uzené kuřecí stehýnka-lahodně snadný způsob, jak vařit kuřecí paličky! Jsou trochu kouřové, plné chuti z rychlého koření a pikantní z vaší oblíbené barbecue omáčky.
kuře je pravděpodobně nejpoužívanějším proteinem v našem domě, ne-li ve většině domácností v USA. Ale někdy to opravdu musíte promíchat, protože to může být nudné. Tyto uzené kuřecí stehýnka jsou něco jiného než nudné!
a skutečným bonusem je, že můžete získat kuřecí paličky na prodej za super levné téměř každý druhý týden. Takže zásobte se, nechte je v mrazáku a tuto večeři můžete dostat na stůl v žádném okamžiku!
všichni víme, že rád používám kuřáka k přípravě různých receptů. Dodává tolik chuti téměř bez práce. Loni v létě jsem investoval do kuřáka pelet, a nikdy se nevrátím! Je to tak snadné jen zapnout, a nechat to jít po celý den!
tento recept na uzené kuřecí stehno nemohl být jednodušší. Použil jsem nejlepší suchý Rub k ochucení kuře, ale můžete opravdu použít jakoukoli směs koření, která se vám líbí. Moje Grilované kuřecí stehýnka, které mají omáčku v asijském stylu, jsou také dobré pro kuřáka. Postupujte podle pokynů pro vaření níže s těmito kořením a omáčkou pro další způsob, jak vše promíchat.
jak kouřit kuřecí stehýnka
- prvním krokem je třít kuřecí stehýnka s trochou oleje na kabát. To pomáhá pokožce nevysychat a stát se kožovitou, když se vaří na kuřáku.
- další posypeme kořením a ujistěte se, že je celé kuře dobře potažené.
- umístěte kuře přímo na kuřáka, nastavte na 250 ° F a vařte asi 2 hodiny nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 ° F.
- jakmile kuře dosáhne teploty, kartáčujte svou oblíbenou barbecue omáčkou a vařte dalších 10-15 minut.
jak dlouho kouřit kuřecí stehýnka
kouření kuřecích stehen při 250 ° F. nejlepší způsob, jak zjistit, kdy se maso provádí, je použít kvalitní teploměr. Chcete, aby kuře dosáhlo 165 ° F a poté na kuře natřete grilovací omáčku.
používám Thermapen Mk4 ke kontrole teploty masa během procesu vaření. Je to nejpřesnější teploměr, který jsem našel a používám ho už roky!
uzené kuřecí paličky jsou skvělý způsob, jak přidat chuť kuře a udělat z něj něco jiného než nudné! A nejlepší na tom je, že to trvá asi 2 hodiny. Tolik receptů na kuřáka trvá celý den, a to je to, co můžete skutečně udělat za týden.
navíc můžete hrát s chutí a opravdu mix je nahoru. Jedná se o bláznivou metodu a můžete jít na asijské zvraty, aby byly pikantní, nebo použijte sladký rub a omáčku….ať už je váš oblíbený chuťový profil jakýkoli, tato metoda je učiní lahodnými.
více Kouření recepty
- uzená kuřecí křidélka
- uzená sekaná
- uzená kukuřice na klasu
- uzený Mac a sýr
- uzené hovězí krátké žebra
- uzená vepřová panenka
- uzené vepřové břicho
složení
- 2 liber kuřecí stehýnka
- 1 polévková lžíce rostlinný olej
- 1/4 šálek koření rub
- 1/2 šálku barbecue omáčkou
koření Rib recept
- 2 lžíce granulovaného cukru
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce chilli prášku
- 1 lžíce košer soli
- 1 1/2 lžičky černého pepře
- 1 1/2 lžičky uzené papriky
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 lžičky česneku prášku
- 1/2 lžičky cibule prášku
- 1/2 lžičky černý pepř
- 1/2 lžičky chipotle prášek
- 1/4 lžičky kajenský pepř
pokyny
- Předehřejte kuřáka na 250 ° F
- olej rovnoměrně protřete kuřecími stehny, dokud nejsou dobře potaženy.
- posypte koření rovnoměrně na paličky a ujistěte se, že je celé kuře dobře potažené.
- umístěte kuře přímo na kuřáka a vařte asi 2 hodiny nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165º F.
- jakmile kuře dosáhne teploty, kartáčujte svou oblíbenou barbecue omáčkou a vařte dalších 10-15 minut.
- ihned vyjměte a podávejte.
poznámky
skladujte zbytky směsi koření ve vzduchotěsné nádobě.
nutriční informace
6
velikost porce
1
množství na porci kalorií 380celkový tuk 16gsaturovaný tuk 4gTrans tuk 0nenasycený tuk 11gCholesterol 192mgSodium 1066mgsacharidy 20gFiber 1gSugar 16gProtein 37g
upozornění na výživu: veškeré informace uvedené na těchto stránkách jsou určeny pouze pro informační účely. Nejsem certifikovaný odborník na výživu a žádné nutriční informace sdílené na dinnersdishesanddesserts.com měl by být používán pouze jako obecné vodítko.
udělali jste tento recept?
zanechte prosím komentář na blogu nebo Sdílejte obrázek na sociálních médiích!
vytvořil jsem zábavnou skupinu na Facebook, a byl bych rád, kdybyste se k nám připojili! Je to místo, kde můžete sdílet své oblíbené recepty, klást otázky a zjistit, co je nového na večeřích, pokrmech a dezertech (abyste nikdy nezmeškali nový recept)! Pokud si to chcete prohlédnout, můžete požádat o připojení zde.
ujistěte se, že mě sledujete na Instagram a tag #dinnersdishes, abych viděl všechny skvělé večeře, jídla a dezerty recepty, které uděláte!
ujistěte se, že mě sledujete na mých sociálních médiích, takže nikdy nezmeškáte příspěvek!
Facebook / Twitter | Pinterest / Instagram
- Autor
- poslední příspěvky
- Cajun klobása těstoviny-prosinec 29, 2021
- Tomato Tortellini polévka-prosinec 27, 2021
- týdenní jídlo plán týden 337-prosinec 25, 2021
