Hvem vidste, at du kunne spise amerikansk stil fluffy pandekager, mens du fulgte Vægtovervågningsplanen og ikke sprænge dit Punktbudget!
det gjorde jeg bestemt ikke, da jeg startede på min første rejse!
men du kan …. og hvis du ønsker søde, fluffy pandekager, der ikke kun er velsmagende, men også passer ind i din plan, så er du på det rigtige sted!
disse pandekager er fyldige og luftige, smager lækre og træner mellem 1 & 3 point pr. Du kan bruge den blå ‘personlige Point’ – knap i opskriftskortet nedenfor for at finde ud af, hvor mange point de vil være for dig!
hvis du stadig følger de gamle planer, er de 2 SmartPoints pr.pandekage på den blå og lilla plan og 3 SmartPoints på den grønne plan.
at spise to pandekager med noget lavpunktspandekagesirup og nogle blandede bær kan træne så lidt som 2 / 6 SmartPoints – afhængigt af den sirup, du bruger & den plan, du er på!
det er ret godt for sådan en velsmagende & ‘dekadent’ morgenmad!
der er mange opskrifter derude til vægtvagter venlige pandekager …. og nogle af dem er bedre end andre!
mange af dem indeholder banan, og nogle af dem indeholder pandekageblanding med højt proteinindhold. Nogle af dem indeholder begge, ligesom disse Kodiak pandekager!
men nogle gange har jeg bare lyst til at spise nogle ‘normale’ pandekager i amerikansk stil, og det er her denne opskrift kommer til nytte!
de indeholder alle ingredienserne i traditionelle pandekager undtagen smør, da dette desværre bunker på punkterne!
ud over at udelade smør reducerer jeg også lidt mængden af sukker, jeg bruger, og jeg byttede mælk ud til fedtfri yoghurt. Dette bragte punkterne pænt ned uden at påvirke smagen!
Infact det reducerede pointene pr. pandekage med halvdelen (fra den opskrift, Jeg plejede at følge!).
jeg finder også ud af, at adskillelse af ægget, før du laver dejen og pisker æggehviden til bløde toppe, før du tilføjer det til resten af dejen, gør pandekagerne dejlige og luftige og fyldige!
Tips til at lave disse pandekager!
disse pandekager er bare så nemme at lave.
det eneste tip, jeg har, er at sørge for, at du pisker æggehviderne godt op – indtil de holder stive toppe.
når du går for at tilføje de piskede æggehvider i resten af dejen, skal du bruge en metalske og folde den forsigtigt ind og sørge for, at du ikke slår al den luft ud, som du har brugt tid på at tilføje til æggehviden!
piskning af æggehviden og foldning i resten af dejen gør disse pandekager så dejlige og fyldige og fluffy!
point i pandekager
Brug den blå knap på opskriftskortet nedenfor for at finde ud af, hvor mange personlige Point denne opskrift er til dig!
hvis du stadig følger en af de ældre planer, så er punkterne som følger:
- Freestyle Plan-2 SmartPoint pr. pandekage
- min Blå plan – 2 SmartPoint pr. pandekage
- min lilla Plan-2 SmartPoint pr. pandekage
- min grønne Plan-3 SmartPoints pr. pandekage
Fluffy pandekager / vægtvagter
Marianne
ingredienser US CustomaryMetric 1h2h3h
- 1 medium æg adskilt
- liter teske sukker
- liter teske vaniljeekstrakt
- 2 spsk fedtfri yoghurt
- 3 spsk mel til alle formål
- 5 sprays kalorie kontrolleret madolie
instruktioner
-
Adskil æggene-placer æggeblommen i en lille skål og æggehviden i en større skål.
-
Pisk æggehviden, indtil den holder den form og læg den til side.
-
i en separat skål blandes sukker, æggeblomme, fedtfri yoghurt, vanilje og mel, indtil du har en glat dej.
-
Fold den piskede æggehvide ind, og pas på ikke at slå al den luft, du har pisket ind (da det er det, der gør disse pandekager pæne og fluffy)
-
i en stor non stick stegepande varme olien over en medium varme.
-
sæt blandingen på stegepanden ved hjælp af lidt over 1 spsk blanding pr. Denne blanding er nok til 4 pandekager.
-
brun på den ene side, før du vender og Bruner på den anden side.
-
serveres straks med en lav SmartPoint sirup og blandede bær.
ernæring
flere ideer til morgenmad
- Bærpandekager
- græskar krydret fransk Toast Muffins
- Shakshuka
- hjertelig morgenmad gryderet