kondenzované mléko fudge (milk toffee)

kondenzované mléko fudge (Milk toffee)vyrobené v mikrovlnné troubě.

tento mikrovlnný Fondán (mléčný karamel), může být nejlepší Fondán, jaký kdy uděláte pomocí pouhých 4 ingrediencí.

pokud jste nikdy neudělali mléčnou karamelu nebo jste nedokázali vyrobit kondenzované mléko nad sporákem, budete milovat, jak snadné je vyrobit tento recept na mléčné karamely pomocí mikrovlnné trouby.

vše, co potřebujete, je plechovka kondenzovaného mléka, cukru, vanilky, trochu másla a možnost přidání kešu.

pro tento mléčný karamel(mikrovlnný Fondán) jsem vynechal použití kešu jako osobní preference, ale určitě můžete přidat některé.

zkontrolujte komentáře od čtenářů, kteří vyzkoušeli recept na mléčné karamely.

• Easy peasy Thank Děkuji moc za recept.. takže báječný taje v ústech. .nemohl jsem se dočkat, až zapadne a řeže příliš brzy. původní komentář k Pinterestu.

• úžasný recept! V této novoroční sezóně jsem bojoval s tvrdou mléčnou karamelou, takže jsem si myslel, že dám vašemu receptu šanci. Byl to můj 3. Pokus a můj 3. recept. Sledovali jsme váš recept na T. vyšlo to perfektně. Můj recept goto Kokis je také váš. Perfektní kokis a mléčné karamely pokaždé. Nyní, pokud byste mohli přijít pouze s dokonalým receptem kavum Original původní komentář v sekci komentářů níže .

Uložte recept na svou oblíbenou nástěnku Pinterest!

Easy fudge (mléko karamel)recept s kondenzovaným mlékem.

zde je několik dobrých důvodů, proč vyzkoušet tento recept na Fondán.

• opět je to nejjednodušší mléčný Fondán, jaký kdy uděláte.

• netrvá vám 40-50 minut stát před varnou deskou a neustále se míchat, dokud vám nevypadnou ruce.

• chuť je stejná jako mléčná karamela, kterou uděláte na varné desce.

• nejobtížnějším úkolem při výrobě mikrovlnného fondánu byste byli vy, několikrát otevřete a zavřete dvířka mikrovlnné trouby a několikrát vyjměte misku, abyste smíchali mléčnou karamelovou směs.

tipy, jak nejlépe sladit recept na kondenzované mléko v mikrovlnné troubě.

pracovní prostor a nástroje.

• budete potřebovat dvě silné rukavice nebo tepelně odolné držáky pánve.
• vyčistěte prostor v blízkosti mikrovlnné trouby. Budete potřebovat počítadlo, kam umístíte misku pyrex, aby byla suchá voda.
• když misku vyndáte, aby se promíchala, nesmí přijít do styku s vodou.
• ke smíchání kondenzovaného mléka a směsi fudge použijete žáruvzdornou stěrku.
• Vždy mějte na paměti, že pracujete s extrémně horkým fondánem. smíchejte a zacházejte s miskou s velkou opatrností bez dětí nebo rozptýlení kolem vás. Alespoň poprvé, když to uděláte, abyste dostali ruku v procesu.

před přípravou mléčné karamely připravte práci.

• cukr vždy blitzujte na prášek, což pomáhá zkrátit dobu rozpouštění krystalů cukru. Možná budete muset trochu protřepat mixér (s extrémní péčí), abyste dostali veškerý cukr na prášek.
• mají čtvercový Fondán, máslový a připravený k nalití mléčné karamelové směsi.
• postupujte podle pokynů k receptu, aby se mikrovlnná trouba co nejvíce rozmazala.
• při vytahování misky a opakovaném vkládání misky do mikrovlnné trouby buďte zvlášť opatrní.
• převedení směsi fudge z misky do zásobníku trvá trochu zvyknout. Snažit se dostat všechny směsi fudge do zásobníku, dokud je ještě horký, a vyhnout se spálení při zploštění a tvarování fudge současně může být obtížné(to jsou tři akce, které se snažíte udělat současně). Tento poslední proces se může poprvé cítit trochu obtížně, ale jakmile několikrát uděláte mléčnou karamelu, je to snadné.
• řezání mikrovlnné mléčné karamely by mělo být provedeno do 5-10 minut po nalití na podnos.

další mikrovlnné dezerty.

mikrovlnný hrnek dort

více dezertní recepty s kondenzovaným mlékem

kondenzované mléko Karamelový pudink.

omáčka z kondenzovaného mléka.

čokoládový sušenkový dort bez pečení.

kondenzované mléko ananas chmýří pudink

kondenzované mléko citronové tyčinky

obtížnost receptu

Jak vyrobit kondenzované mléko Fondán (mikrovlnný Fondán)

ujistěte se, že jste si pečlivě přečetli pokyny k receptu, abyste se vyhnuli chybám.

přísady.

níže uvedené složky používají standardní odměrky a lžíce.

1 malé cínové kondenzované mléko (390 ml)

3/4 šálku cukru (můžete použít moučkový cukr nebo měkký cukr)

1 čajová lžička másla (extra máslo pro podnos a pro tvar fondánu)

1 lžička vanilky

metoda

máslo Plochý zásobník na Fondán, do kterého se nalije mléčná karamela.

zásobník, který zde používám, je určen k výrobě fudge, takže strany jsou poměrně nízké, na rozdíl od obvyklých plechů na pečení dortů.

můžete použít plech na pečení, ale jeho rozprostření a zploštění okrajů by bylo obtížné, protože zásobník bude hluboký a dostat špachtli k okrajům bude těžké, ale ne nemožné.

přidejte měřený cukr (3/4 šálku, můžete použít moučkový cukr nebo měkký cukr) do mixéru a několikrát jej pulzujte.

Pulse nebo blitz, dokud cukr nedosáhne práškové konzistence.

přidejte kondenzované mléko (1 malý cín) do suché skleněné misky s mikrovlnnou troubou.

následuje moučkový cukr.

míchejte cukr s kondenzovaným mlékem po dobu jedné nebo dvou minut.

jak mikrovlnné kondenzované mléko pro výrobu fondánu

od tohoto okamžiku je proces výroby mléčné karamely opakováním 3 akcí.

1 / kondenzované mléko v mikrovlnné troubě s přesným časováním uvedeným zde.

2 / Otevřete dvířka mikrovlnné trouby a nechte je usadit zpět, aby se zabránilo rozlití kondenzovaného mléka.

3 / vyjmutí mléčné karamelové směsi se míchá po dobu 3-4 minut, což pomáhá při hladké struktuře a odstraňování malého tepla při mikrovlnné troubě.

1. krok

vložte misku se smíšeným kondenzovaným mlékem a moučkovým cukrem do mikrovlnné trouby.

mikrovlnná trouba přesně 3 minuty.

horkou směs opatrně vyjměte pomocí rukavic nebo tepelně odolných držáků pánve.

umístěte jej na suché místo a míchejte 3 minuty.

použijte míchací a nalévací akce, abyste co nejvíce odstranili teplo.

2. krok

(přidělený čas mikrovlnné trouby, 2 minuty)

vložte misku zpět do mikrovlnné trouby.

mikrovlnná trouba znovu přesně 1 minutu a 30 sekund.

otevřete dvířka mikrovlnné trouby. Všimnete si, že směs by se zvedla blízko okraje misky.

nechte dvířka mikrovlnné trouby otevřená a nechte směs zcela usadit zpět (30-50 sekund).

zavřete dvířka mikrovlnné trouby a mikrovlnné trouby na 30 sekund.

vyjměte misku z mikrovlnné trouby a míchejte 3 minuty, aby se snížilo teplo (opět za použití nalévání a míchání).

3. krok

(přidělený čas mikrovlnné trouby, 2 minuty)

vložte misku zpět do mikrovlnné trouby.

mikrovlnná trouba znovu po dobu 1 minuty a 30 sekund.

otevřete dvířka a nechte směs usadit(30 sekund) a poté posledních 30 sekund mikrovlnnou troubou.

vyjměte misku z mikrovlnné trouby a míchejte 4 minuty, aby se snížilo teplo. opakujte nalévání a míchání, abyste co nejvíce snížili teplo).

4. krok

(přidělený čas, 2 minuty)

mikrovlnná trouba přesně 1 minutu, otevřete dveře a nechte směs usadit zpět (30-40 sekund).

zavřete dveře a mikrovlnnou troubu po dobu 30 sekund.

nechte dveře otevřené a nechte směs usadit zpět (30 sekund)a poté pokračujte v mikrovlnné troubě dalších 30 sekund.

vyjměte z mikrovlnné trouby, přidejte máslo (1 lžička), vanilku (1 lžička) a míchejte 1 minutu, abyste co nejvíce odstranili teplo.

5. krok.

přidělený čas 2 minuty.

mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty.

otevřete dveře a nechte směs usadit (30 sekund).

zavřete dvířka a zbývající 1 minutu mikrovlnnou troubou.

míchejte na hladkou směs po dobu několika sekund.

jak přenést směs mléka do zásobníku.

vyjměte směs z mikrovlnné trouby.

intenzivně míchejte, aby se směs vyhladila po dobu 5 sekund, a poté ji okamžitě nalijte na podnos.

jak je uvedeno v poznámkách pro začátečníky, nalévání mléčné karamelové směsi bude trochu obtížné, když se pokusíte zvládnout těžkou skleněnou misku.

pokuste se nalít většinu směsi do rohu misky, poté pomocí špachtle seškrábněte zbytek z misky do misky a zploštěte směs fondánu.

budete mít několik minut na to, abyste směs nalili a začali ji zplošťovat a šířit, než směs mléka ztuhne.

mám na to trik, jakmile budete mít směs na podnose a zploštíte ji, trochu másla (to by mělo být méně než 1/4 čajové lžičky, nepřidávejte více!).

rychle jej natřete na povrch fondánu a pomocí špachtle jej vyhlaďte.

nechte mléčnou karamelu 5 minut vychladnout. Všimnete si, že povrch mléčné karamely ztrácí svůj lesk, jak ztvrdne.

nechte mléčnou karamelovou desku vychladnout další 2 minuty a poté je nakrájejte na plátky tenkým ostrým nožem, začněte od vnějšího okraje.

PŘIDEJTE SE KE MNĚ NA ISLANDSMILE YOU TUBE KANÁL

LOVE SEAFOOD? PŘIPOJTE SE KE MNĚ NA MÉM NOVÉM BLOGU O MOŘSKÝCH PLODECH.

každý recept na tomto blogu byl napsán s velkou péčí a láskou podle mých nejlepších schopností s ohledem na vás.
je to zdarma a na blogu, můžete to zkusit kdykoli.

vše, co žádám, je, že jej neukládáte do žádných aplikací, krabic s recepty nebo online skupin, které mě ovlivní jako Bloger potravin a růst tohoto blogu. Ocenil bych, kdybyste sdíleli pouze odkaz, nikoli celý recept.