jak vařit Steak v troubě: tavenina v ústech recept, díky kterému se i nový kuchař cítí jako gurmánský kuchař s tímto rychlým a snadným tutoriálem!
vaření steak v troubě s máslem, solí a pepřem je to jeden z nejjednodušších a nejlepších steakových receptů vůbec!
nejlepší způsob vaření steaku v troubě
pokud jste někdy měli steak, vaření na grilu může být vynikající. Nejlepší způsob, jak vařit steak, je však jeho spálení na varné desce a následné pečení v troubě!
zde je recept, ze kterého se nikdy nebudete bloudit, jakmile to uděláte!
Více Snadných Steakových Receptů:
pokud máte rádi vaření steaků nebo se cítíte zastrašováni, pak budete milovat ostatní recepty steaků zde na blogu, protože jsou super snadné a super chutné!
- nejlepší steakové kousnutí
- pečený vepřový Steak BBQ v troubě
- grilovaný Jelení Steak recept
- BBQ vepřové steaky v pomalém hrnci
- Jelení Steak na varné desce
Steak v restauraci doma
v minulosti jsem věnoval velmi velkou pozornost tomu, co můj manžel řekl vícekrát, když jsme jedli v restauraci.pěkná restaurace. Zmínil by něco v duchu,
tajemství dokonale uvařeného steaku je dokončit ho v troubě.
co whaa? Nikdy jsem o tom nepřemýšlel, když se o tom poprvé zmínil, ale teď, když vím lépe… naprosto souhlasím s tím, co řekl.
takže jsem věděl, že k jeho narozeninám před několika lety se tento steak objeví v troubě a potřeboval jsem přijít na to, jak to udělat.
přijĎte to zjistit, spalte ho v opečeném másle v litinové pánvi, než ho vklouznete do horké trouby… je můj džem a teď vám ukazuji, jak si vyrobit vlastní recept na steak v troubě!
podívejte se, jak připravit steaky v tomto rychlém videu, a pak se dostaneme do jemných detailů, abyste si také mohli vytvořit svůj vlastní:
jak vařit Steak v troubě
není žádným tajemstvím, že jsem velkým fanouškem litiny. Pro Boha, před několika lety jsem dokonce navrhl litinovou párty pro přátele!
takže i když k výrobě tohoto receptu není nutná litina, nemohu dostatečně zdůraznit, jak moc ji miluji, abych je vyrobil.
druhy Steak vařit doma
pro tento steakový recept v troubě jsem použil dva steaky ribeye s tlustým řezem. (Téměř palec tlustý, i když nemusíte mít steaky stejné tloušťky.) Pro tento recept na steaky však nemusíte používat ribeye.
neváhejte použít svíčkovou, NY proužky, t-bone, porterhouse, jakýkoli řez se vám líbí!
pak, pro strany sloužit s steaky, máme super snadné příloha recepty na steak, který pár dokonale!
koření na Steak:
když řeknu „sůl a pepř“, v některém z mých receptů, můžete jít dopředu a počítat s tím mám na mysli košer sůl a tento popraskaný pepřový medley.
je to nejchutnější kombinace koření na steaku.
(teď mě Nechápejte špatně. Miluji dobrý česnekový pepř, citronový pepř, nebo jakékoli jiné koření … ale je těžké porazit steak pokrytý košer solí a pepřem. Zkombinujte to s opečeným máslem a je konec hry s mými chuťovými pohárky. Je to nejlepší.)
můžete sůl a pepř steaky, podle vašeho vkusu. Pro tyto dva jsem použil celkem asi polévkovou lžíci košer soli a lžičku pepře na ochucení obou.
vaření steaku v opečeném másle
vím, že to zní jako krok, který můžete přeskočit, ale věřte mi … nevynechávejte to! Opečení másla (což znamená jen vaření při vysoké teplotě po dobu jedné nebo dvou minut, dokud máslo nezačne zhnědnout) je klíčem k tolik chuti přidané do steaku!
opečte steaky
jakmile máslo zhnědne, přidáte steaky do horké pánve, aby se na každé straně opékaly jen minutu, a pak to půjde do trouby. (Ujistěte se, že přejděte na konec tohoto příspěvku, abyste viděli úplnou kartu receptů s podrobnými pokyny!
jak dlouho vařit Steak v troubě
steak bude potřebovat pouze 3 minuty v troubě po spálení a vyjde prskající a vonící, jako byste byli v lahodném steakhouse! Pokud používáte litinu, pokračujte a zasuňte celou pánev do trouby.
jen namočte do toho prskajícího zvuku a nebeské vůně během tohoto procesu, že?
pečený Steak
během několika minut máte pečený steak, který je připraven k pohlcení, a pokud je to poprvé, co vaříte steak… Gratulujeme!!! Nebylo to tak snadné!?
populární Steak otázky:
tajemství je udržet to jednoduché, používat máslo, jednoduché koření, opékat a grilovat v troubě na několik minut! Ukázalo se, že je to pokaždé perfektní steak!
opečené máslo dodává více chuti, než si myslíte. Kombinace opečeného másla s košer solí a pepřovou směsí vytváří chuť steakhouse, která nevyžaduje steakovou omáčku!
obojí! Člověk by si nemyslel, že by to tak velký rozdíl, ale je to opravdu dělá. Pánev na sporáku dává opečenou chuť, kterou máte rádi, a opravdu horká trouba pomáhá vařit steak skrz!
Steak večeře nápady
Žádný steak je kompletní bez úžasné příloh jít s ním, že jo? Při vaření steaku je dobrým způsobem, jak“ zaokrouhlit “ večeři, podávat zeleninu a brambory.
strany pro Steak
nyní samozřejmě existuje mnoho možností pro steakové strany, ale existuje absolutní favorit.
boční salát na steak je nejlepší na planetě. (Vážně, má téměř 500 recenzí).
ale steaková večeře, kterou jsem udělal pro svého manžela k narozeninám (které vidíte zde), jsem se rozhodl připravit své oblíbené zdravé recepty na přílohu: pečenou česnekovou brokolici a bramborové klíny fiesta se slaninovým dipem z buvolí modro-sýrové slaniny, abych letos dokončil svůj talíř.
nejlepší! Jak vařit Steak v troubě + pánev
Jessica Burgess
složení 1x2x3x
- ▢ 2 Ribeye steaky
- 2 2 lžíce slaného másla
- Kos košer Sůl podle chuti
- Cracked Cracked Peppercorn Medley podle chuti
pokyny
-
pro „střední“ Steak-Předehřejte 475 stupňů ještě předtím, než začnete ochutnat steaky.
-
steaky potřete solí a pepřem na obou stranách.
-
při středním až vysokém žáru roztavte máslo v pánvi odolné proti troubě
-
když se máslo roztaví a změní se na zlatohnědou, vložte steaky do pánve. Nechte je vařit asi 1 minutu (méně, pokud dáváte přednost vzácnějšímu steaku, a pokud je tenčí než 1-in. tloušťka.)
-
Flip a nechat spalovat na druhé straně po stejnou dobu.
-
umístěte pánev do trouby asi 3 minuty a poté ihned podávejte nebo steak bude pokračovat v vaření.
Video
výživa
dezert na steakovou večeři?
pak, sledovat … no-péct Brownie arašídové máslo šálek tvarohový koláč maličkost pro dezert, nebo procházet naše dezertní recepty pro perfektní nápad pro steak večeři! Procházejte mé jednoduché recepty na dezert!
Milujeme Jednoduché Recepty!
Děkujeme, že jste se zastavili! Pokud jste zde poprvé, vězte, že vše, co se vaří v mé kuchyni, je snadné a je vyrobeno pouze z ingrediencí, které obvykle máte po ruce, nebo které najdete téměř kdekoli! Sakra s těmi komplikovanými věcmi.
podívejte se na další z mých oblíbených jednoduchých receptů!