vařené kuřecí stehna recept nemůže být jednodušší než tento snadný, jednoduchý a rychlý, který vám ukáže, jak dokonale vařit kuřecí stehna. Vychází to svěžím, něžným, šťavnatým a lahodným.
ať už vaříte kuřecí stehna na rodinnou večeři, tento recept je vše, co potřebujete k získání chutného a chutného kuře. Žádné nevýrazné nebo tvrdé kuře.
rádi vaříme kuře a používáme ho na dušené maso nebo ho uchováváme v lednici, abychom ho mohli nakrájet nebo skartovat, abychom ho mohli kdykoli připravit k použití v rychlých jídlech, jako jsou saláty a sendviče.
recept na vařená kuřecí stehna
tento recept na vařená kuřecí stehna lze použít pro kuřecí stehna bez kůže nebo kosti. Je to jeden z nejjednodušších receptů a s tím se nemůžete pokazit.
kuřecí stehna jsou tmavé maso, které je chutné a levné a pro vaření, osobně dávám přednost použití kostí, protože vyjdou chutnější a dávají nejlepší vývar vůbec, ale jak jsem psal výše, můžete použít tento recept buď.
také můžete použít zmrazené kuře,ale doporučuji vám nejprve rozmrazit. Můžete ji rozmrazit přes noc v lednici nebo rychle rozmrazit, dát do studené vody.
nemusíte vlastnit troubu, fritézu nebo instantní hrnec, abyste mohli jíst dobrou kuřecí večeři. To bylo provedeno na varné desce a vaření trvá 20 minut.
Jezte, jak se jednoduše vaří, nebo grilujte, grilujte, skartujte nebo glazujte omáčkou po varu. Může být spárován s většinou příloh, jako jsou brambory, rýže, zelenina.
Toto je krok za krokem průvodce, Jak vařit kuřecí stehna. Potřebné nástroje jsou hrnce s víkem a vidličkou.
přísady
podrobný seznam složek, měření a pokyny jsou na kartě receptů v dolní části tohoto příspěvku.
kuřecí stehna-vykostěná nebo bez kůže a vykostěná.
cibule
kari prášek
sůl
voda
kuřecí vibes kuřecí koření-pokud to nemáte ve své kuchyňské skříni, nebojte se, použijte níže uvedené koření a bylinky. Pokud byste chtěli, aby vaše zde je jednoduchý kuřecí koření recept. To trvá jen 5 minut dát dohromady.
tymián
černý pepř
česnekové granule
petržel
jak vařit kuřecí stehna
vložte kuřecí stehna do hrnce a přikryjte vodou. Nechte vodu alespoň 1-2 palce nad kuřecím masem.
přidejte sůl, kari, koření a cibuli. Před přidáním do vody nakrájejte cibuli nebo nakrájejte na nejméně 6 dílů, aby voda získala plnou chuť.
zakryjte hrnec víkem a vařte kuře na mírném ohni po dobu 20 minut.
po uplynutí této doby zkontrolujte, zda se vaří, a poté stehna vyjměte z vody.
počkejte! Nevyhazujte vodu..tento vývar je zlatý a velmi užitečný! Podívejte se níže na tipy, jak je používat.
podávejte okamžitě nebo můžete kuře v případě potřeby grilovat nebo grilovat.
jak dlouho vařit kuřecí stehna
vařit vykostěné kuřecí stehna – pro 5 kusů, což je asi 1 kg (2lb), to bude trvat 10-15 minut. Pokud budete skartovat kuře, můžete přidat dalších 5 minut, takže je velmi něžný a rychle se skartuje. To je založeno na použití čerstvého a nezmrazeného kuřete.
vařit kosti v kuřecích stehnech – pro 5 kusů, pomocí tohoto receptu, to bude trvat 15-20 minut. To závisí na velikosti kuřete a větší vaření bude trvat déle. Pokud se chystáte grilovat nebo grilovat poté, můžete si vzít několik minut této doby, pokud jste si jisti, že se vaří. To je založeno na použití čerstvých nebo plně rozmrazených kuřecích stehen.
jak vařit v mikrovlnné troubě
kuřecí stehna můžete vařit v mikrovlnné troubě, pokud nemáte jinou možnost, než to udělat. Zde je návod, jak to udělat:
přidejte všechny ingredience a vodu do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu.
vařte na vysoké po dobu 15 minut nebo dokud se nevaří. Pokud se v tuto chvíli nevaří, přidejte další minuty a zkontrolujte každých 5 minut, dokud nebude hotovo.
zkontrolujte pomocí okamžitého teploměru, abyste se ujistili, že vnitřní teplota je alespoň 75C / 165F, protože je bezpečné jíst.
jak sloužit a co použít pro
podáváme s rýží, bramborami, zeleninou.
můžete kartáč s omáčkou, jako je buffalo omáčkou, bbq omáčkou, Peri peri omáčkou, a jakýkoli jiný z vašich oblíbených.
použití v polévkách, salátech, sendvičích, tacos, zábalech.
skartujte a používejte kuře jako sendviče.
používejte v květináčích, kuřecí smažené rýži a recepty, které to vyžadují.
jak uchovávat
po úplném ochlazení jej zabalte do vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky až 5 dní nebo do mrazničky po dobu až 6 měsíců. Můžete jej znovu ohřát na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
při opětovném ohřevu na sporáku přidejte trochu vody do hrnce, vložte kuře, přikryjte hrnec a nechte jej 5 minut vařit nebo dokud se nezahřeje.
při opětovném ohřevu v mikrovlnné troubě vařte na vysoké teplotě po dobu 2 minut nebo dokud se nezahřeje. Dávejte pozor, abyste je nenechali vyschnout.
Pro Tipy
- vyčistěte všechny nástroje používané k řezání nebo čištění syrového kuřete.
- v ideálním případě by kuře mělo mít přibližně stejnou velikost, aby se vařilo rovnoměrně.
- nechte kuře pokrýt vodou, aby se všechny části vařily rovnoměrně. Čím menší jsou kuřecí části, tím rychleji se vaří. Pokud používáte tvrdé kuře, vaření bude trvat déle, takže podle toho upravte čas.
- umístěte kuře v jedné vrstvě tak, aby vařit rovnoměrně, použijte vodu z varu vařit rýži, kuře a přidat chuť k jiným pokrmům.
- zkontrolujte po době vaření a pokud potřebujete více času, zkontrolujte to každé 3 minuty.
- je důležité vařit kuřecí masodůkladně, aby se zabránilo otravě jídlem nebo chorobám způsobeným potravinami. Chcete-li zjistit, zda je kuře vařené a bezpečné k jídlu, zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměru na maso. Mělo by být nejméně 165F / 75C.
- nechte kuře odpočívat v jeho vývaru po dobu 5 minut po vaření. Našel jsem to pro zvýšení chuti.
- je důležité dochutit vodu, ve které kuře dobře uvaříte, solí, aby kuře nechutnalo bez soli. Chtěli byste, aby voda chutnala slaně.
- můžete přidat zeleninu jako mrkev k vaření s kuřecím masem současně. Zesiluje chuť.
- můžete také přidat bobkový list, ale místo toho přidám kostku bujónu, protože zesiluje chuť.
- zakryjte hrnec víkem, abyste zajistili chuť, a nechte kuře vařit rychle a rovnoměrně.
- před použitím můžete tuk z vývaru odstranit.
- přidejte kukuřičnou kaši do vývaru, aby se omáčka nebo uložit použít pro recepty, které vyžadují vývar.
- pokud skartujete kuře, nechte 10 minut odpočívat a vychladnout, než skartujete.
více receptů
jednoduché kuřecí koření
Pikantní kuřecí paličky
Teriyaki kuřecí stehna
děkujeme za návštěvu. Pokud vám tento příspěvek pomůže, Ohodnoťte to 5 hvězdiček a zanechte komentář níže. Pokud si nechcete nechat ujít žádný z našich příspěvků, přihlaste se k odběru blogu zdarma týdenní recepty ve svém e-mailu. Sledujte nás také na Instagram a Pinterest.
vařené kuřecí stehna (jak vařit kuřecí stehna)
vybavení
-
hrnec s víkem
-
vidlička
ingredience 1x2x3x
- 5 kousky (1kg) kuřecí stehna kost nebo bez kůže a vykostěné kuřecí stehna
- 1 střední cibule nakrájená
- 1 polévková lžíce kari
- 1 5g Boillion cube volitelné
- sůl podle chuti
- 1 polévková lžíce kuřecí vibrace kuřecí koření nebo použijte níže k ochucení. viz Poznámky níže.
- 1 lžička papriky
- 1 lžička tymiánu
- ¼ lžičky česnekového prášku
- ½ lžičky petrželky
- ¼ lžičky oregana
- ¼ lžičky černého pepře nebo kajenského nebo chilli papričky.
pokyny
-
vložte kuřecí stehna do hrnce a přikryjte vodou. Nechte vodu alespoň 1-2 palce nad kuřecím masem.
-
přidejte sůl, kari, koření a cibuli. Před přidáním do vody nakrájejte cibuli nebo nakrájejte na nejméně 6 dílů, aby voda získala plné příchutě.
-
zakryjte hrnec víkem a vařte kuře na mírném ohni po dobu 20 minut.
-
po uplynutí této doby zkontrolujte, zda se vaří, a poté stehna vyjměte z vody. Počkej! Nevyhazujte vodu..tento vývar je zlatý a velmi užitečný! Podívejte se níže na tipy, jak je používat.
-
podávejte okamžitě, nebo můžete kuře v případě potřeby grilovat nebo grilovat.
poznámky
- v ideálním případě by kuře mělo mít přibližně stejnou velikost, aby se vařilo rovnoměrně.
- nechte kuře zakrýt vodou, aby se všechny části vařily rovnoměrně. Čím menší jsou kuřecí části, tím rychleji se vaří.
- pokud používáte tvrdé kuře, vaření bude trvat déle, takže podle toho upravte čas.
- vložte kuře do jedné vrstvy, aby se vařilo rovnoměrně.
- použijte vodu z varu k vaření rýže, kuře a přidejte chuť k jiným pokrmům.
- zkontrolujte po uplynutí doby vaření a pokud potřebujete více času, zkontrolujte to každé 3 minuty.
- je důležité vařit kuře důkladně, aby se zabránilo otravě jídlem nebo chorobám způsobeným potravinami, jako je
- Chcete-li zjistit, zda je kuře vařené a bezpečné k jídlu, použijte teploměr na maso ke kontrole vnitřní teploty. Mělo by být nejméně 165F / 75C.
- nechte kuře odpočívat ve vývaru po dobu 5 minut po vaření. Našel jsem to pro zvýšení chuti.