náš hrášek se sklízí každý rok od července do srpna a průměrný Brit v průměru jedí 9 000 hrášek ročně, není to tak jednoduché, jak si myslíte!
v zemi pracuje přibližně 700 britských farmářů hrachu.
každé léto se sklízí více než 2 miliardy porcí hrášku z 35 000 hektarů půdy – to je asi 70 000 fotbalových hřišť! To produkuje 160 000 tun lahodného zmrazeného hrášku.
většina čerstvě zmrazeného zahradního hrášku a petit pois je zmrazena do 150 minut od sběru, což uzamkne všechny důležité živiny!
každé semeno hrachu roste do jediné rostliny hrachu. Průměrná hrachová rostlina bude mít 6 lusků s 8 hráškem na lusk nebo celkem 48 hrášek.
na průměrném 28 akrovém poli můžeme očekávat sklizeň kolem 56 tun čerstvého hrachu.
hrách se sklízí s vojenskou přesností pomocí nejmodernější sady zvané hrachový viner. Viner jemně vytáhne hrachové lusky ze země a vyřízne hrášek z lusku. Tyto čerstvě vinné hrášky jsou pak přepravovány do továrny, kde jsou omyty, blanšírovány a zmrazeny.
titulek fotografie: Velká Britská mediální událost Pea Week, která se konala poblíž Sleafordu v Lincolnshire.
roční sklizeň anglického hrachu se liší délkou, ale obvykle začíná koncem června až do poloviny srpna.
délka sklizně je dána přírodou, přičemž počasí hraje velkou roli v době začátku a konce.
teplejší počasí může přinést sklizeň a zkrátit ji. Podobně chladnější počasí může dělat to pozdě a déle.
podívejte se do naší Galerie níže a podívejte se na proces sklizně v akci.
podívejte se na galerii obrázků procesu sklizně!