Můžete Zmrazit Těsto Na Pizzu?

nemůžete porazit čerstvou pizzu, pečenou doma, pokrytou sýrem a oblíbenými polevami. Bohužel, výroba těsta může být trochu hádka pokaždé, když chcete pizzu.

nebylo by skvělé, kdybyste mohli vymyslet celou dávku těsta na pizzu a poté ji uložit, dokud nebudete mít chuť na pizzu k večeři? Musíte se divit, můžete zmrazit těsto na pizzu?

jak zmrazit těsto na pizzu

zmrazení těsta na pizzu je překvapivě jednoduché. Takže v žádném okamžiku si můžete připravit těsto na pizzu, porcované a připravené k vyjmutí z mrazničky, kdykoli máte chuť na domácí pizzu-mňam!

Chcete-li zmrazit zbytky nebo hromadné těsto na pizzu, postupujte podle těchto pokynů.

1. připravte těsto
   připravte si těsto na pizzu podle svých představ pomocí typu mouky a ingrediencí, které dáváte přednost. Udělejte to podle svého oblíbeného receptu-pokud nemáte oblíbený recept, zkuste tento od Jamieho Olivera.
2. Povstaňte jednou
   nechte své těsto na pizzu stoupat, jak byste normálně měli, kdybyste ho plánovali hned vařit.
3. řez a role
   těsto nakrájejte na velikosti porcí. Každé těsto by mělo stačit na výrobu jedné pizzy. Rozvařte porcované těsto na kuličky a poté je potřete lehkým množstvím olivového oleje nebo oblíbeného oleje na pečení.
4. Sbalte
   každou část těsta na pizzu vložte do samostatného mrazicího sáčku a pevně jej utěsněte, abyste nejprve vytlačili veškerý vzduch.
5. štítek
   označte tašky, abyste věděli o obsahu, a nezapomeňte přidat datum, abyste věděli, kdy použít těsto na pizzu.
6. znovu zabalte
   Chcete-li život trochu usnadnit, můžete uchopit větší mrazicí sáček a přidat do něj všechny jednotlivé sáčky obsahující těsto na pizzu. To vám pomůže udržet všechny vaše těsto na pizzu na jednom místě, abyste je mohli rychle a snadno najít. Je však důležité zmrazit každou kouli ve vlastním sáčku, aby nedošlo k jejich zamrznutí.

je to opravdu tak jednoduché a tento proces by měl fungovat pro jakýkoli typ pizzy a mouky, který chcete použít.

jak zmrazit Bezlepkové těsto na pizzu

bezlepkové mouky jsou notoricky známé tím, že je obtížné s nimi pracovat, ale pro mnoho lidí s nesnášenlivostí se naučit pracovat s těmito přísadami stojí za námahu. Naštěstí, pokud jste našli recept na bezlepkové těsto na pizzu, který máte rádi, můžete to také zmrazit.

mělo by být v pořádku dodržovat stejnou metodu popsanou výše. Ačkoli bezlepková těsta mohou být o něco lepivější než pšeničná těsta, možná budete muset přidat trochu oleje nebo bezlepkové mouky, abyste se ujistili, že se nelepí na sáček.

3 Tipy pro zmrazení těsta na pizzu

nyní víte, jak ho zmrazit, máme naše 3 Nejlepší tipy, které důrazně doporučujeme dodržovat při zmrazování těsta na pizzu, abyste dosáhli nejlepších výsledků:

sáček jednotlivě
Chcete-li usnadnit uchopení jedné porce najednou, měli byste každou kouli těsta zabalit do vlastního malého sáčku.

Povstaňte jednou
pokud nedovolíte, aby se zvedl před zmrazením, pak vám v budoucnu zůstane ploché, neživé těsto. Je lepší dát mu čas, aby se zvedl před zmrazením, na rozdíl od toho po zmrazení.

pomalu rozmrazujte
pokud se pokusíte urychlit proces rozmrazování, zničíte texturu těsta na pizzu. Místo toho se rozhodněte pro pomalý a stabilní (a přes noc) přístup k rozmrazování těsta.

Jak Dlouho Můžete Zmrazit Těsto Na Pizzu?

těsto na pizzu se v mrazničce udržuje poměrně dlouho, pokud jsou sáčky vzduchotěsné a uchovávány v mrazničce při rovnoměrné teplotě. Měli byste být schopni udržet jakékoli těsto na pizzu zmrazené až tři měsíce.

díky tomu stojí za námahu vytvořit velkou dávku těsta na pizzu, abyste měli dost na to, abyste vydrželi několik měsíců. Ideální pro rychlé a uklidňující jídlo ve večerních hodinách.

těsto na pizzu můžete zmrazit přibližně 3 měsíce

jak rozmrazujete těsto na pizzu?

rozmrazování těsta na pizzu je velmi snadné a bezproblémové, jediným problémem, který se opravdu obává, je doba, po kterou to trvá. Pokud jde o rozmrazování těsta, neexistují žádné rychlé opravy ani rychlé metody rozmrazování.

musíte nechat těsto na pizzu pomalu a důkladně rozmrazit následujícím způsobem:

1. umístěte na talíř
   uchopte část těsta na pizzu z mrazničky a položte ji na talíř. Ujistěte se, že jej uchováváte uvnitř mrazicího sáčku, aby byl chráněn.
2. vložte do chladničky
   vložte celou desku a sáček do chladničky a nechte ji pomalu rozmrazit.
3. počkejte 12 hodin
   před použitím jej nechte úplně rozmrazit přes noc nebo alespoň 12 hodin.

pokud jde o používání těsta na pizzu, musíte ho vyjmout z ledničky, jakmile se úplně rozmrazí, a položit ho na kuchyňskou stranu asi půl hodiny, aby se zahřál na pokojovou teplotu. Pak si můžete připravit a vařit pizzu jako obvykle.

Můžete Znovu Zmrazit Těsto Na Pizzu?

syrové těsto na pizzu by mělo být zmrazeno pouze jednou, takže ne, nedoporučuje se znovu zmrazit těsto na pizzu, jakmile je rozmrazeno. To je důvod, proč je tak důležité zmrazit v praktických sáčcích velikosti porce! Rozmrazujete pouze množství, které potřebujete.

pokud jste rozmrazili těsto na pizzu a nyní ho nepotřebujete, stojí za to ho vařit, protože i když byste neměli znovu zmrazit syrové těsto, měli byste být v pořádku zmrazit jakoukoli vařenou pizzu, kterou jste z ní vyrobili.

Zmrazí Těsto Na Pizzu Dobře?

tradičně vyrobené těsto na pizzu zamrzne docela dobře a jakmile je vaše pizza upečena, neměli byste si všimnout velkého rozdílu mezi těstem, které bylo zmrazeno a čerstvě použito. To je to, co dělá tento tak dobrý nápad!

můžete mít čerstvě uvařenou domácí pizzu, lahodnou a horkou, aniž byste museli pokaždé dělat těsto.

v samotném těstě může dojít k mírné změně struktury a pokud je vaše těsto trochu vlhčí, než se vám líbí, Možná budete muset před vařením na něj položit trochu mouky.

je důležité použít těsto na pizzu před třemi měsíci, abyste měli menší šanci, že se zhorší. Pokud si nejste jisti, zda je vaše těsto na pizzu v pořádku nebo nepoužívat, rychle se na to podívejte.

těsto by mělo mít krémově béžovou barvu a mělo by být tak vlhké, jak byste očekávali, takže pokud vaše těsto na pizzu změnilo barvu nebo je trochu suché a křupavé,je nejlepší ho zahodit.

související FAQ

pokud máte stále otázky týkající se zmrazení těsta na pizzu nebo pizzy obecně, pak to může pomoci:

můžete zmrazit plátky pizzy?

můžete zmrazit všechny zbylé plátky pizzy, které máte, určitě! Tímto způsobem, žádná z této lahodné pizzy nemusí jít nazmar. Stačí vložit každý plátek pizzy do mrazicího sáčku, označit a vložit jej do mrazničky až na dva měsíce.

Můžete Zmrazit Domácí Pizzu?

můžete zmrazit domácí pizzu metodou, kterou jsme zde nastínili. Před zabalením a uložením do mrazničky zabalte celé plátky pizzy nebo pizzy do přilnavé fólie. Před zmrazením domácí pizzy ji musíte nejprve nechat vychladnout na pokojovou teplotu.