kdy sklízet žalud Squash-zahradnické tipy 2021

uložit na později!

žalud squash je malá zimní odrůda, kterou je třeba sklízet, když vnější kůže nebo kůra ovoce ztuhne. Na rozdíl od letních odrůd squash můžete zimní squash skladovat několik měsíců po sklizni. Ale pro maximální chuť je třeba před sklizní nechat ovoce plně zrát.

existují různé způsoby, jak zjistit, kdy je squash žaludu připraven ke sklizni. V závislosti na odrůdě trvá žalud squash 80-100 dní od výsadby osiva do sklizně nebo 50-55 dní po zasazení ovoce. Všechny druhy zralých žaludů budou mít hlubokou lesklou zelenou barvu a žlutá oblast, kde spočívá na zemi, se změní na oranžovou barvu

.

jak víte, kdy je vaše Žaludová Tykev připravena ke sklizni?

Žaludová tykev dosahuje své plné velikosti relativně rychle, ale trvá poměrně dlouho, než je ovoce plně zralé. Nikdy by neměla být sklizena před úplnou zralostí.

Kdy Byste Měli Sklízet Žaludovou Tykev?

vědět, kdy sklízet žalud squash není raketová věda. Pokud budete postupovat podle těchto tipů, nebudete se pokazit.

pro začátek vždy zkontrolujte počet dní do splatnosti na balíčku semen. To je důležité, protože různé odrůdy žaludu trvají déle než jiné typy.

uvědomte si také, že vaše místní mikroklima a podmínky pěstování ve vaší zeleninové zahradě mohou ovlivnit délku vegetačního období.

přesnější faktor je sledovat růst a zjistit, kdy se ovoce nastaví (viz rozpoznat, kdy se ovoce nastaví níže). Většina odrůd bude plně zralá mezi 50 a 55 dny po zasazení ovoce. Pro přesnou časovou osu budete muset neustále kontrolovat své rostliny.

ale existují i jiné faktory, které musíte být vědomi příliš. Patří mezi ně barva tykve a tloušťka kůže.

můžete sklízet žaludovou tykev, když je ovoce tmavě zelené barvy a kůra je tvrdá. Jak bylo uvedeno výše, pozemní místo, kde squash doslova sedí na zemi, se změní z bledě žluté nebo písčité barvy na oranžovou.

na severní polokouli to bude obvykle v září nebo říjnu, před prvním mrazem na podzim. Ale ne každý squash zraje ve stejnou dobu nebo bude připraven ke sklizni ve stejnou dobu, i když jsou na stejné rostlině.

Chcete-li znovu zkontrolovat, zda je tykev žaludu připravena ke sklizni, zatlačte nehet do kůže. Pokud snadno pronikne do masa, squash pravděpodobně není zcela zralý. Pokud musíte tvrdě tlačit a poškrábat na kůži, squash je zralý.

pokud nějaké ovoce není zcela zralé, nechte ho na keři nebo vinné révě a nechte jej dále zrát, dokud není zcela zralé. Pokud sklízíte žaludovou tykev dříve, než je squash zralý, jeho chuť nebude tak dobrá a nebude se také ukládat.

pokud existuje vysoká šance na mráz, můžete zakrýt tykve nebo vinnou révu plachtou, která chrání zrající ovoce. Odstraňte plachtu, když je squash připraven ke sklizni.

někdy stonky a stonky žaludu squash vinné révy a jejich listy začnou zhnědnout a vyschnout. Ovoce však zůstane připojeno k hlavnímu stonku.

obvykle, pokud se pokusíte zvednout squash ze země v této fázi, stonky prasknou a zlomí, což naznačuje, že jsou připraveny ke sklizni.

okamžitě je Vyberte, aby se zabránilo možnému poškození.

rozpoznat, kdy ovocné sady

stejně jako ostatní rostliny tykve má Žaludová tykev samčí a samičí květy. Úlohou samčích květů je produkovat pyl, který včely neúmyslně sbírají, aby opylovaly ženské květy.

jakmile se opyluje, malá základna ženského květu se vyvine do žaludu. Ovocná sada je doslova, když se květina stane ovocem.

ačkoli to není nezbytné, pomáhá poznat rozdíl mezi samčími a samičími květy.

samčí květy mají tendenci se tvořit na dlouhých, hubených stopkách po celé squashové rostlině a je jich více. Samičí květy obvykle rostou blízko středu squashové rostliny a nejsou tak nápadné jako samčí květy.

jak se ovoce začne nastavovat, budete moci vidět malé embryo squashového ovoce, které se tvoří na základně květu.

Můžete Sklízet Žalud Squash Poté, Co Kvetl?

tykev žaludu můžete sklízet až po rozkvětu. Je to proto, že ženské květy jsou to, co se promění v ovoce.

jinými slovy, nemůžete sklízet žaludovou tykev dříve, než rozkvete, protože nebude co sklízet!

než samčí květy začnou zhnědnout a umírat, můžete je vybrat a jíst. Zkuste je namočit do těsta a smažit je pro lahodnou květinovou pochoutku! Dělají také skvělou jedlou oblohu na salátu.

pokud se chystáte sklízet samčí květy žaludu, je nejlepší to udělat ráno. Samčí květy se objevují před samičími květy a měli byste je sklízet, dokud jsou stále pupeny.

můžete také sklízet květy žaludu a jíst je, ale nevyhnutelně snížíte sklizeň zralého žaludu. Takže buďte selektivní.

pokud si nejste jisti, které květiny jsou samčí a které samičí, můžete jemně zmáčknout zadní část každé květiny. Konec samčího květu bude plochý, zatímco samice bude mít na konci embryo podobné žárovce. Toto je formování ovoce.

jak sklízet žalud Squash?

při pečlivém řezání stonku tykve z vinné révy nebo keřů použijte ostrý nůž nebo zahradnické nůžky. Pokud chcete zlomit stonek bez prořezávacích nůžek nebo zahradnických nůžek, buďte jemní a vyhněte se vytržení.

snažte se zajistit, abyste měli alespoň palec stonku připevněný k ovoci. Zahradníci z University of Illinois Extension varují, že příliš krátké řezání stonku může poškodit ovoce a způsobit časný rozpad.

pokud některý z plodů, které sklízíte, praskne nebo změkne, okamžitě ho uvařte. Pokud vykazuje známky hniloby, vyhoďte ji nebo ji položte na hromadu kompostu. Možná dokonce zjistíte, že máte na jaře nějaké nedobrovolné sazenice.

jak ukládat žalud Squash

Zatímco můžete uložit žalud squash úspěšně pro zimní stůl, to nemá prospěch z vytvrzování jako většina ostatních typů zimních tykve. Vytvrzování zahrnuje udržování tykve při pokojové teplotě asi 70°F (21°C) po dobu 10-20 dnů.

místo toho po sklizni žaludu, který chcete uložit, vložte jej přímo do chladného, suchého suterénu nebo garáže, kde je teplota mezi asi 40 a 55°F (4, 5-12, 5°C). Při této teplotě se bude udržovat dobře po dobu až tří měsíců-kratší dobu než jiné zimní tykve.

v ideálním případě uložte tykve do jedné vrstvy a nedovolte jim, aby se navzájem dotýkaly. Hromadit je proti sobě podporuje hnilobu.

Žaludová tykev může být uchovávána v lednici mnohem kratší dobu.

pokud nemáte vhodný úložný prostor, uvařte žaludové tykve a zmrazte je. Zmrazené maso by mělo trvat až rok.

co se stane, když nebudete sklízet Žaludovou Tykev?

pokud nesklidíte žaludovou tykev, nakonec začne hnít a bude kašovitá. Pokud máte dobrou úrodu, nebude na tom záležet, protože si ani nevšimnete, pokud budete muset několik zlikvidovat.

ale záleží na tom, jestli sklízíte žaludovou tykev příliš brzy, protože chuť nebude plně vyvinuta. Také žalud squash neukládá velmi dobře, pokud nejsou plně zralé.

kolikrát můžete sklízet Tykev žaludu ročně?

žaludové tykve mají relativně vysoký výnos, přičemž některé odrůdy produkují až pět tykví na každé rostlině. Obvykle však ne všechny plody dozrávají současně.

můžete pokračovat ve sklizni žaludu, dokud nejsou všechny tykve zralé. Pokud tykve na jedné rostlině zrají společně, sklízíte z rostliny pouze jednou. Pokud dozrávají postupně, můžete každou rostlinu sklízet dvakrát nebo třikrát.

samozřejmě, pokud jste zasadili velké množství squashových rostlin, pravděpodobně skončíte se sklizní častěji než během vegetačního období.

závěr

Žaludová tykev by měla být sklizena, když je ovoce tykve zralé a squash je připraven k jídlu. I když neplánujete vařit a jíst celou plodinu najednou, nebo po několik dní nebo týdnů, musíte se ujistit, že ovoce je plně zralé, než si ho vyberete.

stejně jako jiné druhy zimní squash, žalud squash může být skladován měsíce, což vám pokračující skrýš přes zimu.

poskytli jsme vám řadu tipů, které vám pomohou určit, kdy je vaše Žaludová tykev připravena ke sklizni. Ty se pohybují od měření, kolik dní od výsadby až po sklizeň, stejně jako od doby, kdy ovoce zapadá.

poskytli jsme pokyny, které vám pomohou vidět a cítit ovoce, abyste se ujistili, že squash je zralý.

Chcete-li získat to nejlepší z vaší žaludové tykve, je nezbytné zajistit, aby tykve nadále dozrávaly na vinné révě nebo keři. Pokud ne, prostě to nebude chutnat tak, jak by mělo!

• kdy sklízet Squash-zahradnické tipy 2021
• kdy sklízet Špagety Squash-zahradnické tipy 2021
• kdy sklízet Ořešák Squash – průvodce výsadbou 2021

uložit na později!