“det er ironisk at tro, at mennesket kan bestemme sin egen fremtid ved noget så tilsyneladende trivielt som valget af en Insektspray.”- Rachel Carson, Silent Spring
da honningbierne, vores vigtigste fødevarebestøvere, begyndte at falde som ordsprogede fluer, forskere krypterede for at identificere deres morder (eller mordere). Opmærksomheden henvendte sig til sidst til den øgede anvendelse af en klasse pesticider kendt som neonicotinoider. Forskere mener nu, at i det mindste nogle af disse pesticider spiller en vigtig rolle i Colony Collapse Disorder (CCD), den igangværende død af honningbiekolonier.
hvem laver neonicotinoiderne? Syngenta, Bayer CropSciences og førskole Agrosciences.
Hvem bruger dem, og til hvilket formål? Virksomheder som Monsanto, Bayer, do Agrosciences . . . i de herbicider og pesticider og frø, de sælger til landmænd, der dyrker genetisk manipulerede afgrøder. Afgrøder, der til sidst ender i vores mad, eller i det foder, der bruges til at opfede dyr på fabriksbedrifter-dyr, vi slagter til mad.
vi har brug for bier for at dyrke mad, eller i det mindste noget af det. Men maden-GMO mad, gennemblødt i neonics – vi vokser dræber bierne.
det er ikke kun bierne, der dør. Fugle-og sommerfuglebestanden er også i tilbagegang. Og det er ikke kun neonicotinoiderne, der skyldes. Andre herbicider og pesticider, især Monsantos Roundup, plejede at dyrke GMO-afgrøder-og plejede også at indeholde (dræbe) ukrudt i byer og hjemhaver-decimerer pollinatorer, fisk og dyreliv, og nogle vil hævde, også mennesker.
efterhånden som forbrugerne stiller flere og flere spørgsmål om virkningen af GMO-fødevarer og afgrøder på vores sundhed og miljø, træffer vi smartere valg om de fødevarer, vi vælger at spise. Indeholder mit barns korn sukker fra genetisk manipulerede rødbeder? Kom den bøf på min middagsplade fra et dyr, der blev opdrættet på en fabriksgård, og fodrede en diæt med Roundup-klar GMO-majs, raps, soja eller bomuldsfrø?
men vi skal også se på det større billede. Det betyder, at man opfordrer til at stoppe brugen af Monsantos Roundup i byområder, på vores græsplæner, veje, skolegårde og parker. Det betyder at være meget opmærksom på de frø og haveplanter, vi køber til vores hjemmehaver.
det betyder at spørge os selv, Hvad kan vi gøre for at presse Monsanto, Doo, Syngenta og Duponts kunder, både på landet og i byerne, til at forstå, at deres udbredte, hensynsløse brug af neonik og andre toksiner ødelægger vores mad, jord, vand, luft og dyreliv? Og at der findes organiske, bæredygtige, ikke-kemiske alternativer?
det betyder at spørge os selv, hvordan tvinger vi fødevareproducenter til at stoppe med at bruge disse giftdrenkede GMO-afgrøder i deres forarbejdede fødevarer? Hvordan kommer vi igennem til politikerne, der beskytter interesserne (overskuddet) hos pesticid-og junkfood-producenter på bekostning af alt andet? Før det er for sent?
vi gør det ved at træffe intelligente og etiske købsbeslutninger. Ved at boykotte de virksomheder, der nægter at høre os. Men at stemme de politikere, der sælger os ud til branchens lobbyister, der finansierer deres politiske kampagner.
vi gør det ved alle ovenstående. Igen og igen.
Bi-Handlingsuge just the bee-egrenering
16. februar markerer afslutningen på en national Bi-Handlingsuge. I denne uge, mere end 27,000 aktivister, kyst til kyst, leveret valentine kort til ledere af Home Depot og laves butikker, og udleveret bi uddannelse foldere til at gemme kunder.
aktionerne, arrangeret af Friends of the Earth, The Organic Consumers Association og 10 andre grupper, fokuserede på at presse Home Depot og laves for at stoppe med at sælge haveplanter forbehandlet med neonicotinoider. OCA og vores allierede indsamlede også mere end 650.000 underskrifter på andragender til Home Depot og laves og sendte breve til administrerende direktører for begge virksomheder. Home Depot reagerede i denne uge og sagde, at det “arbejder på” en politik for at adressere neonics. Vi håber, at med nok pres, vil Home Depot og laves tage disse mordere fra deres hylder og fremme organiske alternativer.
vores mål i denne uge var at henlede opmærksomheden på honningbiernes situation, skaderne forårsaget af neonik, og det faktum, at forbrugerne-de fleste af dem ubevidst-bidrager til problemet, når de køber planter, der kan tiltrække bier, kun for at dræbe dem.
det er en stærk kampagne. En, som OCA er forpligtet til at støtte, indtil Home Depot og laves afslutter salget af bi-dræbende planter.
men problemet er større end bier. Brugen af neonics er ikke begrænset til haveplanter. Neonics er ikke de eneste toksiner, der dræber bier. Og bier er ikke de eneste ofre for agribusiness kemiske angreb på miljøet.
som bierne går, så går vores mad
da honningbierne begyndte at dø en masse, gik alarmklokkerne ud. Bier er afgørende for fødevareproduktionen. Ifølge USA. Department of Agriculture (USDA), mere end en fjerdedel af Amerikas kost er afhængig af bestøvning af honningbier.
ingen bier, ingen mad. Eller i det mindste ingen æbler, kirsebær, løg, selleri, kål og en lang liste over andre, herunder mandler og blåbær, som ifølge American biavl Federation er 90 procent afhængige af bier til bestøvning.
skøn er, at næsten en tredjedel af honningbibestanden er blevet udslettet siden 2006. Når forskere identificerede neonics som den sandsynlige mistænkte, blev flere undersøgelser lanceret.
under pres, USA. Environmental Protection Agency (EPA) enige om at undersøge sammenhængen mellem mindst tre typer af neonics og massen dø-off af bier. På trods af at deres modpart i EU tog det forebyggende skridt med at kræve, at virksomheder suspenderer brugen af neonik i mindst de næste to år, indtil yderligere undersøgelser kunne gøres, var det bedste, som den amerikanske EPA kunne komme med, et krav om, at visse neonik bærer advarselsmærker.
som om Monsanto og Bayer og Do vil læse disse etiketter og stoppe med at sælge og sprøjte neonics.
Neonics, mere magtfulde end DDT
videnskabsforfatter George Monbiot siger, at neonicotinoider er den “nye DDT, der dræber den naturlige verden”, 10.000 gange mere magtfulde end DDT. I en artikel offentliggjort i The Guardian forklarer Monbiot dygtigt, hvordan neonics, når de anvendes på frø af afgrøder, forbliver i planten, når den vokser og dræber de insekter, der spiser planten. (Ifølge Pesticidhandlingsnetværket i Nordamerika behandles frøene i mindst 94 procent af de 92 millioner hektar majs, der er plantet over hele USA, med neonics). Andre pollinatorer, herunder bier, svævefly, Sommerfugle, Møl og biller, der fodrer fra blomsterne af de behandlede afgrøder, absorberer nok af pesticidet til at kompromittere deres overlevelse, siger Monbiot.
men mere foruroligende? Monbiot peger på undersøgelser, der viser, at kun en lille procentdel af pesticidet, der bruges til at belægge et frø, før det plantes, absorberes af planten. Noget af det blæser ud i omgivende levesteder. Men mere end 90 procent kommer ind i jorden, hvor den kan forblive i op til 19 år, hvilket forårsager hvem ved hvilken skade.
” dette er den historie, du vil fortsætte med at høre om disse pesticider: vi er gået ind i det blinde,” siger Monbiot. “Vores regeringer har godkendt deres brug uden den svageste ide om, hvad konsekvenserne sandsynligvis vil være.”
afrunding af de andre mistænkte og identifikation af ofrene
Neonics er i fokus, når det kommer til bier, men forskere advarer om, at andre kemikalier også kan være ansvarlige, herunder dem, der anvendes bredt i produktionen af GMO-afgrøder. 2,4-D, tæt forbundet med den berygtede Agent Orange defoliant, der blev brugt i Vietnam. Udover at være forbundet med kræft og fødselsdefekter hos mennesker, er 2,4-D også giftigt for honningbier. Mens herbicidet muligvis ikke resulterer i øjeblikkelig død af bier, rapporterer forskere, at det over tid alvorligt forringer deres evne til at reproducere.
og alligevel er USDA på randen af greenlighting Dove ‘ s to nye 2,-4-D-resistente afgrøder (majs og soja). Hvis USDA følger igennem, forudsiger eksperter, at vi vil se hvor som helst fra en 25-50 gange stigning i brugen af dette meget giftige kemikalie.
måske den mest udbredte og mest kendte ukrudtsmorder i verden er Monsantos Roundup. Det er sprøjtet på hjem haver og på vejkanter. Men langt, den mest anvendte til Roundup er på Monsantos” Roundup-Ready ” majs, sojabønner, sukkerroer, raps og bomuld.
Roundup bruges rutinemæssigt sammen med neonics, hvilket implicerer det i CCD. Men dets vigtigste aktive ingrediens, en, der er forbundet med adskillige undersøgelser med udbredte menneskelige og miljømæssige sundhedsmæssige problemer, er glyphosat.
ifølge de seneste tal fra EPA blev der i 2007 brugt så meget som 185 millioner pund glyphosat af amerikanske landmænd, dobbelt så meget som seks år tidligere. Siden 2007 er flere GMO-afgrøder blevet godkendt, flere hektar GMO-afgrøder er blevet plantet. Glyphosat har også været forbundet med døden af bier. Men det er også den primære mistænkte i den dramatisk faldende befolkning i monarch butterfly. Roundup dræber mælkeplanten, den vigtigste fødekilde til monark sommerfugle. Ifølge en førende entomolog er den” største synder “i den faldende befolkning af monark sommerfugle” herbicidresistente majs-og sojabønneafgrøder og herbicider i USA”, som ” fører til engrosdrab af monarkens vigtigste fødevareplante, almindelig mælkeblomst.”
for hvem bien ringer
Monarksommerfuglen er endnu ikke på randen af udryddelse, og i modsætning til honningbien er den ikke kritisk for vores fødevareforsyning. Men betyder det, at vi kan eller bør afvise den indvirkning GMO-afgrøder har på dens evne til at trives?
vi spurgte Karen Oberhauser, Ph.D, professor ved University of Minneapolis og direktør for skolens Monarch Butterfly Lab. Hun sagde, at Monarch ikke, så vidt vi ved, spiller en nøglerolle i ethvert økosystem, medmindre du tæller det faktum, at de leverer mad til mange fugle. Men hun skrev i en e-mail til OCA:
“jeg vil hævde, at der er både etiske og mere egoistiske grunde til, at monarker fortjener vores beskyttelse. Fra et etisk perspektiv, bare fordi vi har evnen til at ændre økosystemer, at vi kan forårsage udryddelse af arter, betyder det ikke, at det er etisk for os at gøre det. Således er bevarelse af monarker den” rigtige ” ting at gøre. Fra et egoistisk perspektiv kan vi lære meget om migration, artsinteraktioner, insektpopulationsdynamik og insektgengivelse ved at studere monarker. Monarker har således meget at lære os om, hvordan den naturlige verden fungerer, og jeg vil hævde, at forståelse af den naturlige verden vil gavne os.”
da Rachel Carson i 1962 offentliggjorde Silent Spring, hendes sædvanlige arbejde med kemikaliernes indvirkning på vores miljø, forestillede hun sig sandsynligvis ikke en verden, hvor millioner af tons stadigt mere magtfulde kemikalier ikke kun bruges til at fjerne uønsket ukrudt og insekter, men til at dyrke størstedelen af majs, soja, rødbeder og andre afgrøder, der findes i mere end 80 procent af vores forarbejdede fødevarer, og fodres til en lige så høj procentdel af de dyr, der til sidst kommer ind i den menneskelige fødevareforsyning.
men her er vi. Vil vi ændre kurs og vende skaden? Vil vi redde bierne, fuglene, sommerfuglene-og os selv-ved at køre GMO ‘ er, neonics og Roundup væk fra markedet? Og ved at gøre den store overgang til økologisk landbrug og havearbejde, før det er for sent?
eller vil vi opretholde status på den udvendige chance for, at vi mennesker på en eller anden måde vil være uigennemtrængelige for den forfaldne tilstand i vores omgivende miljø?
Katherine Paul er associeret direktør for Organic Consumers Association.
Ronnie Cummins er national og international direktør for Organic Consumers Association.