hvis du tror, at din købmandsregning er sneget op for nylig, tager du ikke fejl. Supermarkedspriserne steg med 1, 3% alene i September i år.
på trods af vores øgede friheder bruger mange mennesker stadig mere tid derhjemme end normalt. At arbejde hjemmefra betyder, at vi rasler madpakker i vores køkkener i stedet for at poppe til Pret.
inflationen er også stigende, hvilket betyder, at vi bruger mere bare for at leve vores normale liv. Alt dette hjælper med at forklare, hvorfor vi i øjeblikket bruger mere hver gang vi besøger supermarkedet, end vi nogensinde har gjort før.
vores stigende købmandsregninger kommer på et tidspunkt, hvor mange af os føler os bekymrede over husholdningernes udgifter og om vores økonomi mere generelt.
hvis din husstand føler klemmen, er der masser af enkle ting, du kan gøre for at holde kontrol over dit forbrug på dagligvarer. Vi har afrundet vores top fem tip.
TIP 1: Skift til egne mærker
flere af os tilføjer egne etiketprodukter til vores indkøbsvogne, enten fordi de er billigere, eller fordi de mærker, vi normalt vælger, ikke er tilgængelige. Forskning fra Shopper Intelligence fandt, at over halvdelen af os (57%) er villige til at overveje at købe egne mærkemærker snarere end posher mærkenavne.
dette kan have stor indflydelse på at nedbringe de samlede omkostninger ved den ugentlige butik. Når det kommer til branded vs eget mærke mad, betyder pricier ikke altid smagere.
blandt de egne mærkevarer, der har slået konkurrence fra store mærker i vores smagsprøver, er ASDA Smartprice crisps (liter 0,80 til en pakke med 12), M& s Crunchy Jordnøddesmør (liter 1,30 til 340 g) og Tesco Hvedekiks (liter 2,35 til en kasse med 48).
baseret på vores estimater af, hvor meget af hvert af disse produkter en gennemsnitlig husstand ville komme igennem om en måned, kunne bytte til disse produkter alene fra deres brandede kolleger spare dig næsten for 10 om måneden – det er næsten 120 om året!
TIP 2: Planlæg måltider og portioner omhyggeligt
køb kun det, du har brug for, kan lyde som en indlysende måde at spare penge på, men det kan være lettere sagt end gjort.
når du har planlagt dine måltider for den kommende uge, kan Love Food Hate-Affaldsregnemaskinen hjælpe med at tage gætteriet ud af at samle det, du skal købe. Vælg blot en ingrediens, du planlægger at servere ris, for eksempel – vælg derefter antallet af personer, du laver mad til, og værktøjet fortæller dig, hvor meget du har brug for. Det fungerer endda portionsstørrelser for småbørn, yngre børn i alderen 4-10 år og ældre børn i alderen 11-18 år samt voksne portioner.
dette vil også hjælpe dig med at undgå madlavning for meget, hvilket kan reducere mængden af mad, du smider væk.
TIP 3: træn ud, hvis du virkelig får en god handel
sørg for, at du ikke fristes af falske tilbud. Du er sikkert allerede en pro på spotting ‘gul mærkat’ mad, der er blevet reduceret, fordi det er nær ‘Brug-by’ eller ‘bedst-før’ dato.
men du får ikke nødvendigvis et godt tilbud på disse varer. ‘Gule klistermærker kan tilbyde store rabatter, men se altid på den oprindelige pris,’ siger reduceret Grub food blogger, Emma Bradley. ‘Kontroller for bedre reduktioner senere på dagen, hvor 20P off kan blive til 75% rabat. Bare sørg for, at det er noget, du faktisk har brug for.’
ghi Tip: forskning viser, at få af os vælger den dyreste løsning eller den billigste. Vi har en tendens til at gå efter et mellemklasse valg, og detailhandlere ved dette! De stabler deres hylder med de mest rentable genstande i øjenhøjde. Så hvis du leder efter billigere muligheder, skal du se på hylderne over og under din synsfelt, da du sandsynligvis finder en bedre aftale.
TIP 4: Kontroller temperaturen på dit køleskab
ja virkelig, dette er vigtigt… den gennemsnitlige britiske husstand smider væk 70 af ellers spiselig mad hver måned, simpelthen fordi den er blevet opbevaret forkert. Det er en kæmpestor kr.840 om året, der går lige i madaffaldsspanden, som du kan barbere dit købmandsforbrug.
Kontroller, at dit køleskab er indstillet til den anbefalede temperatur på 4 liter C eller lavere for at sikre, at dine friske fødevarer og rester holder så længe de skal. Hvis dit køleskab ikke har et digitalt temperaturdisplay, giver Chill the Refrigerage out-værktøjet råd om at indstille det til den korrekte temperatur. Brug derefter et køleskabstermometer til at kontrollere, at det er koldt nok.
TIP 5: Gør bedre brug af din fryser
Hold øje med ‘brug af’ datoer for kød, fisk og mejeriprodukter i dit køleskab. Hvis du tror, du ikke vil bruge dem, før de går af, skal du fryse dem.
det samme gælder for ting som pakker med bacon eller krukker med passata, du åbner, men ikke bruger op på en gang. Husk at mærke alt, hvad du lægger i fryseren, tydeligt med den dato, den gik ind. Hvor det er muligt, skal du fryse tingene i de mængder, der kræves for at tilberede dine yndlingsopskrifter for at undgå at skulle afrime mere, end du har brug for.
køber lagerenheder
