OpenTable rozzuří restaurace s falešným rezervačním schématem

OpenTable, lídr na trhu ve světě online rezervací restaurací, je zapleten do systému, který ovlivnil 45 Chicago restaurací, které používají rezervu, OpenTable rival. Minulý týden, OpenTable potvrdil, že propustil zaměstnance, který provedl několik stovek rezervací v restauracích pomocí rezervy, což mělo za následek stovky no-show v průběhu posledních tří měsíců. Rezerva a několik pracovníků restaurace v Chicagu tvrdí, že zaměstnanec, který zůstává nejmenovaný, chtěl přesvědčit tyto rezervní zákazníky, že OpenTable je lepší produkt, a zamýšlel použít no-show ve svých prodejních hřištích.

„to bylo samozřejmě provedeno s úmyslem poškodit rezervu,“ řekl trenér rezervy Michael Wesner.

bezpečnostní tým Reserve provedl vyšetřování a přinesl tyto důkazy OpenTable a zahájil dialog mezi oběma soupeři. OpenTable potvrdil, že propustil dotyčného zaměstnance a měl to říct: „Rozšiřujeme naše upřímné omluvy restauracím v Chicagu, které byly ovlivněny hanebnou, neschválenou činností osamělého OpenTable zaměstnance. Když jsme na tuto činnost upozornili, rychle jsme prošetřili a zaměstnanec byl okamžitě ukončen. Začali jsme oslovovat restaurace a jsme odhodláni to napravit.“

podle Reserve vytvořil bývalý zaměstnanec OpenTable několik e-mailových účtů, aby provedl falešné rezervace. Schéma začalo v prosinci a vyvrcholilo na Valentýna, notoricky rušný a ziskový den pro restaurace. Softwaroví inženýři společnosti Reserve zaznamenali 14. února odpoledne nárůst potenciální podvodné činnosti. Poté začali pečlivěji zkoumat svá data. Rezerva se pokusila zrušit podezřelé rezervace a upozornila restaurace. Je těžké odhadnout, kolik peněz systém stál postižené restaurace: v některých případech dokázaly naplnit některé z falešně rezervovaných míst žadateli o rezervaci na poslední chvíli.

WESNER a generální ředitel Reserve Greg Hong uvedli, že je to jediný případ, kdy takové chování sledovali, což podle nich není trestné povahy. OpenTable tvrdil, že to byl izolovaný, nepoctivý zaměstnanec. Bez ohledu na, několik Chicagských restauratérů-včetně Presidio, City Mouse, a Tavern on The Park — kteří padli za oběť, zuří. Příklad: Tavern, Restaurace v centru Chicaga s výhledem na Millennium Park, která byla použita po otevření v roce 2007. Byla zaměřena poté, co v červnu 2017 přešla do rezervy.

„pokud jste největší chlap na bloku, máte jít příkladem,“ řekl spolumajitel Tavern on The Park Peter de Castro. „Proč by se sklonili na úroveň podkopávání konkurence a poškozování restaurací, které do této soutěže šly?“

kromě rezervy, OpenTable soupeři patří Resy (společnost založil Eater spoluzakladatel Ben Leventhal) a Tock. V namlouvání restaurací, tyto rezervační služby slibují, že budou udržovat nízké náklady a zároveň nabízejí expozici restaurací. Mají také za cíl snížit riziko no-show, které jsou dobře zdokumentovaným obrovským problémem v restauračním průmyslu, stojí restaurace tisíce dolarů tím, že odnáší dostupnost jídelny od zainteresovaných hostů. OpenTable má uživatelské zásady „four strikes“, kde je účet deaktivován, pokud se v průběhu 12 měsíců neobjeví čtyři no-show.

„náš závazek omezit no show učinil toto nehorázné chování bývalého zaměstnance OpenTable o to bolestivější,“ stálo v Prohlášení OpenTable.

Reserve odmítl sdílet specifika svých bezpečnostních protokolů. Navzdory pokusům zaměstnance OpenTable skrýt stopy své identity, softwaroví inženýři Reserve sledovali IP adresy,což je vedlo k OpenTable. Během týdne 18. února vedení Reserve tiše kontaktovalo OpenTable a podělilo se o své důkazy. Po interním vyšetřování OpenTable propustil zaměstnance. Společnost Reserve ani OpenTable neposkytly žádné podrobnosti o totožnosti zaměstnance.

rychlá reakce společnosti uspokojila vedoucí pracovníky Reserve, kteří uvedli, že generální ředitel OpenTable Christa Quarles také interně sdělil, že tato taktika je nepřijatelná, a povzbudil zaměstnance, aby hlásili jakékoli známky podezřelé aktivity.

majitelé restaurací však nejsou tak snadno odpuštěni. Mezi OpenTable a Reserve nedošlo k žádné dohodě ani výměně peněz, řekl Wesner. Rezerva nabídla kontakt otevřený jménem jakékoli restaurace nebo poskytla další údaje, pokud by majitelé chtěli pokračovat v jiném postupu. Mezitím, De Castro si všiml, že několik velkých skupinových rezervací se od prosince v Tavern nezobrazuje. Nebyl tam žádný špice, ale postupný nárůst. No-show byly doprovázeny otevřeným dotazem o „klesajícím prodeji krčmy“, s obnovenou snahou přesvědčit je, aby přešli.

„zdálo se to příliš pohodlné vzhledem k tomu, co jejich zaměstnanec dělá,“ řekl De Castro.

pracovníci restaurací, někteří, kteří chtěli zůstat v anonymitě, byli ti, kteří kontaktovali média. Jeden pracovník v restauraci West Loop, která byla otevřena v loňském roce, byl naštvaný na zástupy prázdných stolů na Valentýna. Jako nová restaurace, snaží se etablovat, a vzhledem k bouřlivému trhu restaurací v Chicagu – s několika nedávnými významnými uzávěry-byl naštvaný, že by OpenTable riskoval poškození spodní linie restaurace. De Castro tyto frustrace zopakoval.

„jsem tak rozrušený OpenTable, že si myslím, že společnost by měla opustit Chicago,“ řekl. „Ale to by se nikdy nestalo.“

Reserve nevěří, že ostatní města byla tímto schématem ovlivněna. Jedním z nejhlasitějších kritiků OpenTable je Nick Kokonas-chicagský restauratér za jedinou tříhvězdičkovou restaurací Alinea ve městě. Kokonas vede OpenTable konkurenta Tock. Řekl, že nebyl překvapen, když slyšel o incidentech.

„OpenTable se o restaurace opravdu nestará,“ řekl Kokonas. „Pokud ano, nikdy by se nepokusili využít no-show na rezervě a zároveň zásadním způsobem poškodit příjem restaurací.“

Kokonas věří, že jeho systém, kde hosté platí předem, eliminuje no-show. Pochválil rezervu za to, že si toho všiml: „vsadím se, že to samé se stalo Resymu a oni to ani nevěděli.“

De Castro vyprávěl příběh několika hostům v Tavern a řekl, že jsou tak naštvaní, že vytáhli své smartphony a odstranili OpenTable aplikaci.

Hong je znechucen, že jeho společnost byla do této situace vtažena.

„upřímně řečeno, není to něco, na co bychom chtěli trávit čas,“ řekl. „Měli bychom trávit více času tím, aby naši partneři v restauraci byli úspěšnější, pomáhali jim řídit lepší podniky a vytvářeli lepší zážitky pro své hosty.“

Disclaimer: OpenTable je jedlík inzerent a používá obsah jedlík na svých webových stránkách a app.

• všechny OpenTable pokrytí
• rezerva jde po OpenTable, SeatMe, s novým rezervačním systémem
• zakladatel Tock Nick Kokonas se snaží zasáhnout OpenTable, kde to bolí
• jak mohou Restaurace jednat s no-Show Diners
• bez milosti: Pád Chicagské restaurace se třemi michelinskými hvězdami
• Rick Bayless Okenice samostatná restaurace poprvé v Chicagu
• River North ‚S Ocean Cut se uzavírá po třech letech, dvě jména a několik kuchařů
• GreenRiver, Danny Meyer a Dead Rabbit‘ s Michelin-Starred Chicago Restaurant, se zavírá
• falešné rezervace jsou jen ot předkrm