Kdysi dávno na Twitteru, požádal jsem lidi, aby přišli s snadno vyrobitelnými nápoji Doctor Who pro zahajovací párty Queers Dig Time Lords. Byl jsem ohromený nadšením a vynalézavostí, se kterou lidé reagovali-ale Al Kennedy z komiksového podcastu House to Astonish udělal věci o krok dále a přišel s nápojovými komponentami pro všech jedenáct inkarnací doktora, tematicky kolem jedné z jejich reprezentativních epizod (nebo knih).
velmi rád jsem viděl, jak se tyto kousky a boby spojují jako skutečné sestavitelné nápoje, požádal jsem architekta Stephana Coteho o jeho odborné znalosti—a to, co vymyslel, mě naprosto vyhodilo.
vyzbrojeni recepty, dobrou společností a jen velmi málo v cestě instinktivní sebezáchovy jsem se vydal do divočiny Glasgow, abych našel koktejlový bar, který by nám umožnil pít cestu přes jedenáct lékařů. Modrý pes a jeho vynikající personál byli hrou, a tak začalo naše dobrodružství.
první část vám nabízí recepty a profesionální produkci Taay, našeho báječného barmana; druhá část bude obsahovat naše degustační poznámky, stejně jako crowdsourced fotografie šťastných pár po celém světě, kteří se dobrovolně rozhodli udělat pár nápojů, aby obohatili tyto příspěvky.
postavit čtyři díly tequily a jeden díl crème de cacao nad ledem v těžké bázi skály skla. Přidejte stříkající krém a pomalu popíjejte, zatímco uvažujete o Autlocově oběti a nebezpečí pokusu o změnu historie.
Patrick Troughton: ohavní sněhuláci (Baileyho irský krém, máta peprná, ledová káva, drcený led, máta)
naplňte zombie sklenici do poloviny drceným ledem. Nalijte jednu část Bailey ‚ S a jednu část máty peprné do sklenice, poté přelijte chlazenou jihoamerickou kávou. Ozdobte čerstvou snítkou máty. Přidejte velkorysou část Jakova mléka, protože budete potřebovat statečnost při hledání Svaté Ghanty.
Jon Pertwee: zelená smrt (overproof rum, Midori, ananasový džus, Sprite, třešně)
protřepejte dvě části odolného rumu, jednu část Midori a čtyři části ananasové šťávy a nalijte do vysoké sklenice. Nahoru s Sprite a přidejte tři de-stoned černé třešně. Pokud vám pomoc nabídnou nějaké megalomanské superpočítače, odmítněte zdvořile, ale pevně.
Tom Baker: The SUN MAKERS (Vodka, Cointreau, krevní pomerančový džus, čerstvá limetová šťáva, skořice)
protřepejte dvě části vodky, jednu část Cointreau a tři části pomerančové šťávy z krve na led a napněte do chlazené sklenice martini. Přidejte posypeme mletou skořicí a ozdobte skořicovou tyčinkou a / nebo zapálenou pomerančovou kůrou. Správně požití vás bude investovat do tepla slunce i při práci v kaňonech Pluta.
Peter Davison: Černá orchidej (Vodka, malinový likér, borůvkový srdečný, ostružiny)
protřepejte dvě části vodky, jednu část malinového likéru, jednu část borůvkového srdečného nad ledem a přetáhněte do chlazené kosmopolitní sklenice. Float tři ostružiny. Tento přepychový trávicí systém bude neocenitelnou pomocí při řešení tajemství Cranleigh Hall. (Tip: Podívejte se na střechu a dejte si pozor na temné postavy.)
Colin Baker: Dva lékaři (Plymouth Dr-y gin, Dr Pepper, Sazerac rye, Angostura bitters, cherry lollipop)
postavit jeden díl gin, jeden díl žita, dvě části Dr Pepper nad ledem ve staromódním sklenici. Přidejte trochu hořkosti. Vypijte svůj lék, ale nebojte se: uvidíte lékaře, dostanete lízátko.
Sylvester McCoy: GHOST LIGHT (značka výrobce bourbon, broskvová pálenka, máta, oholený led, jednoduchý sirup, broskvový plátek)
postavte jednu část broskvové pálenky, pomlčku jednoduchého sirupu a lístky máty na stříbrný pohár julep. Listy máty dobře zamotejte a poté naplňte oholeným ledem. Přidejte dvě části značky výrobce, pak více oholený led. Ozdobte čerstvým broskvovým plátkem a podávejte se slámou. Nimrod neandrtálský tipple volby, i když byste to nikdy nepoznali s jeho tažnými klouby a broukajícím obočím.
Paul McGann: INTERFERENCE (Plymouth Dry gin, crème de cassis, bezový kordial, bílá grapefruitová šťáva, limonáda, čerstvý divoký tymián)
protřepejte a nalijte dva díly ginu a jeden díl crème de cassis do vysoké sklenice. Přidejte jednu část bezového květu a poté naplňte sklenici stejným množstvím grapefruitu a limonády. Ozdobte snítkou čerstvého divokého tymiánu. Pro dosažení nejlepších výsledků, popíjet při cestování ulicemi Londýna v časovém stroji maskovaném jako dvoupatrový autobus ve společnosti ženy jménem Iris, která řeší záhady. Doctails
Christopher Eccleston: BOOM TOWN (Bourbon, sladký vermut, šumivé víno, angostura hořké, kostka cukru, citronová kůra twist)
postavte jednu část bourbonu, pomlčku sladkého vermutu a pomlčku hořkých v champage flétně. Naplňte suchým šumivým vínem, přidejte jednu kostku cukru a ozdobte dlouhým kroucením citronové kůry. Sledujte, jak se kostka cukru třpytí a tančí ve sklenici, zatímco vyjednáváte se Slitheenem o osudu Cardiffu. Nabídněte jí, aby změkčila svůj vyjednávací postoj a v případě potřeby ji zpomalila v pronásledování nohou.
David Tennant: vody Marsu (gin, vodka, brusinková šťáva, limetová šťáva)
postavte dvě části vodky a jednu část ginu nad ledem v zombie sklenici. Naplňte brusinkovou šťávou a vymačkejte šťávu ze dvou limetkových klínů do sklenice. Drop v rozvlákněné, rozbité pozůstatky na památku našich ztracených kolonistů na Marsu, ale neváhejte ignorovat varování o tom, že nepijete ani jednu kapku.
Matt Smith: Síla tří (koňak, rum, bourbon, angostura hořké, oranžové hořké, Peychaudovy hořké, jednoduchý sirup)
stavět stejné díly koňak, rum a bourbon v balónu snifter. Přidejte jeden pomlčka angostura hořké, oranžové hořké, a Peychaud hořké, v tomto pořadí. V případě potřeby přidejte pomlčku jednoduchého sirupu, abyste osladili hořkost nevyhnutelného konce.
Amal El-Mohtar je autorem medového měsíce, sbírky příběhů a básní napsaných podle chuti 28 různých druhů medu. Dvakrát obdržela Rhyslingovu cenu za nejlepší krátkou báseň a její povídka „Zelená kniha“ byla nominována na cenu Nebula award. Přispěla esejemi o Doctor Who k Chicks Unravel Time a Queers Dig Time Lords (Mad Norwegian Press) a také edituje Goblin Fruit, online čtvrtletník věnovaný fantastické poezii. Sledujte ji na Twitteru.
Al Kennedy je polovina HOUSE to ASTONISH, neuctivý podcast o komiksu, představovat zprávy, recenze, skotské akcenty a stále hloupá oficiální příručka oficiální příručky Marvel Universe.
Stephane Cote je webový spisovatel, který náhodou vyrobil ještě více nápojů než průměrný absolvent žurnalistiky.
všechny fotografie výše jsou od Elaine Gallagher, která píše recenze pro Interzone, a lze je nalézt na Twitteru a v různých skupinách mluveného slova v Glasgow a Edinburghu.