Kolik Brambor V Libře?

máte recept, který vyžaduje libru brambor, ale nevíte, kolik jednotlivých brambor potřebujete?

když nemáte kuchyňskou stupnici, může být velmi užitečné mít hrubou představu o tom, kolik brambor je v libře, a proto sestavuji tuto referenční příručku, abych demystifikoval, kolik váží běžné brambory.

uvnitř také diskutuji o tom, jak vážit a měřit brambory u vás doma nebo v obchodě a co je třeba zvážit před nákupem. Takže pojďte na tuto cestu, abyste se dozvěděli vše, co potřebujete vědět o hmotnosti brambor!

Kolik Váží Střední Brambor?

Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíte zvážit, která odrůda brambor je na stupnici, protože většina se liší velikostí a hustotou.

průměrná hmotnost bílého nebo červenohnědého bramboru (dvě převládající odrůdy prodávané v obchodech s potravinami a farmářských trzích) je 6,5 unce.

Jaká Je Hmotnost Středního Bramboru?

pokud průměrujete kombinovanou hmotnost nejběžnějších brambor střední velikosti, přijde na 5,3 unce.

středně bílé a červenohnědé brambory jsou těžší než středně červené nebo Fingerling, což snižuje průměrnou hmotnost.

Kolik Brambor V Sáčku 10 Lb?

očekávejte, že desetikilový sáček těchto nejběžnějších odrůd brambor bude obsahovat:

• červenohnědý nebo Idaho-16-20 na pytel
• žlutá nebo bílá-18-22 na pytel
• červená nebo Yukon zlato-25-30 na pytel
• Fingerling-60-70 na pytel
• Petite-80-100 na pytel

kolik brambor je 5 liber?

opět platí, že počet brambor potřebných k vážení pěti liber by mohl být až pět velkých červenohnědých, 15 červených nebo až 30 prstů.

většina supermarketových brambor spadá do průměrnější velikosti, protože zemědělci prodávají větší brambory, aby vyrobili hranolky.

musíte vařit pro dav, ale nejste si jisti, kolik brambor koupit? Dobrým pravidlem je, že pětikilový pytel brambor by měl sloužit deseti lidem.

Kolik Brambor V 2 Lbs?

dvě libry Idaho nebo bílých brambor se mohou počítat pouze na tři až pět. Dvoukilová hromada červené odrůdy může obsahovat asi šest nebo sedm brambor.

jak měřit a vážit brambory

znát některé základní informace o tom, jak obchody prodávají brambory, je užitečné při pokusu o jejich měření a vážení v obchodě nebo doma.

za prvé, obchody s potravinami a zemědělci používají jednotný systém třídění brambor pro třídění brambor, což usnadňuje jejich seskupení k prodeji. Hlavní prodávané velikosti jsou:

• velikost “ a „brambory-2,5 palce v průměru
• Velikost“ B “ brambory-1,5 až 2,25 palce v průměru
• velikost „C“ brambory – méně než 1.5 palců v průměru

dimenzování pokračuje přes „H“, s těmi nejmenšími bramborami, které měří v průměru pouhých 1/4 až 1/2 palce.

z důvodu jednoduchosti většina nespecializovaných obchodů spojuje všechny menší brambory do kategorie „C“, protože obvykle nabízejí pouze jednu nebo dvě odrůdy v tomto velikostním rozmezí.

obchod měření

v obchodě obvykle najdete měřítko pro vážení volných brambor v sekci produkce. Použití stupnice odstraňuje dohady o tom, kolik brambor potřebujete k dosažení požadovaných liber.

dalším úhledným trikem je schopnost zkontrolovat hmotnosti různých předem zabalených brambor; můžete najít 10-librový sáček, který je 11 liber nebo více!

měření doma

pokud vlastníte kuchyňskou stupnici a chcete co nejpřesněji dodržovat recept, Pokračujte a zvážte své brambory.

žádné měřítko? Pokud používáte nakrájené nebo drcené brambory v misce, vězte, že šálek plný by měl vážit kolem osmi uncí, takže dva šálky by zhruba byly jedna libra.

vizuální měření

Pokud nevlastníte kuchyňskou stupnici (nebo ji nemůžete najít v obchodě), fantastický způsob, jak měřit velikost a hmotnost brambor, je pomocí ruky a očí.

začněte měřením šířky dlaně. Pro mou ruku, moje dlaň je téměř tři palce široká,takže vím, že každý brambor, který pokrývá asi polovinu, je brambor“ B“.

Chcete-li tento systém doladit podle velikosti vaší ruky, najděte měřítko produkce v obchodě a vyzkoušejte několik různých velikostí brambor na váhu a jak se objevují v ruce. Vím, že pokud brambor“ A “ dosáhne také od mého zápěstí po prsty, mohu očekávat, že váží kolem osmi uncí.

vím, že potřebuji tři nebo čtyři menší spudy, které pokrývají celou moji ruku, abych vyrobil přibližně půl libry. Zdvojnásobím to za libru, a vždy mi připadá úžasné, jak přesná je tato metoda.

jakmile si dokážete představit, co hrst brambor překládá z hlediska hmotnosti, už nikdy nebudete potřebovat měřítko!

co je třeba zvážit při nákupu brambor

před výběrem brambor zvažte tyto proměnné:

• čerstvost-pro maximální čerstvost nakupujte brambory během hlavní sklizňové sezóny, která trvá od srpna do konce října. V červnu hledejte brambory „C“. V jiných obdobích roku tyto brambory seděly ve skladu a čekaly na prodej.
• chuť a struktura – velikost „C“ brambory jsou velmi jemné a vynikající volbou pro pražení, zatímco mírně sladké červené brambory s voskovou kůží drží dobře k varu pro použití v bramborových salátech nebo hash browns. Červenohnědé mají načechranou vnitřní strukturu ideální pro výrobu hranolků nebo pečení celých, zatímco Yukon Gold dělá neuvěřitelnou bramborovou kaší s lehkou máslovou chutí.
• vzhled-Vyberte brambory bez poškození, suché a pevné, které vypadají čistě a mají jednotnou barvu. Nikdy nekupujte brambory, které mají na kůži nazelenalý odstín, protože naznačují vysokou hladinu solaninu, který je toxický. Vyhněte se také klíčení brambor, protože spud je minulost, je to prime.

příbuzný / kolik brambor na rostlinu

v souhrnu

zjišťování poundage brambor nemusí být frustrující. Doufám, že informace v této příručce vám pomohou orientovat se v sekci produkce vašeho supermarketu, abyste si mohli vybrat perfektní odrůdu podle svých potřeb.

Nyní, když máte lepší pochopení toho, kolik brambor je v Libře, můžete vždy koupit perfektní množství brambor, abyste vytvořili nesčetné množství chutných pokrmů pro vaši rodinu a přátele!