Trin 1
kombiner melblanding og gærpakke fra rulleblanding i stor skål. Rør i varmt vand, 2 spsk blødgjort smør og æg, indtil dejen trækker væk fra siderne af skålen. Ælt dejen på let melet overflade 5 minutter, indtil glat og elastisk. Dæk med stor skål; lad hvile 5 minutter.
Trin 2
COAT bageplade med no-stick madlavning spray. Opdel dejen i halvdelen. Rul hver halvdel i en 12-tommers cirkel. Pensl hver cirkel med 1 spsk blødgjort smør. Skær hver cirkel i 8 kiler. Startende med brede ende, rulle op hver kile; tuck ende under. Placer punktsiden nedad på den tilberedte bageplade. Kurven slutter for at gøre halvmåneform. Dæk løst med plastfolie* og håndklæde. Lad hæve i varmt sted (80 liter til 85 liter F.) 30 minutter eller indtil fordoblet i størrelse.
Trin 3
varme ovn til 375 liter F. afdække dej. Bages 12 til 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Børst toppe af varme ruller med smeltet smør, hvis det ønskes.