obrázek:
je nezbytné jíst zdravě, když jste těhotná. A když říkáme zdravé, jednou z běžných věcí, které nám přicházejí na mysl, je ovoce. Jahody patří mezi nejvíce svůdné ovoce, které budete chtít jíst během těhotenství, zejména kvůli jejich pikantní a sladké chuti a vůni. Ale jak dobré jsou pro těhotné ženy? Kolik z tohoto ovoce můžete zahrnout do své stravy?
v tomto příspěvku MomJunction vám řekneme, zda je dobré konzumovat jahody v těhotenství, způsoby jejich konzumace a jejich vedlejší účinky, pokud existují.
Mohou Těhotné Ženy Jíst Jahody?
podle zdravotního systému UC Davis v Kalifornii mají jahody vysoký obsah vitamínu C. živina napomáhá vývoji dítěte a také vám pomáhá absorbovat potřebné množství železa z potravy (1). To není všechno. Tyto sladké a kyselé ovoce jsou dobrým zdrojem sacharidů, které vám dodávají okamžitou energii (2).
jahody před konzumací umyjte, abyste odstranili veškeré kontaminanty, jako jsou toxiny nebo patogenní mikroorganismy, které mohou být pro vaše těhotenství nebezpečné (3). Čerstvé a čisté jahody jsou během těhotenství bezpečné, pokud je budete jíst s mírou.
nutriční profil jahod
podle ministerstva zemědělství Spojených států (USDA) by jedna malá jahoda mohla být přibližně 7 g. a šálek nakrájených jahod by mohl být 166 g, což by mohlo poskytnout 53kcal, 12.75 g sacharidů, 27 mg vápníku, 22 mg hořčíku, 40 mg fosforu, 254 mg draslíku, 40 mcg folátu a 97,6 mg vitaminu C (4).
s tolika základními živinami nabízejí jahody těhotným ženám několik zdravotních výhod.
výhody jahod během těhotenství
jahody mohou hep setkáte se s RDA různých živin. Podívejme se na některé z nich zde:
- kyselina listová: studie naznačují, že 400mcg kyselina listová může snížit riziko vrozených vad o 50%. Jahody přirozeně mají tuto živinu a pomáhají vám při plnění RDA (doporučená denní dávka) (3).
- Vitamin C: pokles počtu červených krvinek ve vašem těle zvyšuje riziko anémie. Konzumace potravin, jako jsou jahody, které jsou bohaté na vitamín C, pomáhá při lepší absorpci železa za vzniku červených krvinek (5).
- minerály: obsah vitamínu C a minerálů v jahodách může pomoci udržet vaši imunitu, což zase pomáhá při prevenci nemocí (6).
- draslík: Během těhotenství je RDA draslíku ženy 4700 mg. Tato živina je přirozeně přítomna v jahodách a může pomoci při udržování krevního tlaku, kontroly svalů, nervové funkce a regulace elektrolytů (7).
- Ostatní: jahody také obsahují další důležité živiny, jako je vitamin B6 a vláknina. Ačkoli v menším množství, konzumace ovoce rutinně vám může pomoci při regulaci hormonů, růstu těla a trávení (8) (9).
stejně jako jakékoli jiné jídlo, které jíte během těhotenství, jahody by měly být také konzumovány v omezeném množství. Konzumace nadměrného ovoce by mohla být problematická.
Jaké Jsou Možné Vedlejší Účinky Jahod V Těhotenství?
před konzumací jahod během těhotenství buďte opatrní.
- pokud jste alergičtí na jahody, měli byste se vyhnout ovoce, protože by to mohlo být škodlivé pro vaše těhotenství. Alergie na jahody se obvykle vyskytuje u lidí, kteří mají alergii na bříza a pyl. Reakce zahrnují zánět a svědění v krku nebo v ústech (10).
- jahody patří mezi potraviny, které obsahují vysoké množství pesticidů. Vyberte si tedy organické jahody oproti běžným (11).
vždy nezapomeňte ovoce umýt, než je konzumujete. Pokud užíváte nějaké léky a máte strach, že budou reagovat s jahodami, poraďte se o tom se svým lékařem.
pokud váš lékař dá zelenou, můžete si vychutnat chuť a výhody jahod různými způsoby.
způsoby, jak zahrnout jahody do těhotenské stravy
kromě vychutnávání jahod v surové formě, můžete je zkusit použít v různých receptech.
- můžete připravit džemy, sirupy a želé s čerstvými jahodami. Hodí se k chlebu, palačinkám a muffinům.
- sušené nebo čerstvé jahody lze přidat do misky kukuřičných vloček a dokonce i do ovocného salátu. Mohou udělat svačinu chutnou a výživnou.
- do obyčejného jogurtu můžete přidat nakrájené jahody. Pokud máte rádi ořechy, můžete přidat i drcené ořechy.
- výroba smoothie je dalším způsobem, jak jíst jahody.
bez ohledu na to, jak je konzumujete, vám jahody mohou poskytnout očekávané přínosy pro zdraví, když jsou konzumovány čerstvé. Dále vám řekneme, jak vybírat a ukládat jahody ke spotřebě.
Tipy pro výběr a skladování jahod
zde je co hledat při sběru jahod v obchodě.
- na velikosti jahod nezáleží. Stačí se podívat na jasně zbarvené, plné bobule.
- listy na vrcholu bobulí by měly být zelené a zdravé.
- pokud na bobulích najdete plísně, nevybírejte je. Ty by mohly brzy shnít.
- nezáleží ani na tvaru ovoce, protože tvar každé jahody je jedinečný.
- Chcete-li jahody uložit, vložte je do nádoby a uložte je do ledničky. Nezapomeňte, že jahody netrvají dlouho, takže jíst čerstvé, nebo co nejdříve.
pokud jste v poslední době toužili po jahodách více než jakékoli jiné ovoce, může to být důvod. Zjistěte o tom dále.
Proč Toužíte Po Jahodách V Těhotenství?
nejčastějším důvodem touhy po ovoci může být nedostatek živin, jako je vitamin C, hořčík a vápník. Pokud tedy toužíte po jahodách, může to být způsobeno nedostatkem těchto živin ve vašem těle (12).
také toužíte po sladkostí a kyselých jídlech, když jste těhotná. Možná to je jeden z důvodů, proč toužíte po jahodách.
Způsobují Jahody Práci?
předpokládá se, že některé potraviny vyvolávají porod. Neexistují však žádné důkazy, které by naznačovaly, že jahody to mohou udělat. Máte-li jakékoli pochybnosti, můžete se poradit se svým lékařem.
můžeme říci, že jahody dělají zdravé ovoce, pokud toužíte po něčem sladkém během těhotenství. Toto ovoce je nejen výživné, ale také hýčká vaše chuťové pohárky. Ale nepřejívejte je. Pokud nejste fanouškem jahod, můžete jíst jiné ovoce, které dodává stejné živiny. Cílem je šťastné a zdravé stravování v těhotenství, pro které je spousta potravin, ze kterých si můžete vybrat.
jaké potraviny jste během těhotenství toužili? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže.
2. Zdravé občerstvení během těhotenství; University of Michigan
3. Nevhodné výživové postupy pro ženy; aljašské Ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb
4. Jahody, syrové; Ministerstvo zemědělství Spojených států
5. Železo; jíst správně; Akademie výživy a dietetiky; Sutter Santa Rosa Family Medicine Residency
6. S. Wulandari A Ajunnisa; vliv konzumace jahodové šťávy na hladinu hemoglobinu ve třetím trimestru těhotné ženy; International Journal of Medical Research and Pharmaceutical Sciences (2016)
7. L. Bellows a R. Moore; draslík a dieta; Colorado State University
8. Těhotenství Výživa; Lamaze.org
9. Dietní Vláknina; Colorado State University
10. Alergie informace pro: Strawberry (Fragaria ananassa); Manchester Academic Health Science Center
11. Rychlá fakta o zdravotních rizicích pesticidů v potravinách; Centrum pro ekogenetiku & environmentální zdraví; University of Washington
12. S. Breeland, m. Stockman a a. Taschuk; korelace mezi chutí a hlášeným příjmem živin u vysokoškolských studentů ve věku 18-24 let; Texas Christian University (2016)
doporučené články:
- Ovoce K Jídlu Během Těhotenství
- Důvody K Jídlu Více Melounu Během Těhotenství
- Výhody Kiwi Během Těhotenství
- Je Bezpečné Jíst Borůvky Během Těhotenství?
- Recenzent
- Autor
Jyoti Benjamin
(MS, RD, CSO, FAND, CD)