- Pinterest.3K
Tento snadno grilovaný chřest ve fóliovém receptu vám ukáže nejlepší způsob, jak vyrobit tento pokrm pomocí domácího BBQ rubu, který je zabalen do fóliového balíčku. Tato příloha je ideální pro týdenní večeře a vaření!
tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Přečtěte si prosím mé úplné zveřejnění zde.
grilované vegetariáni jsou vážně nejlepší! Zvláště když je osolíte mým domácím BBQ Rubem a kořením. Pro tento recept můžete použít plynový nebo uhlíkový gril.
Proč používat fólii?
nejviditelnějším důvodem je zabránit tomu, aby chřest při vaření sklouzl skrz rošty grilu. Pevně zabalte do fólie a chřest současně napařte a grilujte.
Jak oříznout stonky
uchopte nůž a prkénko. Chcete oříznout bílé a dřevité spodní konce chřestu. Konce jsou obvykle tvrdé textury. O správném způsobu oříznutí chřestu si můžete přečíst zde.
jak grilovat chřest pomocí fóliových balíčků
podrobné pokyny a měření naleznete na kartě receptů ve spodní části příspěvku.
používám plynový gril Weber. Můžete ji chytit zde na Amazonu.
- předehřejte gril na 400 stupňů.
- Shromážděte velký kus fólie.
- olivový olej pokapejte na dno fólie. Umístěte chřest na fólii.
- pokapejte olivovým olejem na chřest a posypte kořením.
- složte fóliový balíček.
- gril.
teplota grilu
seznámení s grilem je důležité. Většina moderních a novějších grily zobrazí teplotu. Pro toto jídlo je optimální 400 stupňů a středně vysoké teplo.
pokud nemáte volič teploty, můžete provést ruční test, abyste zjistili, zda gril dosáhl střední výšky. Více o tom, jak zkontrolovat teplotu grilu, si můžete přečíst zde.
jak dlouho vařit / jak zjistit, kdy je hotovo
ujistěte se, že jste chřestový balíček překlopili do poloviny vaření, asi 7-8 minut, poté vařte dalších 7 minut.
můžete se podívat na zeleninu, abyste zjistili doneness. Mějte na paměti, že při každém otevření grilu ztratí část tepla a teploty. To by mohlo trochu přidat do doby vaření.
po úplném uvaření bude vnější struktura pevná s měkkým interiérem.
vláknitý a kašovitý chřest
to se stane, když chřest převaříte. Pokud jste ji nikdy nepřipravili na grilu, dávejte pozor, abyste se ujistili, že ji nevaříte příliš dlouho.
spárujte to s těmito hlavními jídly
grilovaný cedrový Plank losos
grilovaná Dětská zadní žebra
jak grilovat kuřecí křídla
jak grilovat hamburgery
Pan Pečený losos
instantní hrnec toskánské kuře
Smothered Chicken recept
Keto dusené vepřové kotlety
kuřecí a avokádová Salsa
více příloh
Bacon Ranch Pasta Salad
Ranch Potatoes
Southern Baked Beans
Southern Coleslaw
Southern bramborový salát
Southern Soul Food Baked Mac And Cheese
easy Spaghetti Salát
Jižní makaronový salát
instantní kukuřice na klasu
vzduchová fritéza kukuřice na klasu
snadno grilovaný chřest ve fólii
Uložte tento recept zde. Zachráněn!
ingredience
- 1 libra čerstvé chřest konce zdobené.
- 1 1/2 lžíce olivového oleje
domácí BBQ Rub
- 1/2 lžička hnědého cukru nebo sladidla
- 1/4 lžičky chilli prášku
- 1/4 lžičky uzené papriky
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky cibulového prášku
- sůl a pepř podle chuti
pokyny
-
předehřejte gril na 400 stupňů.
-
Shromážděte velký kus fólie, měl by být dostatečně velký, aby byl chřest při zabalení plně uložen.
-
na dno kusu fólie pokapejte 1/2 polévkové lžíce olivového oleje. Umístěte chřest na fólii.
-
pokapejte zbývající lžíci olivového oleje na chřest a posypte kořením. Chřest otřete, abyste zajistili potažení oleje a koření.
-
složte fóliový balíček a ujistěte se, že všechny strany jsou zcela utěsněny.
-
grilujte 15 minut. V polovině otočte chřest a pokračujte v grilování na druhé straně.
-
před podáváním ochlaďte.
videa
poznámky
- můžete použít 1/2 -1 lžíce vašeho oblíbeného BBQ rub nebo jakékoliv koření a koření si přejete.
- do fóliového balíčku můžete přidat další zeleninu spolu s chřestem. Brambory nebudou fungovat, protože mají delší dobu vaření.
- můžete se podívat na zeleninu, abyste zjistili doneness. Mějte na paměti, že při každém otevření grilu ztratí část svého tepla a teploty. To by mohlo trochu přidat do doby vaření.
- pokud je váš chřest vláknitý a kašovitý, uvařili jste ho příliš dlouho nebo byla teplota příliš vysoká. Upravit.