Grillet konge Krabbe ben med hvidløg smør Skaldyr Sauce (med video)

grillede kongekrabbeben med hvidløgssmørsauce er enorme, saftige og saftige stykker krabbekød, der grilles til perfektion. Serveres med en vanedannende lækker hvidløgssmørsauce.

da du elsker skaldyr, så tjek denne opskrift på en hvidløgssmør seafood kog, og den fulde opskrift på hvidløgssmør seafood kog sauce.

gæt hvad?

EKSTRA EKSTRA! Det handler om saucen! Så gæt hvad?! Hvidløgssmørsausen er aftappet og er klar til at blive serveret! Klik på knappen nedenfor for at bestille nogle til dig selv.

Kongekrabben er et lækkert og traditionelt stort stykke kød. Vores familie elsker at have kongekrabbe ved særlige lejligheder. Hovedsagelig særlige lejligheder, fordi det er lidt på den pebret side for skaldyr. At grille kongekrabben derhjemme gør denne tradition meget sjovere og billigere end at bestille dem på en restaurant!

Sådan opdeles king crab legs:

opdeling af king crab legs er ikke nødvendig, men gør spise-og grillprocessen meget lettere. Ved at bruge dine hænder, og køkken saks, processen med at opdele kongen krabbe sker i en leg!

1. brug dine hænder til at bryde kongekrabben ved “kno”, som er den store ende af kongekrabben.
2. næste bryde kongen krabbe på den anden fælles ved at bøje dem, og trække. Samlingerne er hængseltypen, bevægelige dele af krabbebenet. Der bør være omkring fire stykker af kong Krabbe ben, når de er delt.
3. der vil være sener, det hvide gennemskinnelige, næsten strengede stykke, der stikker ud fra krabbebenene. Skær senen ved hjælp af køkkensaks.
4. brug køkkensaksen til at opdele det store stykke kongekrabbe ned i midten. Bare en slids – da dette gør det muligt for røgsmagen at gennemsyre krabben. Det gør det også lettere at spise, når krabbebenene er klar til at spise.

Placer krabbebenene på en skål foret med pergamentpapir, og læg dem i køleskabet. Kom i gang med hvidløgssmør seafood sauce.

gør hvidløg smør seafood sauce:

her er den fulde opskrift på hvidløg smør seafood kog sauce. Saml alle de ingredienser, du har brug for, det gør altid livet så meget lettere! Skær løget tyndt eller hugg det. Smelt smørpinden i en saucepande over medium varme. Tilsæt løg i gryden og sauter i 5 minutter, eller indtil løget er gennemskinneligt.

hak groft nok hvidløg til at lave 3 spiseskefulde (CA.et helt hvidløgshoved afhængigt af størrelse). Når løget er gennemskinneligt, tilsættes hvidløg i gryden. Sauter hvidløg i 30 sekunder til 1 minut, omrør ofte, så den ikke brænder.

tilsæt nu saften af en hel citron. Brug en citronsaftpresser, hvis du har en tilgængelig – for at undgå at få frø i saucen. Drys i alle krydderier og rør.

valgfri tilsætninger til tilsætning til hvidløgssmørsausen:

tilsæt yderligere smør eller mindre smør, hvis det ønskes. Skær saucen med kylling bouillon eller vand, hvis der ønskes en mindre tyk sauce. Brug af den søde chilisauce er valgfri (men anbefales). Det giver en slags sød varme til saucen. Kombiner godt og lad det simre på lavt medium i cirka 15 minutter, så sauce kan blive tykkere.

hvidløgssmørsausen bliver tykkere, jo længere den simmer!

sådan grill king crab ben:

Start grillen, og varme til 350 grader. Børst hvert stykke krabbeben med hvidløgssmørsausen. Børstning på ydersiden af skallen er okay, da det bare tilføjer smag. Prøv at få noget af saucen i de splittede krabbeben ved at lirke dem.

når grillen er ved temperatur, skal du overføre hvert stykke krabbeben til grillen. Luk låget og kog i syv minutter. Åbn grillen og vend hvert stykke af krabbebenene. Grill yderligere fem minutter. Fjern kongekrabben og læg den på en skål.

hvor lang tid tager det at tilberede krabbeben?

som de fleste skalfisk tager kongekrabben ikke lange til at lave mad. Uanset om det koger, bager eller griller, koger kongekrabbe hurtigt. Til denne grillmetode tager det kun cirka 15 minutter i alt at få dem grillet til perfektion!

Grill på den ene side i cirka syv minutter, vend dem om og grill yderligere fem minutter. Det er vigtigt ikke at koge krabbebenene over. Over madlavning Krabbe ben vil ændre tekstur af kødet betydeligt.

kan du tilberede kongekrabbe ben fra frosne?

de fleste kongekrabbeben kommer frosne. Det anbefales ikke at tilberede kongekrabbeben fra frosne. Optø dem i køleskabet i 8-12 timer, før de koges. Optøning af dem sikrer, at de koger jævnt.

hvad hvis jeg ikke har en grill?

hvis du ikke har en grill, er der alternative metoder til madlavning af kongekrabbeben. De kan bages, koges eller koges på komfuret. Se dette indlæg for, hvordan man laver en skaldyrskog.

i dette indlæg finder du en masse detaljerede oplysninger om at sætte en seafood koge sammen. I stedet for snekrabbe skal du anvende den samme nøjagtige metode, men i stedet bruge kongekrabbe.

hvad skal man servere med king crab legs:

der er så mange lækre muligheder, der kan serveres med king crab legs. Min familie nyder dem med nogle af disse sider:

• pommes frites
• hvid ris
• Cole vend
• hvidløgsbrød
• en god salat
• kartoffelsalat
• Corn-on-the-cobb