jak dlouho vaříte krocana 25 liber?
25-libra krůta bude trvat přibližně 5 hodin a 30 minut vařit, dokud hotovo-když teploměr vložen do nejtlustší části prsu a stehna registruje 165 F, podle University of Minnesota Extension.
jakou teplotu vařím krocana 25 liber?
doba vaření pro různé velikosti
| krůtí hmotnost | Unstuffed krůtí doba vaření | teplota trouby |
|---|---|---|
| 10 až 14 lb | 2-1 / 4 až 3 hodiny | 350°F |
| 15 do 22 lb | 3 až 4 hodiny | 325°F |
| 23 do 25 lb | 4 až 4 1 / 2hodiny | 325°F |
| 26 do 29 lb | 4-1 / 2 až 5 hodin | 325°F |
vaříte krocana na 325 nebo 350?
krůta (hmotnost s droby): pečte v 350 ° troubě pro 1 1/2-2 1/4 hr. pro 14-23 lb. Turecko (hmotnost s droby): pečte v troubě 325 ° po dobu 2-3 hodin. pro 24-27 lb.
jak dlouho trvá vařit 25 lb Butterball krocana?
Butterball krůtí vaření krát 4.5-7 lbs. Unstuffed: 2-2, 5 hodiny. Plněné: 2,25-2,75 hodiny. 7-9 lbs: Unstuffed: 2.5 – 3 hodiny. Plněné: 2,75-4,5 hodiny. 9-18 lbs: Unstuffed: 3-3, 5 hodiny. Plněné: 3,75-4,5 hodiny. 18-22 lbs: Unstuffed: 3.5 – 4 hodiny. 22-24 lbs: Unstuffed: 4-4. 5 hodiny. 24-30 lbs: Unstuffed: 4.5-5 hodiny.
Jak mohu udržet mou krůtu vlhkou?
klasický recept na plnění chleba Vyberte si čerstvou krůtu místo zmrazené. Pečte spíše dvě malé krůty než jednu velkou. Slante krocana. Třepte měkké máslo pod kůži. Krov volně, nebo vůbec. Nejprve pečte krůtu vzhůru nohama. Nepřevařujte to. Nechte krocana odpočívat před řezbou.
jak dlouho vaříte 25 lb krocana při 350 stupních?
doporučujeme pražení krůty při 350 stupních F po dobu 13 minut na libru pro nezpevněnou krůtu.
jak dlouho by měl 20 Libra krůta vařit na 350 stupňů?
pokud vaše krůta váží 18 až 20 liber, pečte ji při: 425°F po dobu 3½ až 3¾ hodin. 400°F po dobu 3¾ až 4 hodin. 350°F po dobu 4 až 4¼ hodin.
jaká je nejlepší teplota pro vaření krůty?
165°F je USDA doporučená vnitřní teplota pro vařenou krůtu.
vaříte krůtu zakrytou nebo odkrytou?
vždy vařte krůtu, dokud kůže nebude mít světle zlatou barvu. Zakryjte pekáč víkem nebo fólií a vařte zakryté po dobu 2 hodin (v závislosti na velikosti vašeho ptáka) a odkryté po zbývající dobu. Podlijte krocana každou půlhodinu nebo tak.
jak dlouho by měl 20 lb krůtí vařit na 325?
pokud ho pečete při 325°F (nejnižší teplota, kterou USDA doporučuje), budete muset péct krůtu 20 lb v troubě po dobu 4 až 5 hodin, pokud je nevyplněná, a 4 ¼ až 5 ¼ hodin, pokud je plněná.
mám zakrýt krůtu hliníkovou fólií?
jen se ujistěte, že jste odkryli víko asi 30 minut před pečením krůty, aby pokožka měla šanci být křupavá. Zakrytí ptáka fólií napodobuje to, co by udělalo víko pekáče — zachycuje páru a vlhkost, takže krůta nevyschne – po celou dobu umožňuje pokožce křupat.
jak často podliju krocana?
Basting je volitelný při pečení krůty. Chcete-li zajistit vlhkou krůtu, klíčem je nepřevařit ji. Zkuste použít dálkový digitální teploměr, který vás upozorní, když je krůta plně uvařená, ale stále šťavnatá. Pokud se rozhodnete ptáka podlijete, udělejte to každých 30 minut.
mohu připravit krocana noc předtím?
doporučuji to udělat v noci předtím, abyste se ujistili, že dutina krůty je rozmražena. Vložte krůtu do pánve a vraťte ji do lednice rozbalené. Nechat krocana vyschnout v lednici přes noc způsobí, že pokožka bude křupavější.
Do Butterball krůty mají pop-up časovače?
ani Butterball, značka pravděpodobně nejznámější pro domácí kuchaře, nepodporuje vyskakovací časovač. Ptáci společnosti mají „nikdy, nikdy, nikdy“ měl časovače v nich, říká Carol Miller, vedoucí pro Butterball Turkey Talk-Line. „A jsou tu už 60 let.“
jak dlouho byste měli vařit krůtu na 325?
tato tabulka z USDA je založena na troubě o teplotě 325 °F a plně rozmrazeném nebo čerstvém ptákovi. (U nezpevněného ptáka mluvíme zhruba 15 minut za libru.)