Bar marketing ideer vil hjælpe dig med at afsløre din bar potentiale og gøre det mere indbydende for dine loyale og nye kunder.
du kan kalde din bar en værtshus, lounge, gastropub, Natklub, gin mill, dykke eller en anden betegnelse for en bar, der tilbyder alkoholholdige drikkevarer. Men, uanset hvordan du ringer til din bar, det er et samlingssted for folk at chatte, drikke, dans, og endda finde romantik. Og din bar marketing strategi bør fokusere på dette hovedscenarie.
hvordan vi socialiserer ændrer form.
nye rum, hvor folk bruger deres tid, dukker op. Fancy hotel lounges, raves, restauranter, pop-up natklubber, og privat sponsorerede fester konkurrerer med de klassiske barer. På den anden side tilpasser søjlerne sig forandringen og skaber nye koncepter for at tiltrække flere mennesker.
som barejer skal du følge op på tendenserne både i din bar og hvordan du markedsfører din bar.
Start fra bunden og omforme din strategi for at sikre, at din indsats lykkes. Første ting først, og her er de skridt, der skal tages, mens du starter.
Koncentrer dig om din målgruppe
hver bar har sin stemning, der tiltrækker en bestemt målgruppe. Derfor ville det være bedst at henvende sig til dit folk snarere end alle.
gentag kunder er livsnerven i en bar, så dine kampagner skal appellere til både eksisterende kunder og nytilkomne, der respekterer den type virksomhed, du kører.
Start med at definere dit publikum. For eksempel er du vært for forretningsfolk, unge mennesker eller eliteklassen? Oprettelse af en persona er normalt den bedste måde at finde din målgruppe på. Du kan starte med at besvare disse spørgsmål:
- hvor gamle er de?
- hvad er deres økonomiske status og deres job?
- er de single eller gift med børn?
- Hvad laver de på en dag og i deres fritid?
- Hvordan vælger de de produkter og tjenester, de betaler: pris, kvalitet, omdømme eller noget andet?
prøv denne fantastiske Make My Persona hjemmeside, og opret en køber persona, som hele din bar kan bruge til at markedsføre, sælge og tjene bedre.
Definer dine mål
kampagner med den eneste hensigt at hæve salget er dømt til at mislykkes. For at gøre bar kampagner værd, skal du sætte nogle målbare mål. Derefter vil de sikre, at du bruger dine penge og energi på et lovende projekt.
Nå, hvad er dine mål? Spørgsmålsteknikken hjælper dig med at se den vej, der vil bringe succes. Derfor anbefaler vi, at du tager dig tid til at finde ud af de bedste svar.
Vær specifik, vær realistisk.
du kan målrette mod
- Opret en brummer blandt dine målgrupper, såsom virksomhedstyper, hipsters, klubbørn, sportsfans og andre,
- få folk til at ankomme tidligere og holde dem længere i din bar,
- overtal kunder til at bruge flere penge på mad og drikke,
- Opret obligationer med dine gæster,
- Giv kunderne mulighed for at give tilbage til samfundet
- opmuntre dem til at prøve nye smag på menuen.
jeg ved, at de alle lyder fantastisk at opnå, men det er altid bedst at fokusere på et mål på hver forfremmelse. Den gode nyhed er, at du kan have forskellige kampagner med forskellige mål. Først skal du dog kende det specifikke mål for hver.
når du har defineret dine mål, kan du evaluere marketingideer for at se, om de kan hjælpe dig med at nå dine mål, mens du forbliver overkommelig og gennemførlig.
Bar Marketing ideer til at nå dine mål
så, for at hjælpe dig i gang, her er marketing ideer til at gøre din bar mere indbydende.
sociale medier ideer
Deltag i sociale medier
hvis din bar stadig ikke bliver social online, skal du deltage i sociale medier så hurtigt som muligt. Social media marketing er et stedsegrønt felt, og det vil fodre din virksomhed på mange måder. Det er endnu bedre, hvis du er aktiv på flere platforme, så dine kunder er mere tilbøjelige til at se din bar.
her er et par af dagens mest populære platforme:
- TikTok er en fantastisk måde at nå ud til et yngre publikum. Mange barer er blevet populære som følge af TikTok. Det fokuserer mest på kortformede videoer, som ofte er sjove og tilbyder enorme kreative muligheder.
- kvidre er en multi-purpose sociale medier netværk, der udmærker sig ved at sende korte beskeder. Du kan diskutere dine varer, annoncere nye rabatter og interagere med andre brugere på platformen. Det er normalt standardvalget, hvis du er usikker på, hvilken platform du skal anvende på grund af dens store læserskare, reklamevalg og alsidighed.
- et andet socialt netværk til generelle formål, der fungerer godt med tekst, video og fotografier, er Facebook. Det tilbyder også kraftfulde annonceringsmuligheder, og det er enkelt at yde hjælp på Facebook. Denne platform har et stort læserskare, der er lidt ældre end andre, hvilket gør den ideel til voksne publikum.
- Instagram er mere fokuseret på fotos og videoer end andre sociale medieplatforme. Det er et fantastisk alternativ, hvis du vil vise dine tilgængelige drinks og tilbud, mens du også giver folk noget at se på. Instagram engagement er lidt anderledes end andre platforme, men det er ideelt, hvis du bare vil vise dine ting.
- Pinterest er en enestående platform, der fokuserer på at dele visuelt materiale som fotos. Folk, der leder efter ideer, er de primære brugere af denne platform. Stadig, det kan være et chokerende effektivt værktøj til at promovere din bar og begivenheder.
- YouTube er en anden mulighed. At kombinere disse sider med YouTube-videoer er et fantastisk koncept, som vi stærkt anbefaler. Hvis din bartender har attraktive forestillinger, kan du uploade dem til din YouTube-kanal. Processen med at forberede cocktails, eller en dejlig eftermiddag i din bar, alt kan være godt indhold til din kanal.
disse er de mest anvendte sociale medienetværk til at overveje seriøst. Det hjælper dog med at vælge dem, hvor din målgruppe bruger tid til effektive strategier.
Top Tip: gå ud over bare at sende på din profil på sociale medier og interagere med andre relaterede mærker og dine potentielle kunder.
Fortæl din historie
folk er ikke på sociale medier for at se kedelige ting. Så lad dem nyde deres tid med smukke historier. Vis folk historien bag mad og drikkevarer på menuen, personlige historier om mennesker, der arbejder i din bar eller loyale kunder.
Upload processen med at lave en cocktail, historien bag en skål eller endda en mindre blunder af din bartender, der praktiserer jonglering. Og nyd engagementet med dit publikum på en mere personlig måde.
ikke at tilføje den video er det nye delbare indholds ord. Disse videoer øger ikke kun antallet af personer, der besøger dine sociale mediesider, men også antallet af personer, der besøger din bar.
Organiser online konkurrencer
du kan flytte konkurrencer ud af baren for at fremme din bar. For eksempel kan du organisere en online kampagne og oprette en konkurrence hashtag. Denne udfordring kan være hvad som helst. Lad os sige,
- at skabe den skøreste drink, en kunde kunne brygge, hvis de var bartenderen
- reimagining en klassisk cocktail eller mocktail.
prisen kan være gavekort til din bar, en måneds værdi af gratis drinks til vinderen eller endda en omtale på alle dine sociale mediekonti. Du kan gøre dette ved at oprette et hashtag baseret på din bars navn og derefter give deltagerne mulighed for at annoncere din bar til sit mest enorme potentiale.
Top Tip: disse konkurrencer hjælper dig også med at øge dine tilhængertal. Flere følgere, mere synlighed.
Influencer Engagement
vi er allerede begyndt at tale om synlighed. For at nå ud til flere mennesker, bør du aldrig undervurdere kraften hos lokale påvirkere. De vil hjælpe med at promovere din bar langt, fordi de har en stor fanbase, og folk tror, hvad de siger.
- at give dem mulighed for at se den anden side af linjen,
- at få dit team og den indre funktion af din bar på deres kanal, og
- at give dem den bedst mulige oplevelse ville betyde, at hele deres fanbase ville være opmærksom på, hvordan din bar fungerer.
en madblogger eller en lokal influencers godkendelse vil generere den brummer, som din bar kræver. Du skal dog samarbejde med influencere, hvis tilhængere er din kundebase. Lad dem i din markedsføringsplan klogt.
Hjemmesiderelaterede ideer
Opret en Blog
ved at holde din blog afslappet og engagerende kan du markedsføre din bar og opmuntre folk til at elske den. Du kan dele sjove historier om, hvad der skete i baren, diskutere en ny skål, uddanne dine gæster om køkken og så videre.
som en af de lokale virksomheder kan du også inkludere lokale attraktioner og begivenheder i din blog. På denne måde kan folk, der leder efter disse oplysninger, opdage dig.
en blog til din bar kan hjælpe dig
- tiltrække regelmæssige læsere og lånere,
- generere en diskurs blandt dine kunder, og
- øge din internet synlighed gennem søgemaskiner.
forstå lokal SEO
lokal SEO er afgørende for barer, da de er lokale virksomheder. Selv hvis du har en bar kæde placeret i forskellige steder, vil du være lokal til disse steder.
selv hvis folk er bekendt med din bar og har til hensigt at besøge, kan de bruge Google til at slå op oplysninger såsom åbningstider. Som følge heraf skal du være let at finde.
folk kigger ikke op efter den første side i søgeresultaterne. Derfor vil du have en betydelig konkurrencefordel i forhold til dine konkurrenter, hvis du er noteret på toppen.
SEO kræver tid, engagement og viden, men hvis du er klar til at gøre en indsats, vil du blive belønnet med en masse gratis klienter i det lange løb. Hertil kommer, at være godt rangeret af Google bærer meget vægt, så dine potentielle kunder vil ankomme på din hjemmeside tillidsfuld dig med det samme.
Top tip 1: Sørg for, at du er på Google My Business for nemt at hjælpe din målgruppe med at opdage dig ved at blive vist på Google Maps.
top tip 2: Brug Nøgleord, der er relevante for din bar, mens du optimerer din hjemmeside. For at finde de fineste udtryk, som klienter leder efter, skal du bruge Google Søgeordsplanlægger.
brug de ord og sætninger, du afdækker i din undersøgelse for at forbedre din hjemmeside.
gør kundeservice til et Topfokus
i restaurant-og barbranchen er henvisninger gennem online anmeldelser kritiske. Gode anmeldelser på Yelp, TripAdvisor og Google er nogle af de mest fremtrædende eksempler på platformene for at få anmeldelser af din fremragende kundeservice.
når nye bargæster besøger din restaurant og har en behagelig oplevelse, er det mere sandsynligt, at de sender en positiv anmeldelse. På denne måde vil de også opfordre andre til at deltage. Mund til mund er en meget effektiv måde at få opmærksomhed på. Selvom det ikke er direkte markedsføring for din restaurant, øger det dit omdømme blandt potentielle kunder og overtaler flere mennesker til at besøge.
vi anbefaler kraftigt, at du lærer dine medarbejdere at yde fremragende kundeservice. Da dette kan være utroligt stressende for dine medarbejdere, er det vigtigt at give attraktiv kompensation og frynsegoder for at holde dem motiverede.
Send salgsfremmende SMS og e-mails til din målgruppe
selvom du kører særlige tilbud eller har begivenheder, vil alle dine Bar marketing indsats være for ingenting, hvis du ikke annoncere dem ordentligt.
SMS og e-mail marketing er fantastisk til at skabe direkte kontakt. At sende bulk-SMS og e-mails til din kundedatabase lover dog ikke mere salg. Årsagen til dette er, at reklamemeddelelsen kan være irrelevant for dine kunder!
for eksempel, hvis din pub kaster en dameaften, skal du sende en SMS eller e-mail til dine kvindelige klienter om det, ikke til hele databasen. Målrettede marketingstrategier giver en 15 gange stigning i investeringsafkastet.
in-Bar Ideas
Opret loyalitet ved hjælp af et belønningssystem
som barejer forstår du værdien af gentagne kunder med hensyn til omsætning. Et loyalitetsprogram er en fantastisk strategi for at holde gæsterne tilbage til din bar.
et digitalt frimærkekort er en måde at gøre dette på.
konceptet er ligetil: du tilbyder bare dine kunder et gratis stempel, når de køber en drink eller bruger mere end et bestemt beløb. Så får de en pris efter at have samlet en vis mængde frimærker.
det er et fremragende program af forskellige årsager:
- Hvem kan ikke lide gaver?
- kunder er fortrolige med konceptet og forstår, hvordan det fungerer med det samme.
- det er et simpelt program til at gennemføre for bartendere.
- ledere og ejere kan hurtigt beregne indtjeningen på hver drink for at udvikle et program, der gavner både baren og kunderne.
- og du får loyale kunder.
ideen er fascinerende og ligetil nok til at promovere på sociale medier, Yelp eller kæmpe plakater i din bar. Lad alle dine kampagner kommunikere med hinanden.
Opret enorme plakater til din virksomhed
du kan dække din bar med kæmpe, iøjnefaldende plakater for at tiltrække forbipasserende opmærksomhed. Indendørs kan bruges til at vise nogle af dine nyeste menupunkter, kombinationer, rabatter og præmier.
her er nogle enkle forslag til at overveje:
- sørg for, at din restaurants branding er synlig på plakaten for at gøre den mere genkendt.
- hvis du vil medtage billeder af drikkevarer, skal du sørge for, at de er af god kvalitet og bestsellere.
- gør indholdet så læseligt som muligt i enorm type, så folk kan læse det på afstand.
- Tilføj en kode nederst på siden, så besøgende kan scanne den for at lære mere. Det er også fantastisk at kombinere online og offline bar marketing ideer.
- Gem din plakats digitale billede, så du også kan bruge det til internetmarkedsføring.
- Tilføj så lidt sprog som muligt; hold det så enkelt som muligt, og forkort ting, når det er muligt.
dette er blot nogle få grundlæggende ideer og forslag til at hjælpe dig med at producere fremragende plakater og maksimere deres effektivitet.
lad dine bartendere skille sig ud
der er et par måder at få dine medarbejdere til at skinne og skille sig ud, men hver strategi afhænger af, hvordan du vil gøre tingene. For eksempel, hvis du har mange forskellige medarbejdere, skal du finde ud af en omkostnings – og tidseffektiv strategi for at hjælpe dem med at skille sig fra hinanden.
her er to enkle ideer:
- sørg for, at alle dine medarbejdere bærer navneskilte, så det er lettere at adressere dem ved deres fornavne.
- Tillad dine medarbejdere at være kreative og give dem friheden til at gøre tingene anderledes, så længe det ikke forstyrrer kundens oplevelse. For eksempel har nogle bartendere signaturcocktails eller metoder til blanding. At lade dine medarbejdere være kreative og vise deres færdigheder kan bringe flere kunder ind.
foto af energepic.com
top Tip: værdsæt dine medarbejdere. Det kan være en god måde at skille sig ud, fordi mange barer ikke behandler deres medarbejdere godt, hvilket kan skade deres omdømme.
Kør glade timer
alle elsker glade timer. Det er en klassiker på listen over barpromoveringsideer. At køre en happy hour er en af de mest afprøvede og sande strategier til at markedsføre din bar og bringe mange mennesker ind på stille nætter eller endda i løbet af dagen. Dine potentielle kunder kan blive loyale kunder efter et par glade timer.
sådanne barkoncepter øger salget af spiritus og tjener som brandpromotorer ved at henlede opmærksomheden på dit brand. Du kan promovere det på dine sociale medieplatforme og endda sende personlige beskeder til dine hyppige kunder som en påmindelse om at komme for at se dig. Du kan udføre disse annoncer med din restaurant management program ved at udnytte de kundeoplysninger, der i øjeblikket er gemt i din POS.
her kan du finde 15 eksempler på Happy Hour Marketing.
Medtag din Bar i en bar kravle
Otley run i Leeds og Monopoly Pub kravle i London er blot to eksempler på velkendte bar kravler, der tiltrækker tusindvis af besøgende hvert år.
monopol Pub-gennemgangen
du har muligvis ikke plads nok i din bar til at rumme mange ekstra personer, hvis du deltager i en velkendt bar-gennemgang. Hvis du ikke allerede er en del af en, kan du prøve at samarbejde med lokale pubber og barer for at se, om du kan starte et lokalsamfund i dit kvarter. Som virksomhedsejer er det et vigtigt skridt at være innovativ i branchen.
Gør brug af leveringsservice
Ja, det er rigtigt. Det er nu muligt at køre cocktails og andre drikkevarer til dine kunder. Det er ret simpelt.
mad leveringstjenester er en glimrende måde at fremme din virksomhed og få ordet ud. Du kan vælge en række forskellige leveringsudbydere. Nogle arbejder på nationalt plan, mens andre er fokuseret på en bestemt region eller by. Sørg for at tilmelde dig de mest gavnlige til din bar og er inden for dit budget. Hvis du ansætter en dyr leveringstjeneste, skal du huske, at du muligvis skal hæve prisen på dine menupunkter.
nogle bar ejere forsøger at opbygge deres leveringsservice med deres drivere og e-handel programmel. Men dette er ikke det samme som at arbejde med en leveringstjeneste, fordi mange af dine faste kunder muligvis bruger en af de populære leveringsapps.
Opdagelighed er en af de vigtigste fordele ved at ansætte en leveringstjeneste. Når folk i dit nabolag bruger en leveringstjenesteapp, kigger de gennem alle søjlerne i området. De kan filtrere efter drikketype, placering, priser og andre faktorer. Det gør det meget lettere for kunderne at finde din bar til at købe fra dig online. Eller, hvis du skaber et godt førsteindtryk, de kan overveje at besøge dig personligt i fremtiden.
Indbring et sportstema
støtte til lokale professionelle, college og endda gymnasieteam og alumner er alle gode marketingideer til din pub. Forestil dig det som en af dine temaaftener. Især hvis du ejer en sportsbar, har du absolut brug for denne bar marketing ide.
atleter søger at slå nye rekorder, så prøv nogle af disse salgsfremmende ideer for at bryde dine egne:
- drikkevarer og drikkevarer bør navngives efter atleter.
- vært replays af klassiske spil i tomgang øjeblikke, hvor lokale hold ikke konkurrerer.
- Organiser sportsbegivenheder for pay-per-visning (Du kan endda opkræve ekstra for folk at se).
- Organiser live events, hvor atleter vil dukke op og blande sig med dine kunder.
- farver fra holdet skal bruges til at dekorere baren.
- brug Hold-tema tøj som en præmie i sport trivia eller forudsigelse konkurrencer.
- under legendariske atletiske rivalisering og playoff spil, tilbyde drikke og mad kampagner.
Værtsblandere
alle elsker levende musik. Du kan målrette mod søjler og singler fordi de har en bestemt binding. Hosting disse blandere kunne være en fantastisk måde at fremme dit brand i baren. Vær vært for en mikser, hvor folk kan komme til at slappe af, nyd en drink, og møde nye mennesker.
derefter kan du annoncere det på alle dine sociale mediekonti og bede folk om at medbringe deres venner. En fest som denne, komplet med spil og mulighed for at møde nye mennesker, vil sandsynligvis tiltrække opmærksomhed og fremme din bar blandt dit mål demografiske yngre demografiske.
du kan endda forberede drikke tilbud til disse nætter for at gøre det endnu sjovere. Som vi sagde, mens vi startede, bar marketing ideer er åbne for at vedtage dit kreative sind. Bare nye menupunkter kan give fantastiske resultater, når de kombineres med omsættelige begivenheder.
øl Specials og Bouncebacks
Bouncebacks er en fælles taktik bruges til at lokke bar lånere til at vende tilbage. Du kan automatisere bouncebacks for nybegyndere og belønne loyale kunder ved hjælp af digitale marketing teknikker. For eksempel kan du tilbyde en $5, $10 eller endda en $20 voucher på kundens næste besøg, afhængigt af dine priser. Hvis du vil, kan du begrænse certifikater til mad eller drikkevarer. Du kan også køre en speciel baseret på en signaturdrink, der kun er tilgængelig i en vis tid.
øl specials har en stor følgende, og du kan skræddersy dit tilbud til din kundes præferencer. Organiser en håndværksøl-smagning eller en” skunk-øl ” – kampagne for populære indenlandske mærker. Server øl fra hele verden til dine kunder. Du kan også være vært for vinsmagninger, fødselsdagsfester, og andre specielle begivenheder centreret omkring øl, vin, eller opfindsomme cocktails. Organiser en konkurrence om oprettelse og navngivning af en signaturcocktail. Bar spil er en klassiker. Gør brug af dem.
foto af Ainis Jankauskas fra Peksel
ifølge en ny analyse fra fiskeskål går gæstfrihedsorganisationer glip af et massivt potentiale ved at forsømme at drage fordel af BOGO-tilbud. Ejere af barer kan tilbyde buy-One-get-one-gratis tilbud på varemærkedrikke, gourmetmad og endda souvenirs, der fremmer lokale sportshold eller årsager. De opdagede også, at 49% af gæstfrihedsmarkedsførere tilbyder gratis incitamenter til deres kunder, mens kun 3% tilbyder BOGO-kampagner. Pubber og restauranter har et enormt potentiale på grund af forskellen i incitamentstilbud.
Opret en PopUp
en pop-up er en ekstern virksomhed, der opererer i en begrænset periode på et midlertidigt sted. For eksempel kan det være et kvarter spisested, en hjemmebryggebutik eller en tøjvirksomhed. Det midlertidige sted, i dette tilfælde, er din bar, og perioden er en aften.
du giver dine kunder direkte, eksklusiv adgang til et produkt og bygger bro i erhvervslivet. Restaurant pop-ups er især nyttige i barer uden eller en begrænset madmenu. De hjælper med at reducere høje omkostninger.
Organiser Karaoke parter
Karaoke er en af de øverste bar fremme ideer som globale tendenser kolliderer. Det er den næste store ting i mode. Karaoke aftener vil helt sikkert give din bar den synlighed og kant, den kræver, som årtusinder søger steder, der giver denne oplevelse. Karaoke er en vidunderlig gruppeaktivitet, så forvent et stort antal venner at dukke op.
desuden er det på grund af sin omfattende karakter en fremragende tilgang til ikke kun at tiltrække nye stamgæster til din bar, men også at bevare eksisterende. På en hverdag, Du kan være vært for specielle karaokeaftener for at skabe interesse for virksomhedspopulationen, der kan komme til begivenheden for at slappe af efter en lang og udmattende dag.
en oversigt over, hvordan du markedsfører din Bar
det er ikke let at udvikle interessante marketingstrategier til din bar. Alligevel håber vi, at disse henvisninger har givet dig et solidt sted at starte.
her er en hurtig oversigt over alle de begreber, Vi har diskuteret i dag:
sociale medier ideer
barer er ingen undtagelse fra reglen om, at sociale medier er en af de mest effektive strategier til at vokse en virksomhed. Du vil afdække en forbløffende mængde markedsføringsmuligheder på hver platform ved at bruge alt, hvad sociale medier har at tilbyde.
- Deltag i sociale medier
- Fortæl din historie
- Organiser online konkurrencer
- Influencer Engagement
Hjemmesiderelaterede ideer
en anden nøglekomponent, der ikke bør glemmes, er din hjemmeside. Sørg for at opdatere din hjemmeside regelmæssigt og tilbyde dine besøgende nyttige funktioner og oplysninger. Sammen med din hjemmeside skal du også fokusere på Google My Business og Google Maps. At få positive anmeldelser på platformene vil gøre din bar interessant for flere mennesker.
- Opret en Blog
- forstå lokal SEO
- Send salgsfremmende SMS og e-mails til din målgruppe
- lav Kundeservice et Topfokus
in-Bar ideer
vi har nævnt nogle af vores foretrukne in-bar koncepter. Disse er normalt rettet mod at gøre en bedre oplevelse for eksisterende kunder, men de kan også bruges til at tiltrække forbipasserende fra gaden. Det, der er fantastisk, er at blande kampagner i baren med sociale medier og andet online marketingindhold. Harmoni på tværs af kanaler hjælper dig med at levere dit budskab.
- Opret loyalitet ved hjælp af et belønningssystem
- Opret enorme plakater til din virksomhed
- Tillad dine bartendere at vise deres færdigheder og skille sig ud
- Kør Happy Hours
- inkluder din Bar i en Bar-gennemgang
- Gør brug af leveringstjeneste
- bring i en sports tema
- vært blandere
- Opret en popup
- Organiser karaoke parter
vi er en restaurant marketing bureau med over ti års erfaring med at arbejde med restauranter og barer. Tag et kig på vores blog for at lære om nogle af de ting, vi har lært på rejsen.
hvis du også gerne vil læse om forbedring af din restaurantmarkedsføring, skal du tjekke disse 30 tip. 30 Kreative Restaurantmarkedsføringsideer: hvordan man med succes markedsfører en Restaurant i 2021