tento jednoduchý nulový bod jablečné omáčky mohou být vyrobeny v instantní hrnce nebo na sporáku, který někdy způsob, jakým dáváte přednost!
každá porce této sladké jablečné omáčky je nulová inteligentní body na Weight Watchers modré, zelené, fialové nebo staré Freestyle plánu.
na rozdíl od mnoha jiných receptů na jablečnou omáčku tento neobsahuje cukr, med nebo máslo, takže je to opravdu jídlo přátelské k pozorování hmotnosti!
tato jablečná omáčka s nulovým inteligentním bodem je tak všestranná a může být použita při pečení nebo může být podávána jako doprovod k vepřovým pokrmům.
moje oblíbené použití pro to je však vířeno do beztučného jogurtu jako snadná zdravá snídaně nebo dezert s nulovým bodem!
lze jej snadno vyrobit v okamžitém hrnci nebo tlakovém hrnci, ale je také jednoduché vyrobit na sporáku.
ať už dáváte přednost!
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů. Navštivte tuto stránku a zjistěte, co to znamená.
jsem velkým fanouškem mého instantního hrnce a hodně ho používám, zejména v zimě, abych připravoval teplé dušené maso a polévky a vydatná pomalá vařená jídla.
byl to neocenitelný doplněk do mé kuchyně na mé cestě Weight Watchers!
jen zapouzdřit, že jste ještě neslyšeli o okamžitém hrnci, je to geniální multicooker, který dělá práci tlakového hrnce, pomalého sporáku, vařiče rýže, výrobce jogurtu a mnohem více.
pokud nemáte okamžitý hrnec, nebojte se, tento recept lze také snadno vyrobit na sporáku.
trvá to jen trochu více pozornosti(ale opravdu ne tolik!).
Tipy pro výrobu této jablečné omáčky
- používejte sladké odrůdy jablek, jako je Pink Lady, Crispin, McIntosh atd. Tímto způsobem nepoužíváte tolik sladidla, pokud vůbec nějaké. Pro tento recept jsem použil výběr sladkých jablek (obr. 2) a nemusel jsem přidávat sladidlo.
- oloupejte jablka a odstraňte všechny modřiny, vady atd. (viz obr. 3). Není opravdu nutné loupat jablka, pokud nechcete, ale mám tendenci.
- použil jsem Apple corer pro snadné odstranění jader z mých jablek (pic 4)
- nakrájel jsem jablka docela tence. Protože na konci vaření nemíchám ani nemíchám omáčku, zjistil jsem, že krájením jablek spíše než sekáním na kousky má omáčka stále malou texturu, ale žádné velké hrudky! (Viz obr. 5)
- jakmile je jablečná omáčka uvařena, můžete ji nechat tak, jak je, nebo pokud dáváte přednost hladší, méně texturované jablečné omáčce, můžete použít ponorný ruční mixér nebo bramborový masér, aby byl hedvábně hladký.
užitečné nástroje pro výrobu jablečné omáčky:
šikovný gadget, jako je tento, je velmi užitečný pro odstranění jader apple!
použil jsem jednoduchý škrabák, jako je tento, k loupání jablek
pokud opravdu chcete rychle pracovat s loupáním, jádrováním a krájením jablek, podívejte se na tuto mašinku 😀
uložení jablečné omáčky
- jablečná omáčka vydrží v lednici týden až deset dní.
- zamrzne dobře,takže mám tendenci ho rozdělit do mrazicích sáčků v den, kdy to udělám, a zmrazit, když mám chuť na snídani.
podávání návrhů:
- jezte to na vlastní pěst!
- slouží jako doprovod k vepřovým pokrmům.
- Jezte s beztučným jogurtem a kropením hroznových ořechů pro velmi zdravou a plnící snídani nebo dezert!
Zero Point Apple Sauce
Marianne
složení US CustomaryMetric 1x2x3x
- 3 lbs jablka loupaná nebo neloupané a jádrové
- 4 lžíce vody
- ½ – 1 lžička skořice
- 1 špetková sůl
- sladidlo volitelné
pokyny
metoda okamžitého hrnce
-
jablka mohou být oloupána nebo, pokud chcete, mohou být ponechána neloupaná. Odstraňte jádra a nakrájejte nebo nakrájejte na kousky.
-
vložte jablka, vodu a skořici do okamžitého hrnce. Zavřete víko a vařte na ručním vysokém tlaku po dobu 5 minut. Použijte přirozené uvolnění.
-
opatrně otevřete víko, v případě potřeby přidejte špetku soli a sladidla a promíchejte. Použití sladidla bude nesmírně záviset na typu jablek, které používáte.
-
pokud máte rádi velmi hladkou jablečnou omáčku, použijte ponorný ruční mixér. Ochlaďte a podávejte.
metoda sporáku
-
oloupejte jablka (nebo nechte kůže, pokud chcete) a odstraňte jádra. Nakrájejte nebo nakrájejte jablka. Vložte do hrnce s vodou a skořicí. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 10-20 minut za občasného míchání, dokud jablka nejsou měkká a kašovitá.
-
vyjměte z tepla a v případě potřeby přidejte špetku soli a sladidla. Použijte vidličku nebo bramborovou kaši, abyste omáčku smoosh na požadovanou konzistenci. Pokud chcete opravdu hladkou jablečnou omáčku, můžete k míchání použít ponorný ruční mixér.