nejlepší nádobí pro skleněné topné sporáky

elektrické skleněné topné sporáky jsou skvělé ve formě a funkci, ale mohou být také náchylné k poškrábání a praskání, když se používá nesprávné nádobí.

v tomto článku prozkoumáme některé z nejlepších nádobí pro elektrická skleněná kamna. Od nejlepších materiálů po značky, které je vyrábějí, se dozvíte, co hledat při rozhodování o tom, která možnost vyhovuje vaší kuchyni.

Nejlepší celkově-KitchenAid 5-Ply plátované leštěné nerezové nádobí

linka z nerezové oceli KitchenAid 5-Ply vyhrála náš výběr jako nejlepší celkové nádobí pro elektrická skleněná kamna. Tato sada je těžké porazit, zvláště když si uvědomíte, že to může trvat celý život.

KitchenAid je nejrozšířenější pro své stojanové míchačky a malé spotřebiče. Nádobí značky je méně známé, ale také vyrobeno ve velmi vysoké kvalitě.

5vrstvá plátovaná konstrukce je funkce nabízená mnoha nejdražšími značkami nádobí. To znamená, že při výrobě tohoto nádobí se používá pět vrstev kovu. KitchenAid nabízí tuto špičkovou charakteristiku za skromnou cenu.

varná plocha a exteriér jsou z nerezové oceli s tlustým rozchodem, což zajišťuje velkou trvanlivost a zadržování tepla. Mezi vnějšími vrstvami jsou vloženy tři hliníkové plechy, které nabízejí jedny z nejlepších dostupných tepelných vodivostí.

tato řada je dodávána s nýtovanými černými držadly z nerezové oceli. Jsou vizuálně nápadné, jedinečné a neuvěřitelně robustní. Rukojeti také umožňují snadnou ovladatelnost při zapnutí a vypnutí sporáku.

KitchenAid obsahuje laserem leptané měřicí značky na vnitřní stěně pánví a velké hrnce v této sadě. Zobrazení měření litru i litru, jedná se o jednoduchý, ale vysoce funkční detail.

spolu s víky z nerezové oceli nabízí tato sada nejužitečnější hrnce a pánve. Díky své uzavřené konstrukci ráfku lze tyto hrnce a pánve čistit v automatické myčce nádobí bez obav z koroze.

KitchenAid poskytuje omezenou doživotní záruku na jejich nádobí. Mějte na paměti, že se to týká pouze vad výrobců a nikoli každodenního opotřebení nebo náhodného poškození.

pokud hledáte nádobí profesionální kvality za dostupnou cenu, tato sada KitchenAid pokrývá všechny základny.

nejlepší Upgrade-All-Clad kartáčovaný D5 nerezové nádobí

pokud opravdu chcete vařit jako profesionálové, zvolte celou řadu nádobí z nerezové oceli D5. Tyto přesné hrnce a pánve najdete v mnoha nejlepších restauračních kuchyních, a to z dobrého důvodu.

celoplošné nádobí dělá to, co má dělat, a dělá to velmi dobře. Značka vyrábí nádobí z nerezové oceli ze stejného místa v Pensylvánii Od počátku 70. let. je to jediná značka na našem seznamu, která stále vyrábí nádobí ve Spojených státech.

stejně jako náš nejlepší celkový výběr je celoplošný D5 také vyroben z pěti vrstev kovu.

namísto tří vrstev hliníku uprostřed používá celoplošná vrstva dvě vrstvy hliníku s vrstvou nerezové oceli v samém středu. All-Clad tvrdí, že tato extra vrstva z nerezové oceli distribuuje teplo rovnoměrněji a eliminuje horká místa.

extra nerezová ocel obsažená v řadě D5 má za následek nádobí, které je o něco těžší než konkurence. S vynikajícími držadly a trvalými nýty z nerezové oceli zůstává nádobí velmi snadné zvedat a manévrovat.

All-Clad ‚ s D5 nádobí s vysoce kvalitními ovládanými víčky a rozšířenými hranami, které umožňují nalévání bez kapání.

s nádobím je dodávána Omezená doživotní záruka, která vás chrání před vadami výrobce. Nevztahuje se na běžné opotřebení nebo nesprávné použití.

All-Clad doporučuje ruční mytí této sady, aby se zachoval“ jako nový “ vzhled.

pokud jste již spokojeni s vařením z nerezové oceli, bude tato sada v horní části linky radost používat a vydrží po celý život.

nejlepší rozpočet-Cuisinart 77-11G kuchařské klasické nerezové nádobí

lepení s nerezovou ocelí opět zde, naše doporučení pro ty, kteří mají rozpočet, je zvážit klasické nádobí šéfkuchaře nastavené Cuisinartem.

nádobí z nerezové oceli dominovalo těmto prvním třem kategoriím. To je způsobeno jeho trvanlivostí a také tím, jak dobře funguje na elektrických skleněných sporácích.

Tato sada je mnohem dostupnější než naše KitchenAid a All-Clad výběry.

třívrstvý design Cuisinart nenabízí stejnou úroveň distribuce nebo retence tepla jako naše tipy „Nejlepší“ a „upgrade“, ačkoli mnoho kuchařů si nevšimne smysluplného rozdílu. Klasická řada šéfkuchaře je stále velmi dobře vyrobená a měla by vám trvat dlouho.

kromě kvalitní konstrukce nabízí řada chef ‚ s classic podobné funkce jako mnoho vyšších značek. Rozšířené hrany pro snadné lití, nýtované rukojeti z nerezové oceli a plátovaná konstrukce pomáhají tomuto nádobí fungovat nad jeho cenovkou.

tato linka je dodávána se třemi vrstvami Opláštění. Jedna vrstva hliníku vložená mezi varnou plochu z nerezové oceli a exteriér. Výsledkem je nádobí, které je o něco tenčí a lehčí než pětivrstvá konkurence.

náš výběr rozpočtu je dodáván s víky z tvrzeného skla spíše než z nerezové oceli, což vám umožní sledovat jídlo bez sejmutí víka. Toto je také jediná sada z nerezové oceli, která obsahuje velmi užitečnou vložku parníku/sítka, ale používá se s zásobníkem.

podobně jako u konkurence nabízí Cuisinart doživotní záruku. To se opět týká pouze vad výrobců a nikoli pravidelného opotřebení.

pokud se chcete uvolnit do světa nádobí z nerezové oceli, pak je klasické nádobí Cuisinart Chef dobrým místem pro začátek. I kdybyste měli v budoucnu Upgradovat, tato sada by mohla v kuchyni stále poskytovat mnoho využití.

nejlepší Nonstick-T-fal Ultimate Hard eloxovaný Nonstick Nádobí

pokud je pro vás snadné použití a vyčištění nejvyšší prioritou, pak by se T-fal ultimate hard eloxed nonstick nádobí mohlo hodit k účtu.

T-fal vyrábí nádobí již více než 60 let a je jedním z největších výrobců nepřilnavého nádobí na světě. Jejich nádobí je těžké porazit při zvažování nákladů i hodnoty funkcí, které poskytují.

jak název napovídá, tato řada obsahuje tvrdý eloxovaný hliník. Anodizace je chemický proces, který ztvrdne a snižuje reaktivitu hliníku. Konečným výsledkem je odolná konstrukce bez potravinové reaktivity surového hliníku.

varná plocha na této sadě je potažena vrstvou teflonové směsi na bázi PTFE a vyztužené titanem. I když je tato vrstva poměrně trvanlivá ve srovnání s jinými nepřilnavými pánvemi, kovové nádobí a abrazivní čisticí prostředky by se nikdy neměly používat.

použití myčky nádobí může také způsobit další opotřebení této sady a mnoho majitelů zaznamenalo problémy s vnějšími poškrábáním nebo loupáním po použití myčky. Díky výjimečnému uvolnění jídla je ruční mytí sady T-Fal jednoduché a doporučené.

přiložené pánve jsou vybaveny technologií „Thermo Spot Indicator“ společnosti T-fal. Díky této funkci se bílý kruh ve středu varné plochy změní na červenou, jakmile je pánev dokonale předehřátá. I když je tato funkce zajímavým bodem mluvení, má také omezenou užitečnost. Doporučujeme nepoužívat Thermo Spot jako primární faktor při určování, zda je tato sada pro vás to pravé.

spolu s víky z tvrzeného skla, kolekce používá nýtované rukojeti potažené křemíkem, které zůstávají chladné na dotek při použití na většině varných desek. Hrnce a pánve jsou bezpečné pro troubu až do 400F a víčka až do 350F.

Omezená doživotní záruka se vztahuje na vady výrobců, ale ne na běžné opotřebení.

sada nádobí obsahuje také velkou plastovou lžičku a špachtli. I když to není v nejvyšší kvalitě, určitě to udělají. S těmito dalšími kousky můžete přejít od nulového vybavení k vaření vícechodové hostiny s jediným nákupem.

nejlepší keramický Nonstick-Gotham Steel Ultra Nonstick Keramické nádobí

pro volbu Bez PTFE je keramické nepřilnavé nádobí Gotham steel skvělým místem k pohledu.

Gotham Steel je relativně nová značka, ale rychle se stává známou. Infomercial programování a schválení celebrity kuchař a nákupní kanál hostitele, Daniel Green posílily svůj úspěch.

keramické nádobí ultra nonstick využívá nepřilnavý povlak Ti-Cerama. Tento materiál dodává pevnost a nízkou hmotnost titanu s nepřilnavými atributy keramiky.

zatímco název značky naznačuje, že tato sada je vyrobena z pravé oceli, pánve jsou ve skutečnosti vyrobeny z eloxovaného hliníku, s nepřilnavým povlakem pečeným na povrchu vaření. Rukojeti na druhé straně jsou ve skutečnosti z nerezové oceli a jsou upevněny silnými nýty.

keramický povrch neobsahuje kontroverzní chemikálie, jako je PTFE a PFOA, a sada je určena pro použití v troubě až do 550 F. je také určena pro použití v myčce nádobí, i když ruční mytí těchto pánví je velmi snadné.

někteří majitelé uvádějí, že po opakovaném použití myčky nádobí došlo ke snížení nepřilnavé povahy pánve.

Gotham Steel tvrdí, že jejich nepřilnavý povlak je tak silný, že kovové nádobí je bezpečné používat. I když to může být pravda po určitou dobu, vždy doporučujeme používat plastové nebo dřevěné nádobí, abychom prodloužili životnost nádobí.

Toto je jediná sada nádobí na našem seznamu, která nepřichází s omezenou doživotní zárukou. Nabízejí jeden dobrý po dobu deseti let, a stejně jako konkurence, je dobré pouze pro výrobní vady.

pro alternativu k teflonovému nepřilnavému nádobí nabízí keramická řada Gotham steel velkou hodnotu a nadprůměrnou trvanlivost. S vyššími funkcemi, jako jsou rukojeti z nerezové oceli, je tato sada nádobí dobrou volbou bez PTFE.

proč skleněná kamna vyžadují speciální nádobí?

při vaření na skleněném sporáku je možné, že se samotné sklo může poškodit. Tento povrch je obvykle vyroben z keramického skla. I když je velmi silný a odolný, je náchylný k poškrábání a praskání.

elektrická skleněná topná kamna mají topné cívky, které jsou pokryty hladkou skleněnou varnou plochou. Když se cívky zahřívají, vyzařují teplo přes sklo výše.

vzhledem k tomu, že varná deska je plochá a hladká, měli byste vždy hledat nádobí s plochým dnem. Pánve se spodním zvednutím nebo hřebeny způsobí špatný kontakt s deskou kamen a nemusí se zahřívat ani dobře fungovat.

jaké typy nádobí lze použít na skleněném sporáku?

nejběžnější typy nádobí budou fungovat na elektrických skleněných sporácích, až na několik výjimek. Existují však některé možnosti, které budou fungovat lépe než jiné.

nejprve by nádobí, které si vyberete, mělo mít ploché dno, aby bylo dosaženo pevného kontaktu s varnou deskou.

pokud jde o kuchyňské materiály, tvrdý eloxovaný hliník, nerezová ocel a smaltovaná litina přinesou nejlepší výsledky. Všichni budou velmi dobře přenášet teplo ze skleněné desky na varnou plochu pánve.

tyto tři materiály mají také obvykle dostatečnou hmotnost, aby udržely dobrý kontakt se sporákem. Pokud používáte litinu potaženou smaltem, je třeba věnovat určitou pozornost, protože jedna kapka z tak těžkého kusu nádobí může vést k prasklé varné desce.

klíčové funkce, které je třeba hledat při porovnávání možností?

při výběru nádobí pro použití na elektrických skleněných sporácích je důležité věnovat pozornost některým velmi základním vlastnostem.

hladké ploché dno je důležité jak pro přenos tepla, tak i pro to, abyste nehrozili poškrábání povrchu varné desky.

nádobí by mělo být také dostatečně robustní, aby se neohýbalo ani nekřivilo. Špatně tvarované nádobí vede ke špatnému kontaktu s povrchem a nerovnoměrnému zahřívání.

Tipy pro péči o používání nebo údržbu skleněného sporáku.

jedna z věcí, která dělá elektrické skleněné topné sporáky žádoucí, je, jak nízké nároky na údržbu jsou. Dodržováním několika jednoduchých pokynů můžete udržet svůj vzhled a fungování jako nové.

Vyberte nádobí, které využívá plochý povrch varné desky. Hledejte hladké nádobí s plochým dnem vyrobené z materiálů, které mají dobrou vodivost (tj.

Udržujte spodní část nádobí čistou. Tuk a další nečistoty, které se mohou uvařit na základnu nádobí, lze také přenést do varné desky. To může vytvořit skvrny, které je obtížné odstranit, nemluvě o nepříjemných zápachech a kouři.

vyčistěte všechny skvrny nebo stříkance, jakmile k nim dojde. Úniky, které jsou ponechány po dlouhou dobu-zejména pokud jsou blízko jednoho z hořáků-se mohou vařit a je velmi obtížné je odstranit.

existuje široká škála čisticích prostředků určených speciálně pro skleněná kamna. Doporučil bych najít ten, který funguje dobře pro vás a udržet ji po ruce, jen pro případ.

buďte opatrní při přemísťování nádobí na povrchu varné desky a jemně zvedněte a umístěte hrnce a pánve, než je posuňte. I když používáte správné nádobí, nikdy nevíte, kdy by se pod pánví mohlo chytit něco abrazivního. Pokud je přetažen, může to také poškrábat skleněnou desku.

typy nádobí, kterým je třeba se vyhnout na skleněném sporáku a proč.

zatímco skleněná kamna budou pracovat s širokou škálou nádobí, některým je třeba se vyhnout, aby vaše kamna vypadala dobře a fungovala správně.

nepotažené litinové nádobí má tendenci být trochu drsné kolem okrajů (jeden z důvodů, proč je tak milovaný), což může být problém se skleněnými kamny. Sklo použité na povrchu varné desky je velmi silné, ale drsná spodní strana litiny může stále způsobit škrábance. To nejen mars jeho vzhled, ale také celistvost a trvanlivost skla.

sklo a keramika nebo kamenina také představují možnost poškrábání skleněné varné desky. Kromě toho jsou to špatné vodiče tepla a nebudou dobře fungovat se sálavým teplem poskytovaným elektrickými skleněnými kamny.

měď a non-eloxovaný hliník, jsou oba vynikající tepelné vodiče. Pokud však dojde k velmi vysokým teplotám, mohou na skleněných sporácích zanechat trvalé skvrny. To by neměl být problém ve většině každodenního vaření, ale je to něco, co je třeba mít na paměti.

zvážit získání výhody těchto kovů z mědi nebo hliníku jádro nádobí místo.

naše doporučení

s tolika dostupnými možnostmi je důležité podívat se na dlouhověkost a užitečné funkce vašich možností.

zatímco nonstick nádobí sady jsou obvykle levnější zpočátku, budou muset být vyměněny. To vede k vyšším nákladům v řadě.

myslím, že nádobí z nerezové oceli s vynikající trvanlivostí by mělo být nejvyšší úvahou. Navíc je vždy prostor pro jednu nebo dvě nepřilnavé pánve používané pro specifické povinnosti.