hvor mange maver har en hest?
folk spekulerer ofte på, hvor mange maver en hest har, men hesten er en planteæder, der ikke er drøvtyggere. Ikke-drøvtyggere betyder, at heste ikke har mave med flere rum, som kvæg gør. I stedet har hesten en simpel mave, der fungerer meget som et menneskes. Herbivore betyder, at heste lever på en diæt af plantemateriale. Fordøjelseskanalen er unik, fordi den fordøjer dele af dens foder først i foregut og fermenterer i baggut. Hestens fordøjelsessystem bør virkelig betragtes som værende i to sektioner. Det første afsnit har ligheder med det præ-caecale fordøjelsessystem hos et monogastrisk dyr, såsom hunden, manden eller grisen. Det andet afsnit er mere som en koens vom. Dette har dybe virkninger på den måde, vi skal tænke på at fodre hestene i vores pleje. Hesten er dog hverken en hund eller en drøvtygger eller endda en direkte kombination af begge. Det er unikt og skal betragtes som sådan. Koen drager fordel ved at have den mikrobielle nedbrydning af fibrøs mad i starten af GIT (mave-tarmkanalen), og næringsstofabsorption kan derefter finde sted langs hele tarmen. Diætprotein udnyttes ikke effektivt, fordi den mikrobielle fermentering nedbryder protein plus noget kulhydrat. I hesten i modsætning til i drøvtyggeren forekommer den mikrobielle fermentering efter den’ monogastriske ‘ lignende sektion snarere end før. Dette har stor indflydelse på, hvordan vi skal fodre en hest og forklarer til dels, hvorfor hesten og koen adskiller sig så meget i deres ernæringsmæssige effektivitet og krav.
mund
heste griber fat i mad ved hjælp af en kombination af læber, tunge og tænder. Hestens læber er ekstremt taktile, når det kommer til at indtage foder. De kan være ret selektive, da mange af os ville have set pulveriserede kosttilskud eller pellets i en dejlig lille bunke ved flasken i foderbakken. Foder blandes med spyt i munden for at lave en fugtig bolus, der let kan sluges. En af de mest almindelige årsager til denne sygdom er, at en person er i stand til at blive syg. Heste vil producere mellem 20-80 liter spyt om dagen. Salvia indeholder bicarbonat, som bufferer og beskytter aminosyrer i den meget sure mave. Spyt indeholder også små mængder amylase, som hjælper med kulhydratfordøjelsen. Munden indeholder 36 tænder (hunner) og 40 tænder (hanner). Ulvetænder er ikke inkluderet, da ikke alle heste har dem. Hestens overkæbe er bredere end bundkæben for at give mulighed for en tyggebevægelse, der er ret kompleks. Hestens tyggehandling er en fejende handling, der inkorporerer både laterale frem-og bagudgående bevægelser og lodrette bevægelser. Dette gør det muligt at male foderet effektivt og blande det med spyt for at starte fordøjelsesprocessen. Teksturen af foderet, der fodres til heste, vil dramatisk påvirke tyggehastigheden (kæbefejer) og indtagelseshastigheden. En gennemsnitlig hest med generel tage 60.000 kæbe fejer om dagen, når græsning. Denne mængde reduceres dramatisk, når den er begrænset til en stabil og store mængder korn fodres. Hestens størrelse påvirker også den tid og mængde kæbefejer, det tager at tygge foderet tilstrækkeligt. Den gennemsnitlige 500 kg hest tager generelt 40 minutter og 3400 kæbe fejer for at forbruge et kilo hø. Ponyer vil normalt tage dobbelt så lang tid at forbruge denne mængde hø. Havre på den anden side tager kun 10 minutter og 850 kæbe fejer for den modne hest og op til fem gange længere for ponyer. Når heste tygger fibrøse feeds som hø eller græsarealer, er det en lang kæbe feje handling. Dette er grunden til, at heste konstant ude på græsgange sjældent udvikler skarpe kanter på tænderne. Korn forbruges i en kortere feje, som ikke strækker sig forbi den ydre kant af tænderne. Når store mængder korn er fodret, heste tygge handling vil blive ændret, og tænderne vil ikke blive slidt jævnt. Kroge eller skarpe kanter begynder at danne sig på tændernes yderkant. Hvis tænderne ikke er ordentligt ‘floated’ eller raspede indtagshastigheden, kan tyggeeffektivitet, appetit og temperament blive alvorligt påvirket. Hvis foderet ikke er masticeret korrekt, kan bolus (foder og salvia) sidde fast i spiserøret og forårsage kvælning.
øsofagus
dette er et simpelt muskulært rør, der tager mad fra munden til maven. Spiserøret er omkring 1,5 m langt hos en moden hest. Da spiserøret er ret lang, og hesten har meget lidt tilbagesvalingskapacitet, tygges forkert store stykker foder, såsom gulerødder osv. Derfor er det vigtigt at vedligeholde hestens tænder korrekt for at sikre, at heste tygger deres foder tilstrækkeligt samt stopper heste med at ‘bolte’ deres foder uden at tygge deres foder. Ved at tilføje Avner til en hest foder eller sætte en mursten eller stor sten i en heste foder bin vil bremse heste sats af indtag og reducere risikoen for choke fra en hest ‘boltning’ sin’ foder.
mave
hestens mave er lille i forhold til dyrets størrelse og udgør kun 10% af fordøjelsessystemets kapacitet eller 9-15 liter i volumen. Hestens naturlige fodringsvaner er at spise små mængder grovfoder ofte. Domesticering har bragt en ændring i alt dette. Heste forventes nu at spise store mængder kornfoder en eller to gange om dagen for at passe til vores livsstil. Dette undergraver i høj grad hestens fordøjelsesevne og sundhed. Det er blevet fastslået, at vi kan forbedre en hestes fordøjelseseffektivitet ved at fodre små måltider ofte (assimilere naturlig græsning), men dette er blevet afvejet mod lønomkostningerne ved at gøre det. I maven blandes foder med pepsin og saltsyre for at hjælpe med at nedbryde faste partikler. Hastigheden for passage af foder gennem maven er meget variabel, afhængigt af hvordan hesten fodres. Passage tid kan være så kort som 15 minutter, når hesten indtager et stort måltid. Hvis hesten fastes, tager det 24 timer for maven at rydde. Det har længe været et spørgsmål om, hvad du skal fodre en hest først, korn eller hø. På grund af deres tæthed har Korn tendens til at forblive i maven længere, men det har ikke vist sig at være fordelagtigt at fodre enten først. For hurtige spisere kan Avner føjes til foderet for at bulk foderet, hvilket bremser forbrugshastigheden. Et andet spørgsmål er, om en hest skal få vand før eller efter et måltid. Hvis du overlader det til hesten, drikker den normalt lidt, når den spiser, hvis den spiser tørfoder. Den bedste anbefaling er at tilbyde frisk rent vand til enhver tid. Maven har 3 hovedområder; saccus caecus, fundiske og pyloriske regioner. Hver er helt unik i struktur og funktion. Saccus caecus-regionen ligger ved indgangen til maven og spiserøret. Når mad kommer ind i maven, begynder det at komme under påvirkning af saltsyre og pepsin – et proteinfordøjelsessyme. Imidlertid frigiver dette foder (især hvis det overvejende er græs) allerede opløselige sukkerarter til absorption og gennemgår bakteriel gæring for at producere mælkesyre. Under normale omstændigheder, når saltsyren blandes ind i maven, falder pH, fermenteringen sænkes og stopper til sidst. Dette er en vigtig proces-for hvis den ikke forekommer, og gæringen fortsætter, vil den relativt ikke-distensible, fast volumen mave meget hurtigt fyldes med gas, og med ringe evne til at frigive tryk gennem spiserøret gastrisk kolik kan resultere eller i ekstreme tilfælde en brudt maveforing. Når foderet bevæger sig gennem maven, er den næste del af maven den fundiske region. PH-niveauet falder til omkring 5,4, og gæringen begynder at stoppe. Pepsin og mavesyre initierer fordøjelsen og nedbrydningen af lipider (fedtstoffer) og proteiner (aminosyrer). Den sidste del af maven er den pyloriske region, hvor maven slutter sig til tyndtarmen. PH-værdien falder yderligere til 2,6, hvilket næsten eliminerer alle fermenterbare lacto-bakterier. Den proteolytiske aktivitet (proteinfordøjelse) i dette område er 15-20 gange den fundiske region. Ændret fodringspraksis har ført til lange perioder af dagen, hvor hestens mave næsten er tomme. Blandingen af foder og spyt blandes med syren produceret af mave. Når hestenes mave er tom, ødelægger syren de ikke-beskyttede pladeceller i saccus caecus-regionen i maven. Dette får maveforingen til at mavesår. Undersøgelser har vist, at over 80% af fuldblods har en vis grad af mavesår. Mavesår kan påvirke hestens appetit, adfærd og ydeevne. Fodring heste en højere andel af grovfoder i deres kost, små hyppige måltider og give dem mulighed for at græsse vil dramatisk reducere hyppigheden og sværhedsgraden af mavesår.
tyndtarm
Digester passerer fra maven ind i tyndtarmen. Tyndtarmen er ca. 28% af hestens fordøjelseskanal, er 15-22 m lang og har et volumen på 55-70 liter. Dette er det vigtigste sted for fordøjelsen i den moderne præstationshest. Tyndtarmen er opdelt i 3 sektioner; tolvfingertarmen, jejunum og ileum. Spyt af en hest indeholder kun små mængder amylase, og der er lidt faktisk fordøjelse, der forekommer i maven hos de fleste heste. De fleste fordøjelse forekommer derfor i de små og tyktarmen. Selv om tarmen selv udskiller nogle symptomer, frigiver bugspytkirtlen langt den største mængde. I tyndtarmen er fordøjelsesprocesserne (f.eks. nedbrydning af proteiner, fedtstoffer, stivelse og sukker) de samme som hos andre monogastriske dyr, men aktiviteten af flere af disse stoffer i chymen (fødevareblandingen), især amylase, er lavere end hos andre monogastriske dyr. Der er mange komponenter til denne fordøjelsesproces. Kulhydrater fordøje sukker og stivelse; proteaser bryde proteiner ned i aminosyrer; lipaser og galde fra leveren tilsættes for at emulgere (bryde i mindre enheder) fedtstoffer og for at suspendere fedtet i vand. Galde strømmer konstant ind i tyndtarmen fra leveren, fordi hesten ikke har en galdeblære, hvor den kan opbevares. Pancreasjuice indeholder også nogle alkali-og bicarbonater, som buffer syrebolus (foderbolus), der forlader maven, og hjælper med at opretholde et optimalt miljø for fordøjelsessymernes funktion. Efter at foderet er fordøjet, absorberes det gennem tyndtarmens vægge og transporteres af blodstrømmen til de celler, der har brug for næringsstoffer. Næsten 30-60% af kulhydratfordøjelsen og absorptionen og næsten al aminosyreabsorption forekommer i tyndtarmen. Fedtopløselige vitaminer A, D E og K absorberes i tyndtarmen såvel som nogle mineraler såsom calcium og noget fosfor. Ændring af strukturen af kulhydrater i foderet ved processer som mikronisering øger kornets fordøjelighed i tyndtarmen kraftigt til omkring 90%. Dette reducerer byrden på tyktarmen og kan reducere risikoen for overbelastning af fordøjelseskanalen og forekomster af kolik, laminitis og acidose. Det kan tage så lidt som 30 til 60 minutter for mad at passere gennem tyndtarmen, da de fleste digesta bevæger sig med en hastighed på cirka 30 cm pr. Imidlertid tager foder normalt 3-4 timer at passere gennem tyndtarmen. Jo hurtigere fordøjelsen bevæger sig gennem tyndtarmen, jo mindre tid skal de handle. Tilsætning af olie til en hestes kost har vist sig at reducere strømmen af foder gennem tyndtarmen, hvilket giver fordøjelsessymerne mere tid til at behandle stivelse, proteiner og fedtstoffer, hvilket øger den samlede fordøjelighed af disse næringsstoffer og maksimerer tarmens fordøjelseseffektivitet. Heste er meget modtagelige for kolik eller død fra giftige materialer i foderet. I modsætning til den ko, der har bakterier i vommen, der kan afgifte materialer, før de når tyndtarmen, giftigt materiale, som en hest kan forbruge, kommer ind i tarmen og absorberes i blodstrømmen, før det kan afgiftes. Derfor er det meget vigtigt ikke at fodre heste mugne eller forkælet foder. Urea er et fodertilskud fodret til kvæg, der kan anvendes i deres vom til fremstilling af protein. Heste kan ikke bruge dette fodertilskud, fordi det absorberes i tyndtarmen, før det kan komme til cecum, hvor det kan bruges. Urea kan være giftigt for hesten, men hesten kan tolerere det niveau, hvor det tilsættes til de fleste kvægfoder. Mikrobielt protein, der er syntetiseret i tyktarmen, kan ikke i nogen grad udnyttes af hesten. Det betyder, at dyr med stor efterspørgsel efter protein (Føl, diegivende hopper og sandsynligvis intensivt træningsheste) skal fodres med protein af høj kvalitet, der kan nedbrydes og absorberes primært i tyndtarmen. I praktisk forstand betyder det ikke, at vi nødvendigvis skal øge råproteinindholdet i vores hestefoder, men for at øge kvaliteten af det. Dette kan betyde at sikre, at de korrekte niveauer af essentielle aminosyrer som lysin, methionin og threonin er i tilstrækkelige niveauer til at imødekomme hestens krav.
Bagtarmen
bagtarmen eller tyktarmen, som det almindeligvis henvises til, består af coecum, stor (eller stigende kolon, lille kolon, endetarm og anus. Her er hvor en stor del af fordøjelsessystemet mere er gjort. Hindgut består af 62% af hele tarmen er cirka 7 meter lang og har et volumen på 140-150L. fordøjelsen i baggut er stort set mikrobiel snarere end ensymatisk. Fordøjelsen i baggutten udføres af milliarder symbiotiske bakterier, der effektivt nedbryder plantefibre og ufordøjet stivelse til enklere forbindelser kalder flygtige fedtsyrer (VFA ‘ er), som kan absorberes gennem tarmvæggen. Sammenlignet med fordøjelseskanalen hos drøvtyggere er hesten ikke så velegnet til at fordøje produkter af græs med højt råfiberindhold, lavprotein og lavt indhold af kulhydrater, stivelse og fedt. De er dog meget bedre til det end mand eller svin! Og heste har reduceret disse ulemper ved selektivt at græsse store mængder foder hver dag.
Caecum
caecum er en blind sæk ca.1,2 m lang, der kan rumme omkring 28-36 liter foder og væske. Coecum er en mikrobiel inokulationsbeholder, der ligner vommen i en ko. Mikroberne nedbryder foder, der ikke blev fordøjet i tyndtarmen, især fibrøse foder som hø eller græs. Kæden er mærkelig i design, fordi dens indgang og udgang begge er øverst på orgelet. Dette betyder, at foderet kommer ind øverst, blandes overalt og derefter udvises øverst. Dette design er årsagen til problemer, hvis et dyr spiser meget tørfoder uden tilstrækkeligt vand, eller hvis der sker en hurtig ændring af kosten. Begge kan forårsage komprimering i den nedre ende af kæden, hvilket igen giver smerte (kolik). Den mikrobielle population i en coecum er noget specifik med hensyn til, hvilke foderstoffer den kan fordøje. Det kan tage op til 2-3 uger for den mikrobielle population af coecum at tilpasse sig en ny diæt og vende tilbage til normal funktion. Derfor vil du læse på posetiketter for langsomt at introducere nye feeds til en hest over 7-14 dage. Foder forbliver i kæden i cirka syv timer, hvilket giver bakterier tid til at begynde at nedbryde det ved hjælp af fermenteringsprocessen. Mikroberne vil producere vitamin K, B-kompleks vitaminer, proteiner og fedtsyrer. Vitaminerne og fedtsyrerne absorberes, men lidt om noget protein absorberes.
stor kolon
den store kolon består af højre og venstre ventrale kolon og dorsal kolon er omkring 3-3, 5 m lang og vil rumme 86 liter. Mikrobiel fordøjelse (fermentering) fortsætter, og de fleste næringsstoffer, der fremstilles gennem mikrobiel fordøjelse, absorberes her såvel som B-gruppe vitaminer produceret af bakterierne og nogle spormineraler og fosfor. De ventrale koloner har en” sacculated ” konstruktion, der ligner en række poser. Dette design letter fordøjelsen af store mængder fibrøse materialer, men på grund af dets design kan blive en stor risikofaktor for kolik. Poserne kan let blive snoet og fyldes med gas på grund af fermentering af foderet. Foder kan nå her på så lidt som syv timer og vil blive her i 48-65 timer.
lille kolon, endetarm og Anus
den lille kolon er omtrent samme længde som de store kolon, men har kun en diameter på cirka 10 cm. På nuværende tidspunkt er langt størstedelen af næringsstofferne fordøjet, og hvad der er tilbage, kan ikke fordøjes eller bruges af hesten. Den lille tyktarms hovedfunktion er at genvinde overskydende fugt og returnere det til kroppen. Dette resulterer i, at fækale kugler dannes. Disse fækale kugler, som er den ufordøjede og for det meste ufordøjelige del af det, der blev fodret for 36-72 timer siden, sendes derefter til endetarmen og udvises som gødning gennem anus.
Fordøjelsesbånd
mave-tarmkanalen til heste fungerer godt under normale konstante forhold. Men som alle heste ved, er hestens tarm ekstremt følsom og let at forstyrre, og kolik er den største årsag til hestedød. Enhver pludselig ændring i kosten kan kompromittere og ændre bakteriepopulationen i hestens baggut, hvilket potentielt resulterer i kolik og i det mindste en reduceret fordøjelseseffektivitet i kosten. At holde mikrofloraen glad kan være svært, hvis en hest er under stress, rejser store afstande, har lidt sygdom eller skade, modtaget antibiotika, fravænnet Føl eller en højtydende hest, der fodres med store mængder korn. Det er bydende nødvendigt, at vi behandler hestens baggut med respekt og overvåger kosten for vores heste og der generel sundhed. Forsøg på at fodre dine heste så tæt på deres naturlige græsningsvaner som muligt (små måltider ofte) vil i høj grad reducere risikoen for mave-tarmkanalforstyrrelser. Dette giver dig mulighed for at nyde din hest til sit fulde potentiale.