Vytvořte lahodnou pečenou kuřecí prsa s kostí pomocí této jednoduché litinové pečené kosti v receptu na kuřecí prsa! Křupejte kůži v pánvi a poté přeneste rozdělená kuřecí prsa do trouby, abyste dokončili pečení s mrkví.
co je dělené kuřecí prsa?
Split chicken breast je kuřecí prsa s kostí a kůží stále připevněnou. Mnohokrát rozdělená kuřecí prsa se také nazývají kost v kuřecích prsou.
proč se nazývá dělené kuřecí prsa? Když pochází z celého kuřete, obě prsa se spojují na prsní kosti, takže když jsou od sebe odděleny, stanou se rozdělenými prsy.
většina receptů vyžaduje vykostěné kuřecí prsa bez kůže, ale ve skutečnosti rád vařím tento recept na dělené kuřecí prsa, abych vytvořil šťavnaté kuře s křupavou kůží. Nejprve opeču prsa stranou dolů a pak je pečeme s mrkví, dokud se nevaří.
co mám podávat s pečenou kostí v kuřecích prsou?
existuje tolik úžasných způsobů, jak sloužit těmto šťavnatým a něžným kuřecím prsíčkům pečeným v troubě.
- snadná krémová bramborová kaše
- křupavá vzduchová fritéza růžičková kapusta
- Kale Caesar salát
- grilovaný Caesar salát recept
jaké kuchyňské nástroje budu potřebovat, aby se tato pečená kuřecí prsa s kostí?
- litinová pánev nebo jiná pánev bezpečná pro těžké dno
- odměrky a odměrky
- ostrý nůž a prkénko pro přípravu mrkve
- kleště pro převrácení kosti v kuřecích prsíčkách
- teploměr pro testování vnitřní teploty kuřecích prsíček
jaké ingredience budu potřebovat, aby se tento split kuřecí prsa recept?
budete ohromeni, jak snadné je vyrobit tuto pečenou kuřecí prsní kost s několika základními ingrediencemi. Pečím své dělené kuřecí prsa s mrkví, protože si myslím, že pochvalují chuť kuřete pěkně.
kuřecí prsa můžete také opékat samostatně nebo s jinou kořenovou zeleninou, jako je pastinák.
- dělené kuřecí prsa (kosti v kůži na kuřecích prsou)
- velká mrkev
- hrubá mořská sůl
- čerstvý popraskaný černý pepř
- olej
- máslo
- sušený nebo čerstvý tymián
mohu tento recept připravit s kuřecími stehny?
Ano! Stačí použít kuřecí stehna s kostí a kůží na nich. Vařte je podle pokynů k receptu, ale mohou vařit rychleji, takže po 15 minutách pečení zkontrolujte vnitřní teplotu.
jak vařit dělené kuřecí prsa
Krok 1: sezóna kost v kuřecích prsou
Chcete-li začít, Předehřejte troubu na 425F. oloupejte mrkev a nakrájejte na 1/2″ silná kola a odložte stranou.
poté kuřecí prsa osušte a osolte nahoře a dole hrubou mořskou solí a popraskaným černým pepřem.
Krok 2: Rozštěpte kuřecí prsa
zahřejte olej ve velké litinové pánvi nebo jiné bezpečné pánvi na med-vysoké teplo. Když je olej teplý, přidejte prsa na stranu pokožky pánve dolů, aby se spálila.
poté opečte, dokud není kůže křupavá a hnědá, asi 5 minut. Dále otočte prsa a vařte na druhé straně po dobu 3 minut.
vyjměte pánev z tepla a kuře z pánve. Přidejte nakrájenou mrkev do pánve s kostkovým máslem nahoře.
poté posypeme tymiánem na mrkev a přidáme kuře zpět do kůže pánve stranou nahoru.
Krok 3: pečte kuře a mrkev v troubě
vložte pánev do trouby a pečte při 425F po dobu 25-27 minut. Pomocí teploměru na maso zkontrolujte, zda vnitřní teplota kuřecích prsou dosáhla 165F.
nakonec vyjměte z trouby a před krájením nechte mírně vychladnout.
jak dlouho bude tato pečená kuřecí prsní kost uchovávána v lednici?
nechte kuřecí prsa úplně vychladnout. Poté přeneste do vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky po dobu až 4 dnů.
nemám rád ohřívat dělené kuřecí prsa. Raději nakrájím zbylé kuře a užívám si to studené na salátech nebo v zábalech.
podívejte se na tyto další zdravé kuřecí recepty!
- Easy Pan Pečená kuřecí prsa
- litinové kuřecí stehna
- Instant Pot drcené kuře
1x2x3x
složení
- 2 kosti v kůži na kuřecích prsou (dělené kuřecí prsa)
- 4 velké mrkve
- 1 lžička hrubé mořské soli
- 1/2 lžičky čerstvého popraskaného černého pepře
- 2 lžíce avokádového oleje
- 2 lžíce slaného másla
- 1 lžička sušeného tymiánu
pokyny
- Předehřejte troubu na 425F. oloupejte mrkev a nakrájejte na 1/2 “ silná kola a odložte stranou. Pat rozdělit kuřecí prsa suché a sezóna na horní a dolní části s hrubou mořskou solí a popraskané černý pepř.
- zahřívejte olej ve velké litinové pánvi nebo jiné bezpečné pánvi na med-vysoké teplo. Když je olej teplý, přidejte prsa na stranu pokožky pánve dolů, aby se spálila. Opečte, dokud není kůže křupavá a hnědá asi 5 minut, pak otočte prsa a vařte na druhé straně po dobu 3 minut.
- vyjměte pánev z tepla a kuře z pánve. Přidejte nakrájenou mrkev do pánve s kostkovým máslem nahoře. Posypeme tymiánem na mrkev a přidejte kuře zpět do pánve kůží stranou nahoru.
- vložte pánev do trouby a pečte při 425F po dobu 25-27 minut. Pomocí teploměru na maso zkontrolujte, zda vnitřní teplota kuřecích prsíček dosáhla 165F. vyjměte z trouby a před krájením nechte mírně vychladnout.