Pěstování pistácií: Kompletní průvodce pěstováním, pěstováním a sklizní pistácií

pistácie jsou jedním z mých oblíbených občerstvení. Tam je něco uspokojující o praskání je otevřít jako svačinu, jeden po druhém, při sledování filmu. Navíc nejsou špatné pro vaše zdraví jako některé jiné noshes bych mohl zmínit. Navzdory své lásce k ořechové svačině, vždycky jsem si myslel, že pěstování pistácií je v mém regionu příliš těžké, ale mýlil jsem se.

tento člen rodiny kešu není tak náročný na růst, jak si myslíte. To je perfektní, protože se zdá, že získávají na popularitě jako zdravé okusování. Není divu, že se více lidí chce dozvědět o pěstování pistácií doma. Koneckonců, mají některé z nejmenších kalorií rodiny ořechů a navíc jsou bohaté na antioxidanty, nenasycené tuky, vitamíny, minerály, vlákninu a karotenoidy.

špatnou zprávou je, že pěstování pistácií je dlouhodobý závazek, který vyžaduje trpělivost. Pistáciové stromy trvají přibližně 5-8 let, než začnou přinášet ovoce, a získání plné sklizně může trvat až 15 let. Stojí to za to, ačkoli, jakmile se poprvé dostanete do svého čerstvého ovoce. Jste připraveni na závazek pěstovat své vlastní pistácie? Čti dál!

pistáciové odrůdy

existuje několik různých druhů pistáciových rostlin, ale komerčně se pěstuje pouze pistácie vera. Pistacia vera strom má dlouhé, šedé listy a roste v USDA rostlin otužilost zóny 7-11.

existuje několik druhů vera pistácií, které rostou dobře v USA

• Platinum je energický pěstitel, který zvládne nějakou zimu. Tato odrůda je klon vyvinutý poté, co verticillium wilt téměř vyhladil komerční pistáciové plodiny v USA
• Pioneer Gold je další klon, který odolává vadnutí. Je to nejrozšířenější odrůda v USA
• Kerman je nový typ zavlečený do USA z Íránu. Produkuje velké, jasně zelené ovoce a medvědy za 6 let. Rostlina s odrůdou Peters jako mužský opylovač.
• Joley nikdy nezískala komerční úspěch, protože má menší ovoce, ale je to dobrá volba pro domácí pěstitele.
• Red Allepo je populární v Sýrii. Kvete brzy a roste svěží, křupavé ovoce.

jak pěstovat pistácie

kde pěstovat pistácie

ideální místa pro pěstování pistácií jsou oblasti, které mají chladné, ale ne chladné zimy, horká léta a malý déšť. Polosuchá pouštní místa jsou ideální. Pistácie dávají přednost teplotám nad 100℉ během dne. Stromy potřebují zimní měsíce, které jsou dostatečně chladné, aby je poslaly do klidu, kolem 45℉ nebo níže. Pistácie nemají rádi vysoké výšky kvůli chladnějším teplotám, které dosahují pod 15℉. Pistácie nerostou dobře v oblastech s vysokou vlhkostí.

osivo nebo podnož?

můžete si koupit pistáciový strom ze školky nebo pěstovat strom ze semen. Pěstování pistácií ze semen může trvat roky. Pokud jste netrpělivý člověk jako já, nemusí to být praktické.

rostlina v párech

budete potřebovat více než jeden pistáciový strom. K výrobě ořechů potřebuje ženský strom poblíž samce, obvykle proti větru. Budete potřebovat jeden mužský pistáciový strom na každých 15 ženských stromů.

špatnou zprávou je, že stromy jsou unisex a neznáte pohlaví stromu, dokud není čas přinést ovoce, což je osm let do jeho životního cyklu. To je důvod, proč většina lidí zasadí několik stromů, aby zajistila, že dostanou alespoň jednoho muže.

jediný způsob, jak předem poznat pohlaví vašeho stromu, je nákup roubovaného stromku nebo řezání. Pohlaví bude stejné jako rodičovský strom.

Pěstování pistácií ze semen

pokud se rozhodnete, že chcete začít ze semen,musíte si koupit syrová semena pistácie. Nákup přímo z mateřské školy zajišťuje, že získáte nejlepší produkt, ale můžete pěstovat stromy ze semen zakoupených v obchodě s potravinami.

jít s cestou obchodu s potravinami je v pořádku, ale nemohou být solené nebo pečené. Ta semínka nevyklíčí, takže je zbytečné to zkoušet. Většina zdravotnických obchodů prodává syrová semena pistácie.

zde je to, co musíte udělat, je pěstovat pistáciový strom ze semen.

• vložte vlhký papírový ručník do plastového sáčku a vložte semena pistácie do vlhkého papírového ručníku. Ujistěte se, že nedáváte příliš mnoho; pět semen je v pořádku. Poke několik otvorů v sáčku pro cirkulaci vzduchu.
• počkejte týden, než semena vyklíčí. Vak musí být uchováván při pokojové teplotě na nerušeném místě.
• jakmile uvidíte klíčky, které prasknou ze semene, transplantujte je do šálku naplněného půdou. Ujistěte se, že šálek má drenážní otvory. Udržujte půdu vlhkou, ale nepřeplňujte ji, protože zpomalí růst stromu.
• v průběhu času budete muset transplantovat do větších květináčů, dokud není čas zasadit je venku.

stromy nemají rádi odkryté kořeny, takže je nejjednodušší použít rašelinové hrnce při transplantaci a nakonec zasadit stromy.

požadavky na Slunce a půdu

ideální místo pro výsadbu pistáciového stromu dostává plné sluneční světlo a má dobře odvodněnou půdu. Dávají přednost písčité hlíně s pH mezi 7,1 a 7,8. Pistácie jsou taproot stromy, takže čím hlubší půda, tím lépe.

rozteč

stromy mohou růst poměrně velké, až 30 stop na výšku,takže musíte přemýšlet o budoucnosti. Dejte rostlinám 12-20 Stop mezi stromy a 20 stop mezi řadami. Ujistěte se, že nad stromy není nic, co by se mohlo dostat do cesty, jako jsou telefonní sloupy nebo elektrické dráty. Výběr správného místa určuje úspěšnou budoucnost vašeho pistáciového stromu.

přesazování stromu venku

sazenice mohou růst v kontejnerech po dobu prvních 3-5 let, poté mohou být umístěny do vaší zahrady. Sazenice můžete také vysadit venku na jaře nebo na podzim.

prvním krokem je vykopat díru pro každý z vašich stromů. Chcete, aby díra byla dvakrát tak hluboká jako kořenová koule a dvakrát tak široká, což dává dostatek prostoru pro šíření kořenů. Podle potřeby upravte půdu.

umístěte strom do díry a udržujte jej co nejvíce svisle. Nikdo nechce pěstovat křivý strom. Úroveň může být užitečná pro zajištění její zcela vertikální. Snažte se nevystavovat kořeny při výsadbě.

vyplňte otvor zpět s pozměněnou špínou, vybírání kameny, rostliny, a plevel. Voda, jakmile zasadíte strom, aby se zabránilo tvorbě vzduchových kapes v půdě.

jak se starat o pistácie

potřeba vody

pistáciové stromy pocházejí z regionů, které nedostávají tuny vody, takže nemusíte zalévat denně nebo dokonce týdně. Když děláte vodu,musíte to udělat tak, aby půda byla vlhká čtyři stopy hluboko.

plánujte každý měsíc hluboce zalévat strom. Pokud za měsíc zažijete hodně deště, přeskočte zalévání. Dávejte pozor na žloutnutí listů, což je indikátor toho, že strom dostává příliš mnoho vody.

stromy budou v zimě spící, takže nemusíte pokračovat v zalévání. Zastavte se kolem října, což povzbuzuje a připravuje strom na dormanci.

hnojivo

nejlepší čas na hnojení pistáciového stromu je na jaře po nebezpečí mrazu ve vaší oblasti. Vyzkoušejte hnojivo 10-10-10, které je snadno dostupné ve většině zahradních školek nebo zemědělských obchodů. Použijte 1/2 šálku hnojiva pro každý centimetr průměru kmene ve výšce hrudníku.

použití hnojiva na pistáciový strom je snadné. Vše, co musíte udělat, je posypat granule rovnoměrně pod stromem na 1 nohu za odkapávací čáru. Poté se ujistěte, že po nanesení hnojiva dáte stromu 1 palec vody.

hnojte dvakrát ročně během vegetačního období. Nikdy nepoužívejte více než 5 šálků hnojiva pro každou sezónu.

prořezávání

stejně jako jakýkoli jiný ovocný nebo ořechový strom budete muset prořezat pistáciové stromy. Zima je nejlepší čas na podstatné prořezávání, zatímco strom je spící.

hledejte větve, které se kříží, a větve, které jsou mrtvé nebo umírající. Většina pistáciových stromů nevyžaduje těžké prořezávání. Musíte být opatrní, protože odstranění příliš mnoha větví může snížit produkci ořechů.

vytvoření tvaru

když stříháte mladé stromy, vyberte 3-5 větví, které chcete použít jako větve lešení pro hlavní strukturu. Udělejte to v dubnu prvního vegetačního období. Hledejte větve, které jsou rovnoměrně rozmístěny na kmeni, ale ne naproti sobě.

nejnižší větev by měla být 24-32 palců nad půdou. Odstraňte větev, která je nižší.

Jakmile vyberete hlavní větve, odstraňte horní větve, které by mohly stínovat kmen. Přitiskněte ty, které nejsou lešenářskými větvemi, na 4-6 palců od kmene.

v červnu plánujte prořezat větve lešení na délku 2-3 Stop. To podporuje boční větvení, zatímco boční výhonky pomáhají stínovat kmen, jak roste.

čisté zbytky

často Hrabejte půdu pod stromem a kolem něj. Odstraňte staré ořechy a listy se mohou hromadit, a pokuste se udržet oblast bez plevelů. Odstranění nečistot pomáhá zabránit napadení škůdci během vegetačního období.

pistácie rostlinné škůdce a nemoci

pistáciové stromy nemají mnoho škůdců a chorob, které je trápí po celý rok. Zde je jen několik, které byste si měli pamatovat.

kořenová hniloba Phytophthora

Jedná se o houbové onemocnění přenášené půdou, které napadá kořeny a činí je slabými. Může blokovat vodu a živiny, které je třeba přenést z kořenového systému do horní části stromu. Kořenová hniloba může způsobit, že strom trpí pomalým růstem a produkcí.

Alternaria pozdní Blight

toto houbové onemocnění způsobuje černé léze na listech nebo nezralých maticích. Těžké zamoření může způsobit předčasnou defoliaci.

ovládání pozdní plíseň může být těžké. Vyzkoušejte vhodné fungicidy a používejte dobré Zavlažovací postupy, které snižují vlhkost země kolem stromu.

Udržujte plevele a trosky z okolí stromu a prořezávejte mrtvé nebo umírající větve.

Septoria Leaf Spot

Toto je další houbové onemocnění, které často jde ruku v ruce s Alternaria pozdní plíseň. Listy vyvinou malé, kulaté, nekrotické skvrny, které mohou způsobit defoliaci.

ovládání stejným způsobem jako vy Alternaria pozdní plíseň.

Panicle a Shoot Blight

další houbové onemocnění způsobuje černé kruhové skvrny na listech, výhoncích a rachis. Infikované listy uschnou a zemřou.

bohužel je toto houbové onemocnění těžké kontrolovat. Musíte použít kombinaci prořezávání, fungicidů a správných zavlažovacích postupů. Prořízněte infikované oblasti, abyste tento problém snížili v příštím roce.

padlí

padlí způsobuje malé, práškové bílé skvrny na listech a ovoci, pokrývající celý list. Ve většině případů je to způsobeno špatným oběhem a příliš velkým stínem. Naštěstí to nezpůsobí vážné poškození pistácie.

Pistachio Psyllid

tento škůdce může způsobit, že listy zbarví žlutě a nekroticky. Můžete si všimnout zvlnění a sušení listů, které předčasně padají ze stromu. Listy mohou mít na sobě lepkavou medovicovou látku.

nejlepší způsob, jak zvládnout tento škůdce, je použít insekticidy, ale někteří z těchto škůdců vyvinuli odolnost vůči standardním možnostem.

Verticillium Wilt

Verticillium wilt je vážným problémem pro komerční pěstitele pistácií v Kalifornii. Vert je houba, která zabraňuje výměně vody uvnitř stromu. Nejlepší je zasadit odolné odrůdy a zničit infikované stromy.

pistácie Dieback

tato bakterie způsobuje ukoptěné legie a nadměrné množství pryskyřice na stromech. Ujistěte se, že dezinfikujete nástroje, abyste zabránili šíření nemoci, která vstupuje do rostlin přes rány.

pistáciový větvičkový vrták

pokud vaše rostoucí pistáciové květy zčernou a spadnou ze stromu, hledejte larvy a dospělé větvičky. Tento škůdce klade vejce do květů a pak se vrhá do stromu. Použijte pasti k ovládání, spolu s podporou přírodních predátorů.

jak sklízet pistácie

konečně nastal čas na sklizeň pistácií. Už je to pár let, ne? Budete vědět, že ořechy jsou zralé, protože skořápka se otevře a maso přechází ze zelené na načervenalou barvu. Je důležité sklízet zralé pistácie co nejdříve, protože jsou zranitelné vůči škůdcům.

sklizeň pistácií je snadná! Protřepejte stromy, které uvolní pistácie z větví, a ujistěte se, že jste pod strom položili plachtu, abyste je shromáždili. Zkontrolujte, zda vaše čerstvé pistácie neobsahují plísně. Nechcete nic jiného než bezpečné a chutné ovoce pro snacking.

nezapomeňte, že pistáciové stromy jsou dvouleté nositele, což znamená, že mají jeden rok malou plodinu a příští rok větší plodinu.

průměrný výnos pistáciového stromu

když je pistáciový strom mladý, výnos se pohybuje od 2,2 do 4,4 liber suchých ořechů nebo 5,5-11 liber čerstvých ořechů. Jak váš strom stárne (7 až 10 let), očekávejte, že produkce bude kolem 13-22 liber suchých ořechů nebo 33-55 liber čerstvých ořechů každý rok.

plně vyzrálý, dobře udržovaný pistáciový strom může přinést 33 liber suchých ořechů nebo 83 liber čerstvě sklizených ořechů.

připravte se na ořechy

výsadba pistáciových stromů vyžaduje, abyste přemýšleli o budoucnosti, protože plná sklizeň může trvat více než 10 let. Jakmile stromy vyprodukují, budete plavat v ořechech, a může to být lukrativní operace prodávat čerstvé pistácie.

ať už chcete pěstovat pistácie pro svou rodinu nebo prodávat, nezapomeňte zajistit správné klima a vybrat perfektní místo. Tyto stromy jsou odolné a mohou dobře přežít, takže v prvních letech věnujte zvláštní pozornost. Odvděčí se vám stovkami liber pistácií.