nemáte to po ruce, nebo chcete nealkoholickou náhradu za vaření sherry? Zde je nejlepší náhrada suchého sherry, kterou lze použít v receptech.
vytvoření receptu, který vyžaduje suché sherry a nemáte ho? Sherry je opevněné víno vyrobené ve Španělsku: vyrábí se přidáním hroznového likéru do bílého vína. Chuť je ostrá, s vůní jablečného moštu a velmi suchým povrchem. Má velmi jedinečnou chuť, takže stojí za to najít recept, který to vyžaduje! Vaření sherry se často používá k odplynění pánve, která zanechává jemnou, komplexní chuť.
ale nemáte čas nakupovat, nebo nechcete na jaře na láhev? Nebo potřebujete nealkoholickou náhražku? Máme tě.
nejlepší sherry náhradní
suché bílé víno
nejlepší sherry náhradní? Suché bílé víno! Sherry je suché bílé víno, které bylo obohaceno přidáním alkoholu, takže už je to docela blízko k láhvi suchého bílého. Závěr doušku sherry je ostřejší a sušší než víno, které je o něco sladší. Možná však nebudete schopni rozeznat rozdíl, když použijete víno místo sherry na vaření.
použijte suché bílé víno jako náhradu 1:1. Nepoužívejte sladké víno, protože to dá recept zcela nový charakter.
suchý vermut
další slušná náhrada sherry? Suchý bílý vermut! Nepoužívejte sladký vermut (který je obvykle červený) nebo polosladký vermut, jako je Dolin nebo Lillet Blanc. Ty vyjdou úplně příliš sladké a změní charakter receptu. Ale suchý vermut funguje: jako to, co byste použili pro klasické Martini.
bílý vinný ocet, jablečný jablečný ocet nebo sherry ocet
potřebujete nealkoholickou náhražku suchého sherry? Zkuste vaření ocet! Mezi dobré možnosti patří ocet bílého vína, jablečný ocet nebo ocet sherry. Jaký je poměr? Použijte 1 polévkovou lžíci octa, abyste nahradili ¼ šálku suchého sherry.
zde jsou některé recepty, kde byste mohli použít tuto suchou sherry náhradu:
- vegetariánská francouzská cibulová polévka