jak vaříte plně vařenou šunku na plynovém grilu?
dobrým pravidlem je 12-15 minut na libru, když zůstanete mezi 225-250 stupni pro předvařenou šunku. Sledujte teplotu pomocí iGrill. Ujistěte se, že jste glazuru položili 10-15 minut, než se chystáte vyjmout šunku z grilu.
můžete grilovat předvařenou šunku?
nechte šunku grilovat zhruba 15 minut na libru. Vzhledem k tomu, že šunka je již plně vařená, stačí ji zvýšit na teplotu.
jak dlouho trvá vaření již vařené šunky?
pokud začínáte s plně vařenou městskou šunkou, pečte ji v troubě 350 stupňů F asi 10 minut za libru. Pokud je vaše šunka vařená pouze částečně, pečte ji 20 minut na libru. Chcete-li udržet vaši šunku vlhkou a šťavnatou, umístěte šunku stranou dolů do pekáče a stanujte ji fólií.
jak dlouho zahříváte plně vařenou šunku?
metoda trouby položte šunku na stojan v pekáči. Přidejte vodu na dno pánve a pevně zakryjte víkem nebo fólií. Pečte při 325 F po dobu 15 až 18 minut na libru, dokud teploměr masa nezaregistruje 140 F. podlévání šunky, jak se zahřívá, přidá vlhkost a celkovou chuť.
jak zahříváte spirálovou šunku na grilu?
předehřejte gril na dřevěné uhlí na 300 stupňů F pro nepřímé teplo. Umístěte plech na pečení se šunkou na rošty grilu, šunkou rovnou stranou dolů. Zakryjte gril a nechte šunku vařit 2 hodiny.
jak vaříte spirálovou šunku, aniž byste ji vysušili?
to znamená, že když vaříte šunku, chcete ji jen zahřát. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je vařit na nízké teplotě, aby vnější strana nevyschla před zahřátím vnitřku. Chcete-li vařit spirálovou šunku bez jejího vysychání, ujistěte se, že používáte teploměr na maso k dosažení 140°F a nepřevařujte jej.
na jakou teplotu je třeba šunku vařit?
poznámka: nastavte teplotu trouby na 325 ° F. Před vyjmutím masa ze zdroje tepla vařte veškerou syrovou čerstvou šunku a šunku připravenou k jídlu na minimální vnitřní teplotu 145 ° F měřenou potravinářským teploměrem.
jak dlouho trvá spirálová šunka?
spirálovitě řezané kýty a zbytky z konzumně vařené kýty mohou být uchovávány v chladničce tři až pět dní nebo zmrazeny jeden až dva měsíce. Udržujte chladničku na 40 °F nebo méně a mrazničku na nebo v blízkosti 0 °F.
jak vaříte 14 librovou šunku?
položte šunku plochou stranou dolů na stojan v pekáči. Nalijte 1/4 palce vody do dna pánve. Přeneste do trouby a pečte, dokud teploměr vložený do nejhrubší části šunky nezaregistruje 130 stupňů F, asi 2 hodiny, 30 minut(asi 15 minut na libru).
musíte ohřát plně vařenou šunku?
plně vařená šunka připravená k jídlu (označovaná také jako „městská šunka „) může být nakrájena a podávána studená nebo při pokojové teplotě-není třeba ji znovu ohřívat.
je uzená šunka plně vařená?
odpověď zkrátka zní, pokud je uzená, uzená nebo pečená, šunka je považována za „předvařenou“ a technicky by se nemusela vařit. Jako deli maso, to může být konzumováno přímo z chladničky, ale jiné šunky jsou obvykle znovu ohřívány pro lepší chuť a texturu.
jak vaříte předvařenou šunku bez glazury?
jak vařit předvařenou šunku vyjměte šunku z obalu, zakryjte ji fólií a znovu ji zahřejte na dobrou servírovací teplotu. Vaření při 325 stupních Fahrenheita po dobu asi 15 minut na libru by mělo stačit, v závislosti na typu šunky(celá nebo polovina, kost nebo žádná kost-tato specifika jsou zde uvedena).
jak zahříváte plně vařenou spirálovou šunku?
zahřívání šunky Předehřejte troubu na 275°F. odstraňte všechny obalové materiály a vložte šunku lícem dolů přímo do pekáče nebo pekáče. (Položte celou šunku na bok.) Pevně zakryjte víkem, fólií nebo vložte do varného sáčku a zahřívejte při 275°F přibližně 12-15 minut na libru.
jak si vyrobit suchou šunku vlhkou?
druhým klíčem k vlhké spirálové šunce je zabalit šunku fólií, která pomáhá udržet vlhkost. Pokud plánujete použít glazuru, udělejte to asi za posledních 15-20 minut vaření s odstraněnou fólií. Šunku pevně zabalím do těžké hliníkové fólie. Nemusíte zabalit dno šunky.
mohu vařit šunku den před Dnem díkůvzdání?
čerstvé šunky musí být po zakoupení zcela uvařeny, i když stále můžete vařit den předem. Jeden způsob vaření zahrnuje vaření šunky ve vodě po dobu 3 hodin a její dokončení v 300 stupňové troubě po dobu 2 až 3 hodin.