hvorfor gider om hvordan man opbevarer fondant dekorationer?
her er en grund; der er tidspunkter, hvor du har kage ordrer, der har brug for en masse fondant dekorationer. Dekorationer som fondantblomster tager meget tid. Som sådan skal du muligvis forberede dekorationerne på forhånd. I sådanne tilfælde skal du vide, hvordan du opbevarer disse fondant dekorationer.
en anden grund til, at det er vigtigt at vide, hvordan man opbevarer fondantdekorationer, er til de tidspunkter, hvor du har rester af fondantdekorationer fra et projekt. Stol på mig, at disse rester er nyttige i nødkagedekoration.
Indholdsfortegnelse
Sådan opbevares Fondantdekorationer – tip fra erfaring og eksperter
Klik her for at tjekke dette ud og købe på
ved besvarelsen af spørgsmålet om, hvordan man opbevarer fondantdekorationer, gennemførte vi nogle undersøgelser. I dette segment har vi samlet resultatet af denne forskning kombineret med vores egen erfaring.
(I) lad stykkerne tørre ordentligt; sørg for, at der ikke er fugt i stykkerne. Det er bedst at tørre dine blomster på hovedet, så blomsterne bevarer deres former.
(ii) anbring noget rispapir eller tissuepapir over en lufttæt beholder, før du lægger stykkerne forsigtigt i beholderen. Du kan også lægge nogle stykker hvidt brød i beholderen; dette ville hjælpe med at absorbere fugt. Dette er især godt for regioner med høj luftfugtighed.
(iii) Opbevar beholderen på et køligt mørkt sted. Eksponering for lys ville falme farven på fondantstykkerne.
(iv) gør ikke fejlen ved at opbevare dine fondantstykker i køleskabet/fryseren. Hvis du gør det, dannes der kondens på stykkerne, når de Tiner ud, og det ville ødelægge fondantstykkerne. En anden grund til, at fondant dekorationer ikke bør opbevares i køleskabet/fryseren er fordi de kan få fryseren brænde og også erhverve smagen af andre fødevarer i køleskabet.
(v) hvis dine fondantblomster eller dekorationer af en eller anden grund blev opbevaret i fryseren, skal du ikke bare optø dem lige ved stuetemperatur. Flyt dem fra en fryser til køleskabet, og flyt derefter til et meget koldt rum, inden du flytter til stuetemperatur. Forhåbentlig vil denne proces reducere niveauet af kondens.
Tip til Kagedekoratører i regioner med høj luftfugtighed
mange kagedekoratører, der bor i regioner med høj luftfugtighed, kæmper med, hvordan man opbevarer fondantdekorationer. Her er et trick, der virker hele tiden. Byg et skab, der har en glasdør, og installer en pære med lav effekt.Den pære ville altid være tændt.
inde i kabinettet ville der være lag, der efterligner et blomstertørrestativ som det nedenfor. Lagene kan kun være et afhængigt af kabinets størrelse og mængden af fondantdekoration, du laver pr.
pæren ville hjælpe med at bekæmpe fugtighed og absorbere fugt i fondant blomster eller dekorationer.
Klik her for at tjekke dette ud og købe på
vi har også en artikel om fondant/ gum paste blomster; Klik her for at læse det. Du kan finde en eller to flere nyttige tips.
tjek også følgende artikler:
- Cake Piping Kits – En nybegynders Guide
- Gum Paste blomster –spiselige dekorationer
- Cake Pladespiller: en Dekoratørs bedste ven
- Gum Paste Blomsterskærere – oprettelse af spiselige blomster
- Cake Piping Set – dekoration gjort let
- Gum Paste forme – oprettelse af spiselige Designs
Sådan opbevares Fondantdekorationer – Ofte Stillede Spørgsmål
skal Fondantdekorationer tørre?
Fondant skal efterlades for at tørre, før den bruges til at dekorere din kage eller bagt godbid. Årsagen til dette er, at hvis fondantdekorationen ikke er tør før brug, ville den ikke holde sin form.
enhver dekoration, der skal have struktur (sko, taske, krone osv.), skal efterlades for at tørre. Derfor, når du skal bruge sådanne dekorationer, skal du gøre dem på forhånd. De eneste typer fondantdekorationer, der ikke behøver at tørre før brug, er dem, der ikke har nogen struktur.
dekorationer i denne kategori omfatter fondant blomster, grænser, reb eller ornamenter.
Kan Jeg Opbevare Fondantdekorationer I Køleskabet?
Fondant dekorationer bør ikke opbevares i køleskabet. Dette skyldes, at hvis det opbevares i køleskabet og bringes ud for at optø før brug, kan kondens fordreje formen på din dekoration.
så i stedet for at opbevare dine fondantdekorationer i køleskabet skal du bare placere dem i en lufttæt beholder og opbevare et køligt tørt sted. Sørg for, at beholderen holdes væk fra sollys, så farven på fondantdekorationerne ikke falmer.
en anden vigtig faktor at bemærke ved opbevaring af fondantdekoration er, at de skal tørre helt inden opbevaring. Dette skyldes, at enhver antydning af fugt i fondanten ville få dekorationen til at smelte/visne over tid.
Klik her for at tjekke dette ud og købe på
vil Fondantdekorationer smelte på smørcreme?
Fondantdekorationer smelter på smørkrem, hvis de ikke får lov til at tørre ordentligt, før de placeres på smørkrem.
hvis du vil bruge nogen form for fondantdekoration til at fremhæve en smørkremkage eller cupcake, skal du bedst lave disse dekorationer på forhånd og lade den lufttørre.
årsagen til dette er, at smørcreme består af Melis og smør og ikke tørrer af. Dette betyder, at der altid vil være et strejf af fugt på smørcreme. Dette betyder yderligere, at fugtigheden i smørcremen vil påvirke fondantdekorationen og få den til at miste sin form over tid.
når det er sagt, kan du dog slippe af sted med at bruge fondant dekoration straks på buttercream, hvis dekorationen ikke behøver at have struktur.
Hvor Lang Tid Tager Det Fondantdekorationer At Tørre?
Fondantdekorationer kan tage så lang tid som 36 timer eller så kort som 4 timer at tørre.Der er flere faktorer, der bestemmer, hvor lang tid en fondantdekoration tager at tørre.Disse faktorer omfatter den opskrift, der blev brugt til at gøre fondanten, størrelsen og tykkelsen af dekorationen og vejrforholdene.
uanset hvilken faktor der ville påvirke den tid, det ville tage dine fondantdekorationer at tørre, er det bedst at lave dem på forhånd. Den eneste undtagelse fra denne regel er, hvis du vil lave små sukkerblomster, der ligger fladt på din kage.
Tjek denne artikel for flere detaljer om faktorer, der kan påvirke længden af den tid, det ville tage dine fondantdekorationer at tørre.
Klik her for at tjekke dette ud og købe på
hvordan vedhæfter du Fondantdekorationer til Buttercream?
det er så let som 1, 2 og 3 At Fastgøre fondantdekorationer til smørcreme. Hvis du bruger fondant dekorationer uden struktur (flade æglæggende blomster, grænser) så de ikke behøver at tørre. Så alt hvad du skal gøre er at skære fondantdekorationen ud og indsætte straks på kagen.
men hvis du bruger fondantdekorationer, der har struktur (dyr, håndtasker, sko et al.), skal de først tørre ud. Få de tørrede fondantdekorationer til at dæmpe den side, der ville være fastgjort til kagen, og læg dekorationen på kagen.
sørg for, at dekorationen ikke er våd, men let dæmpet. Du kan opnå dette ved at dyppe den mindste størrelse af kagedekorationsbørste i vand og derefter ryste børsten af, inden du bruger den på fondantdekorationen.