připravte se na šťávu, která je snadná pro vaše zdraví a vaše chuťové pohárky.
rostlina aloe vera má spoustu protizánětlivých zdravotních výhod, od zmírnění spálenin až po přirozené projímavé účinky zmírnění zácpy a kyselého refluxu.
avšak šťávy z aloe vera zakoupené v obchodě mají obvykle off-putting texturu a zřídka mají skvělou chuť. Tento DIY čerstvý nápoj aloe vera byl formulován odborným šéfkuchařem Ari Sexnerem jako vynikající alternativa k těmto produktům. Udělejte tento recept, abyste využili všech úžasných výhod rostliny aloe vera!
kliknutím sem přejdete přímo na recept krok za krokem. Čtěte dále a dozvíte se, proč to milujeme.
proč milujeme tento recept na šťávu z Aloe Vera
Aloe vera dostane špatný rap za to, že není tak krásně chutnající přísadou. Naštěstí šéfkuchař Ari byl schopen dosáhnout dokonalé rovnováhy v tomto receptu, abychom mohli těžit z výhod aloe s skvěle chutnající šťávou. Nemusíte si všimnout aloe vera vůbec, když si vezmete první doušek.
zde je to, co šéfkuchař Ari řekl o svém stvoření:
„pro tuto šťávu jsme chtěli vytvořit směs, která se zaměřuje hlavně na hydrataci a umožňuje tělu obnovit se. Na základnu jsme spárovali medovici s kokosovou vodou. Aloe vera je zahrnuta pouze pro své výhody – chuť by neměla být tak nápadná — Vápno doplňuje chuť svou kyselostí.“
ale chuť, tak dobrá, jak je, pravděpodobně vezme zadní sedadlo k úžasným přínosům pro zdraví.
zdravotní přínosy Aloe Vera
- skvělé pro celkové zdraví. Aloe Vera zabalí punč pro váš imunitní systém s přirozeně se vyskytujícími antioxidanty a aminokyselinami! Obsahuje dokonce enzymy, které podporují trávení.
- vysoký obsah vitamínů a minerálů. Aloe Vera je plná důležitých vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, vápníku a draslíku.
- může pomoci snížit hladinu cholesterolu. Studie ukázaly, že pití šťávy z aloe vera může dokonce zvýšit váš dobrý cholesterol a zároveň snížit váš špatný cholesterol a triglyceridy!
- Obnovit & Opravit. Aloe Vera je přirozeně výživná a hydratační, pomáhá tělu detoxikovat. Zůstat hydratovaný pomáhá dodávat živiny do buněk, zlepšuje náladu a kvalitu spánku, bojuje s infekcemi a může dokonce zlepšit poznání.
- zvyšuje zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Gel z tohoto špičatého sukulentu je plný živin, které uklidňují a chrání pokožku, vlasy a nehty.
Jak vyrobit Aloe Vera Gel z čerstvého Aloe
zde je rychlá poznámka od Ari o extrakci gelu z listů aloe vera, následovaná 2minutovým videem:
„pokud používáte čerstvé listy aloe, ujistěte se, že jste odřízli obě Hubené strany, pak jednu z širších stran a poté gel vyškrábněte.
při škrábání se příliš nepřibližujte k listům. Chcete, aby byl gel čirý a pokud se oškrábáte příliš blízko k pokožce, stane se žlutý.
Chcete-li přidat do gelu šťávu, můžete ji buď smíchat s kokosovou vodou a poté ji smíchat s medovicí a limetkou, nebo (pokud máte lis na šťávu) jen rozemlet gel s medovicí a vápnem a poté smíchat v kokosu.“
poznámka k vybavení: k přípravě tohoto receptu na šťávu jsme použili komerční lis na šťávu M-1, ale můžete použít téměř jakýkoli typ odšťavňovače(tmelení, odstředivé atd.). Mějte na paměti, že kvalita bude vždy vyšší při použití lisu na šťávu.
další informace o špičkových komerčních odšťavňovačích, které používáme k přípravě našich receptů.
