Naposledy aktualizováno 17. Prosince 2021 Pauline
bylo velmi obtížné vyrábět zmrzlinu doma a vyžadovalo to hodně práce. Většina lidí by se neobtěžovala vyzkoušet si vlastní zmrzlinu ze surovin, ale v dnešní době je to díky výrobcům elektrické zmrzliny mnohem jednodušší.
jakmile víte, jak vyrobit domácí zmrzlinu s elektrickým výrobcem, uvidíte, jak je to jednoduché a možná budete chtít vyzkoušet sami, pokud jste nikdy předtím neudělali zmrzlinu.
jsem jedním z těch lidí, kteří by jen jedli zmrzlinu, dokud nebude pryč, pokud je v mém domě nějaká. Nezáleží na tom, co to je, zmizí to velmi rychle, pokud budu poblíž. Mám tendenci mít spoustu zmrzliny v létě, ale nevadí mi jíst některé v zimě také.
takže mi dávalo smysl naučit se, jak vyrobit nejlepší domácí zmrzlinu s elektrickým výrobcem, jaký jsem mohl. Dávám přednost vysoce kvalitní zmrzlině a ne levné, poněkud zrnité zmrzlině, kterou najdete v obchodech. Špičková, značková zmrzlina je to, na co opravdu jdu, a naučil jsem se, jak to udělat sám pomocí elektrického výrobce zmrzliny.
chci se s vámi také podělit a projít vás procesem, jak vyrobit domácí zmrzlinu s elektrickým výrobcem, pak uvidíte, jak snadné je. Ukážu vám, jak vyrobit také různé příchutě, takže si můžete udělat jakoukoli zmrzlinu, která se vám líbí.
jak používat elektrický výrobce zmrzliny
trvá výroba zmrzliny v elektrickém výrobci zmrzliny velmi mnoho? Ne, potřebujete jen základní ingredience na zmrzlinu, jako jsou vejce, mléko, cukr, vanilka a příchutě. Pak také přidáte trochu ledu a kamenné soli. To je asi tak všechno. Stroj dělá většinu tvrdé práce za vás, takže je to hračka pro zmrzlinu.
naštěstí proces výroby zmrzliny prošel dlouhou cestou od dob, kdy jste to museli udělat ručně od nuly.
musíte mít připravenou zmrzlinovou směs, která se vloží do výrobce zmrzliny. Stačí sledovat recept na to, jak vyrobit domácí broskvovou zmrzlinu s elektrickým výrobcem nebo jiným receptem na zmrzlinu. Můžete použít ten, který chcete.
ujistěte se, že směs zmrzliny ochlaďte předem. Poté vylijte směs zmrzliny do nádoby na zmrzlinu. Chcete naplnit kanystr pouze asi 3/4 cesty plné. Při otáčení zmrzlinové směsi se rozšíří, takže ji příliš nenaplňujte.
vložte pračku do směsi a umístěte ji správně. Poté zakryjte nádobu na zmrzlinu. Vložte kanystr do kbelíku a ujistěte se, že je správně vystředěn. Mějte na paměti, že každý výrobce zmrzliny může být trochu jiný, ale tyto základní pokyny by měly fungovat pro většinu výrobců elektrické zmrzliny.
dalším krokem je umístit ovladač motoru přes kryt nádoby. Ujistěte se, že je vše správně uspořádáno. Poté musíte připojit výrobce zmrzliny a zapnout jej. Jak běží, můžete přidat 2 palce drceného ledu. Poté budete muset na led posypat asi 1/4 šálku kamenné soli. Vrstva ledu a kamenné soli, dokud hladina ledu nedosáhne horní části nádoby.
výrobce zmrzliny by měl trvat 20 až 40 minut, než směs úplně stlouká. Jakmile je hotová, zmrzlina by měla být měkká. Poté můžete vyjmout motor a kanystr. Nezapomeňte vyčistit víko, aby se do vaší nádoby nedostala sůl nebo voda.
vyjměte dasher a poté můžete pomocí špachtle důkladněji vyčistit. Poté zmrzlinu zatlačte dolů do nádoby a zakryjte víkem.
vaše zmrzlina bude muset ztvrdnout, takže ji můžete několik hodin vložit do mrazničky.
výroba ochucené zmrzliny
pokud chcete vědět, jak vyrobit domácí jahodovou zmrzlinu s elektrickým výrobcem, postupujte podle výše uvedeného receptu, ale do směsi zmrzliny přidejte jahody. Všechny příchutě musí nastat v počáteční fázi směsi, než dojde k víření nebo zmrazení.
tím se zajistí, že chuť se důkladně promíchá a ovlivní veškerou zmrzlinu.
použijte stejný recept na to, jak vyrobit domácí čokoládovou zmrzlinu s elektrickým výrobcem nebo jakoukoli zmrzlinou, kterou chcete vyrobit. Vyzkoušejte to s čerstvými jahodami, broskvemi, čokoládou, borůvkami, máslovým sirupem a dalšími. Možnosti jsou prakticky nekonečné.
Tipy pro to, aby vaše zmrzlina vyšla perfektně pokaždé
pokud vidíte, že ve stroji není dostatek kamenů, které mění led, protože víří, nemusíte proces víření zastavit. Tyto komponenty můžete přidat, když stroj víří.
někdy se stroj zastaví nebo se zablokuje. Může existovat slaná voda, která musí vytéct ze stroje. Stačí použít vypouštěcí otvor na boku kbelíku, abyste se zbavili tohoto zablokování. Pokud se stroj zasekne, možná budete muset nádobu několikrát otočit.
než to uděláte, měli byste jej odpojit a poté, co jste zkroucili nádobu, ji znovu zapojte. To by se mělo postarat o džem.
doufám, že to odpoví na všechny otázky o tom, jak vyrobit domácí jahodovou zmrzlinu s 4-litrovým elektrickým výrobcem a dalšími základními otázkami domácí zmrzliny. Váš výrobce zmrzliny by měl přijít s pokyny, jak jej používat a jak opravit drobné problémy.
neřekne vám, jak vyrobit každý druh zmrzliny, kterou chcete. Tam mohou být některé recepty zahrnuty, ale můžete vždy najít mnohem více on-line. Bez ohledu na to, jaký druh zmrzliny si můžete myslet, nebo co se vám líbí, je tu recept na to.