeleniny, takže je budete muset uhnízdit mezi zeleninou.
jak dlouho trvá vaření Spratků v troubě
vložte připravené spratky do předehřáté trouby. Vaše bratwursts potřebují péct (nebo pečené) asi 10 minut.
pak budou muset být převráceny vidličkou nebo kleštěmi. Když převrátíte párky, zamíchejte také zeleninu. Vařte na druhé straně asi 7 minut.
Bratwursts se provádí, když ve středu uzenin již není růžová nebo když teploměr na maso čte 160° F.
to je pro průměrný balíček bratwurst průměrné velikosti. Při použití větších bratrů nebo vaření mnoha bratwurstů najednou budete muset přidat čas vaření.
když je váš pečený bratwurst hotový, musí odpočívat asi 5 minut. V opačném případě budou všechny šťávy vyčerpány, když se nakrájíte na jednu.
a co Pivní spratci uvnitř
můžete si koupit pivní spratky,ale co když si chcete vyrobit vlastní? Budete nadšeni, když víte, že je to jednoduché. Uděláte je stejně jako ostatní, ale přidáte dva jednoduché kroky.
na pánvi se stranami, která je dostatečně velká, aby položila vaše spratky na dno, nalijte jednu láhev svého oblíbeného piva a položte své spratky do piva.
marinujte své spratky po dobu 30 minut nebo déle. Poté je vyjměte z piva a postupujte podle výše uvedených pokynů.
jaké strany a koření pracují s spratky uvnitř
jak jsem již řekl, můžete své spratky podávat na houskách se zelím. Tradičními stranami jsou smažené zelí, grilovaná cibule, bramborový salát, bramboráčky nebo pečené fazole.
dalším oblíbeným je Kartoffelsalat, což je německý bramborový salát. Vyrábí se z kůže-na červených bramborách v pikantní vinaigrette.
skvělou volbou pro léto je okurkový salát. Je to směs čerstvých okurek, červené cibule, bílého octa, zakysané smetany, čerstvého kopru, špetky cukru a soli a pepře podle chuti. To dodává lehkou, svěží chuť.
a konečně, hořčice jsou nutností. Nejlepší je nabídnout výběr, jako je kamenná, Dijonská, horká, pivo nebo německá hořčice. Dělají všechny druhy hořčic.
tady je na lahodné spratky z vaší trouby!
- Autor
- poslední příspěvky
- 18 lahodné vegetariánské sendviče-prosinec 24, 2021
- 23 snadné vegetariánské snídaně recepty-prosinec 24, 2021
- 16 snadné koktejly z ananasové šťávy-prosinec 24, 2021