autor: Chris Nyerges
“
teď jsme všichni slyšeli o solárních sporácích toho či onoho druhu. A víte, že nápad se konečně stal „hlavním proudem“, když otevřete lesklý zásilkový katalog a najdete solární sporáky na prodej. Nicméně většina obyvatel Spojených států stále považuje solární sporáky za nějakou novinku, možná dobrý víkendový projekt pro skauty, ale ne něco, co je praktické a užitečné.
ve skutečnosti je solární vaření praktické v každém státě Unie (kromě Aljašky) po dobu nejméně šesti až osmi měsíců každý rok. I se sněhem na zemi budete stále moci vařit, pokud je den slunečný. Pokud jde o náklady-no, neuvažoval bych o koupi panelového solárního sporáku. Moje peněženka by mi takový luxus prostě nedovolila.
čtenáři zpráv o Matce Zemi si možná vyrobili vlastní sporáky popsané v minulých vydáních, zejména parabolický vařič nádobí, a design „breadbox“ vyrobený ze dřeva nebo plechu. Existuje však ještě jednodušší — a levnější-způsob výroby solárního sporáku: použijte kartonové krabice.
nejprve Získejte dvě krabice. Jeden by měl být schopen zapadnout do druhého, s ideálně centimetrem prostoru všude kolem. (Pokud nemůžete najít krabice, můžete řezat a přizpůsobit své vlastní). Nyní zakryjte uvnitř i vně malé krabičky hliníkovou fólií a vnitřní stranu velké krabice zakryjte hliníkovou fólií. Lepidlo na vodní bázi funguje dobře.
nyní umístěním malé krabičky do větší krabičky by měly být vrcholy každé krabičky na stejné úrovni. Chcete-li toho dosáhnout, musíte podepřít vnitřní krabici tak, aby byla mimo podlahu větší krabice. To se provádí umístěním malých kusů plochého dřeva do velké krabice. Obecně budou čtyři malé kousky dřeva sloužit jako čtyři „nohy“ pro podporu vnitřní krabice. Můžete také použít několik kusů lepenky pro zvedání vnitřní krabice. Jakmile umístíte a přilepíte tyto čtyři nohy, zabalíte veškerý prostor mezi oběma krabicemi zmačkanými novinami. Ačkoli většina lidí nemá problém získat staré noviny pro izolaci, můžete použít i mnoho dalších látek: staré bavlněné hadry, sláma, sušená tráva,kokosová vlákna atd. I když byste mohli být v pokušení použít bílé foukané pěnové balicí čipy pro izolaci, ne! Při vysokých teplotách se často taví a / nebo uvolňují nežádoucí výpary.
Nyní, když máte jednu krabici uvnitř druhé, s oběma jejich vrcholy a izolací zabalenou mezi boxy, jste připraveni izolaci utěsnit. To se provádí jednoduše lepením nebo lepením kusů lepenky přes horní otevřenou část mezi dvěma krabicemi.
poté vytvořte víko pro sporák. Pokud jste měli to štěstí, že jste našli velkou lepenkovou krabici s pevným víkem, můžete nyní s tímto víkem pokračovat. Možná však budete muset vyříznout víko z lepenky.
po vytvoření bezpečného víka jste připraveni vyříznout otvor pro skleněnou desku nebo těžký plast.
nyní chcete vyříznout otvor ve víku, který je stejně velký jako otvor vnitřní krabice. Víko však odřízněte pouze ze tří stran, abyste mohli otvor ohnout a vytvořit z něj reflektor.
otevření víka bude muset být pokryto jednou skleněnou tabulí nebo plastovou fólií. Plast bude nejjednodušší instalovat, i když sklo udrží teplo lépe. Sklo nebo plast musí být připevněny k vnitřní straně víka lepidlem nebo silikonovým těsněním. Před pokračováním se ujistěte, že je sklo bezpečné.
nyní si všimněte, že klapka, kterou vyříznete na víku skla, se může otevřít a zavřít. Zarovnejte vnitřek této klapky víka hliníkovou fólií a máte automatický reflektor. Když je solární sporák používán, podepřete víko hůlkou. Presto! Váš solární sporák je kompletní!
vnější krabice s rozměry 28 „x 24“ x 10 „a vnitřní krabice s rozměry 23″ x 19″ x 9“ fungují dobře, ale to je jen doporučení. Návrh lze upravit v závislosti na dodávkách, které máte po ruce. Můžete mít dobrou skleněnou tabuli, a proto byste měli upravit velikost sporáku na základě skla. Je tu prostor pro flexibilitu.
než budete vařit, měli byste na vnitřní stranu sporáku umístit černý kovový zásobník na sušenky nebo zásobník na hliníkovou fólii. Aby bylo teplo účinně absorbováno, měly by být všechny hrnce na vaření černé a měly by být zakryty.
ačkoli někdo šikovný s výrobou věcí by neměl mít žádné potíže, někteří z vás mohou chtít více podrobností. Organizace s názvem Solar Cookers International aktivně propaguje koncept solárních sporáků po celém světě. Prodávají podrobné plány na výrobu solárního sporáku a dalšího užitečného vybavení.
osm faktorů rychlosti vaření
- úhel slunce (určený podle ročního období a denní doby).
- oblačnost.
- vítr. Silný vítr poněkud zpomalí proces vaření.
- orientace sporáku na slunce. U jídel, které je třeba vařit několik hodin, upravte polohu vařiče tak, aby maximalizoval sluneční světlo v přibližně 1 1/2hodinových intervalech.
- Velikost vařiče. Krabice by měly být tak malé a mělké, jak je požadováno, aby se zabránilo značným tepelným ztrátám a stínům na potravinách.
- Velikost a barva hrnců. Opět použijte nejmenší možný hrnec a v ideálním případě by měl být exteriér černý, aby se usnadnilo vstřebávání tepla. Tenčí hrnce umožní rychlejší vaření.
- Velikost a množství potravin. Rozdělte porce co nejmenší. Menší množství jídla se vaří rychleji.
- obsah vody. Používejte co nejméně vody. Vaření ve velkém hrnci s vodou trvá hodně času na vaření.
- teplota vzduchu není tak důležitá jako sluneční záření, ale měla by být nad bodem mrazu.
Christopher Nyerges je autorem městské divočiny a průvodce divokým jídlem.
-
Publikováno v červnu 1, 1994
dávat vánoční dárky, které pocházejí přímo z vašeho srdce a usedlosti dodá smysl dárcovství.
hořčice Lover recepty
pokud jste milovník hořčice, tento recept je pro vás. Rychlá, jednoduchá a velmi všestranná, s vlastní domácí hořčicí se nemůžete pokazit.
práce jako aktivum
zvažte hodnotu svých dovedností a práce pro vybudování samostatného a finančně bezpečného životního stylu při krmení vaší vášně.