den 16.August 1977 stod verden stille. Elvis Presley, Kongen af Rock ‘ n ‘ Roll, blev fundet død i sit hjem i Graceland. Manden, der gav os tidløse hits som ‘Blue Suede Shoes’, ‘Love Me Tender’, ‘Jailhouse Rock’ og ‘Viva Las Vegas’ døde alene i sit badeværelse i en alder af 42 år.
Presleys vægt havde balloneret til 350 pund (159 kg) i de sidste fem år af hans liv. I dag er hans melankoli et velkendt faktum, hans Tilføjelser og vilde livsstil legenderne, men det var mad, hvor Elvis i sidste ende søgte trøst.
dette er de retter, Elvis Presley spiste som en del af hans dødelige diæt på 10.000-12.000 kalorier om dagen.
Ansvarsfraskrivelse: Denne artikel er ikke til Skam Elvis Presleys vægt, kost eller kalorieindtag. Jeg forkæler mig selv med mange af de fødevarer, Elvis spiste, og min egen vægt svinger som enhver anden persons også. Denne artikel tjener som en påmindelse til os alle, hvordan vores kost kan true vores sundhed og velvære, hvis ikke holdes under kontrol.
i de sene timer den 1.februar 1976 hoppede Elvis og hans venner på hans private jetfly og fløj fra Memphis til Denver. Årsagen var ikke et problem, en film eller noget andet presserende, det var Presleys Trang — A Fool ‘ s Gold Loaf. Den aften spiste gruppen af fyre 22 Guldbrød til en pris af $37,95 hver hos Colorado Mine Company.
efter tre timers gorging på måltidet, banden bordede jet igen og vendte tilbage til Graceland, Memphis.
maden serveres også i dag. Den består af et helt brød, der er udhulet, så det passer til alle påfyldninger: en krukke jordnøddesmør, en krukke jelly og flere pakker stegt bacon. Den indeholder utrolige 9.000 kalorier og var en af de foretrukne retter fra kongen af Rock ‘n’ Roll.
det stegte jordnøddesmør og Banansmør
i 1987 Mary Jenkins, der var Presleys foretrukne kok på Graceland i 14 år og arbejdede for ham indtil den Dag, han gik forbi, dukkede op på Letterman og viste, hvordan hun plejede at lave hans yndlingsmåltid — et stegt jordnøddesmør og banansmør.
da hun blev spurgt, om hun opfandt opskriften, sagde Mary: “Nej, Elvis gik på tur og bragte dette tilbage (med henvisning til hans kærlighed til maden) med sig.”Desuden tog det Fru Jenkins fem forsøg, før Elvis var tilfreds med den måde, hun forberedte det på.
så viste Mary, hvordan hun lavede maden. Hun tog en hel pind smør og smeltede den i en gryde. Derefter tog hun to skiver hvidt brød, som hun tidligere havde ristet og smurt dem med jordnøddesmør, lagdelte skiver banan på dem og stegte det hele sammen i det smeltede smør. Presley spiste maden hele tiden, uanset tidspunktet på dagen.
en anden ting, Mary afslørede i sit Letterman-udseende, var den slags chef Elvis var. Hun sagde:” han var så venlig som han kan være “og behandlede hende på en sådan måde, at hun”ikke kunne ønske at blive behandlet bedre”. “Mary du fik et job, så længe du vil have en”, Elvis plejede at fortælle hende. I 1974 købte Presley Mary et hus, før det et par biler, og hver ferie gav han hele personalet en $500 bonus.
efter hans død fortsatte Mary med at arbejde i Graceland.
en typisk Elvis-morgenmad
i Elvis Presley-historien skrev forfatteren James Gregory følgende:
“Bemærk til sin fremtidige kone: Elvis elsker enorme morgenmad komplet med pølse, bacon, æg, stegte kartofler, hjemmebagte ruller, og kaffe. Han har en enorm appetit til morgenmad. Hans kone bør aldrig udvikle elegante eller dyre smag.”
og for at være mere specifik, Elvis kunne lide hans bacon brændt og plejede at lægge så meget peber på omelet, at det endte med at se sort ud.
fløde af hvede og frisk appelsinjuice var også to af hans morgenmad hæfteklammer.
den ultimative Kødelsker
jordnøddesmør, stegt mad og kød var Presleys favoritter. Men efter alt at dømme, kødet var sandsynligvis hans ultimative nummer et.
hvert måltid, han spiste, måtte indeholde en slags kød, hvad enten det var roastbeef, skinke steaks, udbenet kylling, hamburger steaks, meatloaf, og selvfølgelig elskede Presley alt, hvad der havde at gøre med bacon.
“Elvis’ festkødboller ” var navnet på kødboller, han indpakket i bacon. En anden af hans foretrukne smørbrød var brændt bacon sammenkrøllet oven på mayonnaise, dåse sorte oliven og hakkede pekannødder mellem hvidt brød med skorpen fjernet.
skaldyr og fisk er normalt sunde, men Presleys kærlighed til stegt og over-krydret mad ødelagde deres næringsværdi. Han kunne godt lide østers Rockefeller, der er kvalt i smør og elsket stærkt brændt, sukkerglaseret laks så meget, at han havde det på sin bryllupsmenu.
Snack tid var hele tiden
en typisk Elvis morgen snack var fire scoops af is med seks chokolade chip cookies. Oven i købet spiste han kokosnødkage lavet ved at følge sin elskede mors opskrift næsten hver aften. Og i løbet af hele dagen ville Presley nippe til sine yndlings sodavand: Pepsi Cola, Nesbitt ‘ s Orange og Shasta Black Cherry, som han altid havde opbevaret i køleskabet.
han kunne også godt lide issmørbrød med selvfølgelig — bacon, creme fraiche pund kage, citron marengs tærte og stegte pickles.
en kost farligere end hans spisevaner
Elvis blev sat på en diæt flere gange, men aldrig holde sig til en, fordi i hans ord: “mad er det eneste, jeg får glæde af.”Selv da han var på hospitalet og på en streng diæt, ringede han til sin kok Mary og bad hende om at smugle ham hotdogs med surkål — hvilket hun gjorde.
det mest skræmmende og farligste vægttabsprogram, Presley nogensinde blev sat på, var “sleeping beauty diet”. Når du sover, spiser du ikke, så Elvis tog beroligende midler til at sove i timevis. Han skubbede endda det så langt, hvor en læge satte ham i en medicinsk induceret koma. Det er overflødigt at sige, at kosten ikke hjalp med Presleys problem.
Elvis tabte aldrig vægten, og det sidste, Mary Jenkins lavede til ham, var en cheeseburger.
på mindre end fem måneder ville Elvis Presley have fejret sin 87-års fødselsdag.