agurk og flødeost sammen med dild, rødløg og et par krydderier gør en lækker kombination af ingredienser. Hvilket er så godt på koldskårne smørrebrød og bagels. Det kan også bruges til en dukkert at spise på kiks, naan chips, eller sprøde bagel chips selvfølgelig!
røget laks er fantastisk til appetitvækkere, og det sker bare så, at denne Agurksmad spredes par perfekt med den!
Tips til fremstilling af Agurksmørtspredning
- brug frøfrie engelske agurker de er ikke påkrævet, men din forberedelsestid er meget kortere ved at bruge dem. Jeg skræl og derefter riv dem med en kasse rivejern. Skær almindelige agurker i halve og fjern frøene med en ske.
- Riv agurkerne i 3-4 lag papirhåndklæder eller osteklud, træk kanterne op og vrid. Klem gentagne gange, indtil der ikke løber vand ud.
- grønne løg kan bruges i stedet for den røde, hvis du vil have en mildere smag.
- du er velkommen til at tilføje et par dråber varm sauce eller 1/4 tsk. af røde peberflager for at krydre det lidt!
- denne smørrebrød går langt, når du laver appetitvækkere!
Agurksmadspredning
en lækker spredning, der kan bruges til smørrebrød, bagels eller som en dukkert til kiks.
kursus appetitvækker
køkken Amerikansk
søgeord dip, smørrebrød
Forberedelsestid 15 minutter
Samlet Tid 15 minutter
portioner 20
forfatter Damaris
ingredienser
- 8 av. pakke flødeost, blødgjort
- 3 kopper revet frøfri agurk
- 1 spsk rødløg, hakket
- 2 spsk mayonnaise
- Salt og peber, efter smag
- 1 spsk dild, hakket
instruktioner
-
i mellemstore skål blandes flødeost, mayo, salt og peber.
-
bland indtil helt kombineret.
-
skræl og riv agurkerne på 3-4 lag papirhåndklæder eller osteklud. Saml alle kanterne og drej øverst. Hold drejningen og klem gentagne gange for at fjerne alt vand fra agurken. Du skal sandsynligvis se en kop eller mere vand i bunden af skålen.
-
hak den røde løg fint.
-
tilsæt agurk, dild og løg til flødeostblandingen.
-
bland indtil helt kombineret.