jak vaříte krůtí hamburgery na pánvi?
zahřejte velkou, těžkou pánev odolnou proti ohni na mírném ohni, dokud nebude velmi horká, 4 až 5 minut. Přidejte olej na pánev a vířte na dno. Přidejte hamburgery a vařte na mírném ohni bez pohybu hamburgerů, dokud spodní strana každého z nich není Tmavě zlatohnědá a křupavá, 3 až 4 minuty.
jak víte, kdy se krůtí hamburger provádí na sporáku?
potřete velkou nepřilnavou pánev sprejem na vaření. Hamburgery vařte na mírném ohni asi 5 minut, nebo do zhnědnutí a křupavosti. Hamburgery pečlivě překlopte a vařte o 5 minut déle, nebo dokud nezhnědne a teploměr vložený do středu nezaregistruje 165° a maso již není růžové.
jak dlouho trvá vaření mletého krocana na sporáku?
vyjměte mletou krůtu z obalu a vložte ji do předehřáté pánve. Pomocí lžíce rozlomte mletou krůtu a dobře ji promíchejte. Vařte mletou krůtu po dobu 14 až 16 minut.
jaké nastavení vařit hamburgery na sporáku?
zahřejte velkou pánev na střední / vysoké teplo. Když je pánev horká, opatrně vložte placičky do pánve (není třeba mazat pánev), přičemž mezi každou patty ponechte nějaký prostor. Vařte hamburgery, dokud pěkně opečené a mají opečené do poloviny stran. Překlopte hamburgery a vařte podle svých představ.
jak dlouho byste měli vařit krůtu?
nejjednodušší způsob, jak zjistit dobu pečení krůt, je vypočítat 13 minut za libru při 350°F pro nepotaženou krůtu (to je asi 3 hodiny pro 12 – až 14-lb Turecko) nebo 15 minut za libru pro vycpanou krůtu.
jaká teplota by měla být krůtí hamburger?
použijte potravinářský teploměr, abyste se ujistili, že dosáhli bezpečné minimální vnitřní teploty 160 °F.pokud vaříte krůtí hamburgery, měli byste je vařit na 165 °F. nikdy částečně grilujte maso nebo drůbež a dokončete vaření později.
může být krůtí hamburger uprostřed růžový?
Turecko může zůstat růžové i po vaření na bezpečnou minimální vnitřní teplotu 165 °F.
jak by měl být vařený krůtí hamburger?
předehřejte olivový olej v 12palcové nepřilnavé pánvi na středně vysokou teplotu po dobu několika minut. Přidejte krůtí placičky a opečte dozlatova na dně, asi 4-5 minut, otočte a pokračujte v vaření, dokud se nevaří, asi 4 – 5 minut déle. Centrum by mělo zaregistrovat 165 stupňů na teploměru s okamžitým čtením.
co se stane, když budete jíst nedopečený krůtí hamburger?
“ nejčastějšími bakteriemi, které lidé mají tendenci spojovat s nedostatečně vařenou drůbeží, jsou salmonely. Ještě jedna věc, aby zvážila. Hamburgery vařte na mírném ohni asi 5 minut, nebo do zhnědnutí a křupavosti. Salmonella je nebezpečná forma otravy jídlem, která způsobuje průjem, břišní křeče a horečku.
potřebujete použít olej při vaření mleté krůty?
můžete omezit spotřebu červeného masa a stále si užívat své oblíbené hamburger comfort foods tím, že se místo toho rozhodnete pro mletou krůtu. Vaření mleté krůty je podobné hamburgeru, ale protože obsahuje méně tuku než mleté kolo, potřebuje přidanou vlhkost nebo tuk ze zeleniny nebo oleje.
měli byste před vařením ochutnat mletou krůtu?
než začnete vařit, ujistěte se, že mletou krůtu dobře osolíte solí a pepřem. Zvažte také zahrnutí sušených bylin a koření pro další chuť. Pokud vaříte masové kuličky nebo sekanou, odtrhněte část kořeněné směsi a vařte ji v pánvi podle chuti. Podle toho upravte koření.
jaká barva by měla být mletá krůta při vaření?
surová krůta je narůžovělá a vařená je světle nahnědlá barva.
je lepší vařit hamburgery v troubě nebo na sporáku?
pečené hamburgery jsou skvělou, téměř praktickou metodou vaření, která nenaplní vaši kuchyni vůní smažení hovězího masa. Na druhé straně smažené hamburgery mají výhodu chutného opečení z litinové pánve. A pokud je horko, vaření hamburgerů na sporáku nezahřeje váš dům jako pečení hamburgerů.
jak dlouho vaříte hamburger na sporáku?
instrukce rozdělit mleté hovězí maso. Tvarujte placičky. Zahřejte pánev. Opékejte buchty. Zvyšte teplotu na středně vysokou. Vařte hamburgery po dobu 3 až 5 minut. Překlopte hamburgery a vařte dalších 3 až 5 minut. Na výrobu cheeseburgerů.