bagt kylling i folie med asparges – disse bagt hvidløgssmør kyllingefoliepakker er bare så lette og så lækre! Tender bagt kylling, indlejret med frisk asparges, hvidløg, og krydderier gør for en super enkel aften middag, som alle vil elske. Denne bagt kylling i folieopskrift er lav-carb, Keto-venlig og glutenfri. God fornøjelse!
Foto Kredit: Eatvell101.com
ingrediensliste til opskriften på bagt Kyllingefoliepakker
- 2 medium skinless, udbenet, kyllingebryst, skåret vandret
- 2 spsk vegetabilsk bouillon eller kylling bouillon
- 1 1/2 spsk frisk citronsaft eller efter smag
- 1 spsk af din yndlings hot sauce (vi brugte Sriracha)
- 4 teskefulde hakket hvidløg (4 fedter)
- Salt og frisk malet sort peber efter smag
- 3-4 spsk smør, terninger i små terninger (eller ghee)
- 2 spsk frisk hakket persille eller koriander
- 1 lb (450g) mellemtykkede asparges, træagtige ender trimmet
Foto Kredit: Lotte Eatwell101.com
Fotokredit: lys Eatwell101.com
bagt kylling i folie opskrift med asparges Eatwell101.com
Fotokredit: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Foto: © Eatwell101.com
Kørselsvejledning
1. Sådan tilberedes den ovnbagte kylling i foliepakker: Forvarm din ovn til 425 liter (220 liter). Skær 2 ark på 14 med 12 tommer (35 * 30 cm) kraftig aluminiumsfolie, læg derefter hvert stykke separat på bordpladen. I en lille skål kombineres ingredienserne til bunden af saucen: bouillon, citronsaft og varm sauce.
2. Krydre begge sider og indersiden af kyllingebrystene med salt og peber, og del kylling på aluminiumsfolien nær midten, og placer derefter trimmet asparges til den ene side af kyllingen efter foliens lange retning.
3. Du kan justere krydderierne på kyllingebrysterne med mere salt og peber og drys derefter hvidløg ovenpå. Drys saucen generøst over kyllingebrystene og asparges.
4. Opdel smørstykker jævnt mellem foliepakkerne, læg dem over kyllingebrystene og asparges.
5. Pak kyllingefoliepakkerne ind, og krymp kanterne sammen, og indpak derefter ender. Pakk ikke for tæt ind for at holde lidt ekstra plads inde, så dampen kan cirkulere.
6. Overfør kyllingefoliepakkerne til en bageplade og bag kylling i ovnen, forseglet side opad, indtil kyllingen er kogt igennem, cirka 20 – 25 minutter, afhængigt af størrelsen på kyllingebrystene og din ovn.
7. Pak forsigtigt den bagte kylling ud i foliepakker, dryp derefter med mere citronsaft og pynt med frisk persille eller koriander og et stykke citron. God fornøjelse! ❤️
Fotokredit : Eatwell101.com
Tips til opskriften på bagt kyllingefoliepakker
- bare dobbelt op ingredienserne for at lave flere kyllingefoliepakker!
- du er velkommen til at tilføje mere varm sauce, hvis du kan lide din kylling spicier. Samme for smør: hvis du kan lide mere lækker smøragtig sauce, skal du tilpasse dig din smag.
- hvis din asparges er tyk, kan det tage længere tid at lave mad. Du kan blanchere aspargesen først i kogende vand i et par minutter, før du dræner og bager i foliepakkerne med kylling.
- hvis aluminiumsfolie er et problem, kan du bruge pergamentpapir til at fremstille kyllingefoliepakkerne. En anden måde at gøre det på er at beklæde folien med pergamentpapir, folien sikrer, at kyllingepakken er godt forseglet, og du kan endda smide den på grillen!
- du kan tilpasse denne bagt kylling i folieopskrift til Middelhavsdiet ved at erstatte smør med olivenolie.
hvad skal man servere med den bagt kylling i folie?
hvis du er ekstra sulten, kan du altid tilføje en side af blomkålris eller ristede grøntsager. Hvis du ikke har en keto-eller lavkulhydratdiæt, vil et godt stykke landbrød opsuge de lækre madlavningssaft fra denne letbagte kylling i folie.
hvordan og hvor længe skal den bagt kylling og asparges opbevares i folierester?
du kan opbevare den bagt kylling i folierester i op til 3 dage i en lufttæt beholder (opbevar den ikke i folien)
kan vi bruge andre stykker kylling?
denne opskrift bruger skinless, udbenet kyllingebryst, men du kan også bruge udbenet, skinless kylling lår. Kyllingelårene kan være mindre end kyllingebrystet, så du kan tilføje 1-2 pr.
Sådan tilberedes kyllingefoliepakkerne på grillen?
for at tilberede disse kyllingefoliepakker på grillen skal du placere foliepakkerne på den varme grill og koge i cirka 25 minutter, indtil kyllingen er kogt igennem og aspargesen er mør.
flere ovnbagt kyllingefoliepakker opskrifter
- fransk løg Kyllingefoliepakker med osteagtig asparges
- ananas GRILLBAGT Kyllingefoliepakker i ovn
- honning Dijon kylling og grøntsager foliepakker