Hvordan laver du en fuldt kogt skinke på en gasgrill?
en god tommelfingerregel er 12-15 minutter per pund, når du bor mellem 225-250 grader for en forkogt skinke. Spor temperaturen med din iGrill. Sørg for at sætte din glasur på 10-15 minutter, før du skal fjerne din skinke fra grillen.
kan du grille en forkogt skinke?
lad din skinke grill-stege i cirka 15 minutter pr pund. Fordi skinken allerede er fuldt kogt, skal du bare bringe den op til temperaturen.
hvor lang tid tager det at tilberede en allerede kogt skinke?
hvis du starter med en fuldt kogt byskink, skal du bage den i en 350 graders F-ovn i cirka 10 minutter pr. Hvis din skinke kun er delvist kogt, skal du bage den i 20 minutter pr. For at hjælpe med at holde din skinke fugtig og saftig skal du placere skinkeskåret nedad i en bageplade og telt den med folie.
hvor længe opvarmer du en fuldt kogt skinke?
Ovnmetode anbring skinken på et stativ i en stekepande. Tilsæt vand i bunden af gryden og dæk tæt med låg eller folie. Bages ved 325 F i 15 til 18 minutter pr.pund, indtil et kødtermometer registrerer 140 F. Basting af skinken, når den opvarmes, vil føje til fugtigheden og den samlede smag.
hvordan opvarmer du en spiralskink på grillen?
Forvarm din kulgrill til 300 grader F for indirekte varme. Læg bagepladen med skinken på grillristerne med skinken flad side nedad. Dæk grillen, og lad skinken koge i 2 timer.
Hvordan laver du en spiralskink uden at tørre den ud?
det betyder, at når du laver en skinke, vil du bare varme den igennem. Den bedste måde at gøre dette på er at koge det på en lav temperatur, så ydersiden ikke tørrer ud, før indersiden opvarmes. For at tilberede en spiralskink uden at den tørrer ud, skal du sørge for at bruge et kødtermometer til at nå 140 liter F og ikke koge det for meget.
hvilken temp skal skinke koges til?
Bemærk: Indstil ovntemperaturen til 325 liter F. Kog al rå frisk skinke og spiseklar skinke til en indre temperatur på mindst 145 liter F målt med et madtermometer, før kød fjernes fra varmekilden.
hvor lang tid varer en spiralskink?
spiralskårne Skinke og rester fra forbrugerkogte skinke kan opbevares i køleskabet tre til fem dage eller fryses en til to måneder. Opbevar dit køleskab på 40 liter F eller mindre og din fryser på eller i nærheden af 0 liter F.
Hvordan laver du en 14 pund skinke?
læg skinken med flad side ned på et stativ i en stekepande. Hæld 1/4 tommer vand i bunden af gryden. Overfør til ovnen og steg, indtil et termometer indsat i den tykkeste del af skinken registrerer 130 grader F, cirka 2 timer, 30 minutter (cirka 15 minutter pr.
skal du varme op fuldt kogt skinke?
en fuldt kogt, klar til at spise skinke (også kaldet en “byskink “) kan skives og serveres kold eller ved stuetemperatur—der er ingen grund til at genopvarme den.
er en røget skinke fuldt kogt?
svaret er kort sagt, hvis det er helbredt, røget eller bagt, skinke betragtes som “forkogt” og behøver ikke teknisk at blive kogt. Som en deli kød, det kan spises lige ud af køleskabet, men andre skinker er typisk genopvarmet for forbedret smag og tekstur.
Hvordan laver du en forkogt skinke uden glasur?
Sådan tilberedes en forkogt skinke skær skinken fri fra pakken, dæk den i folie og opvarm den til en god serveringstemperatur. Tilberedning ved 325 grader Fahrenheit i cirka 15 minutter pr.pund skal gøre tricket, afhængigt af typen af skinke (hel eller halv, ikke-udbenet eller ingen knogle ― disse detaljer er beskrevet her).
hvordan opvarmer du en fuldt kogt spiralskink?
opvarmning af skinke Forvarm ovnen til 275 liter F. Fjern alle emballagematerialer, og læg skinke med forsiden nedad direkte i bageplade eller stegepande. (Læg hele skinke på siden.) Dæk tæt med låg, folie eller sted i kogepose og varme ved 275 liter F i cirka 12-15 minutter pr pund.
Hvordan laver du en tør skinke fugtig?
den anden nøgle til en fugtig spiralskink er at pakke skinken med folie for at hjælpe med at holde fugtigheden inde. Hvis du planlægger at anvende en glasur gøre det i omkring de sidste 15-20 minutter af madlavning med folien fjernet. Jeg pakker skinken tæt ind i kraftig aluminiumsfolie. Du behøver ikke at pakke bunden af skinken.
kan jeg tilberede skinke dagen før Thanksgiving?
friske skinke skal koges helt efter køb, selvom du stadig kan lave madlavningen en dag i forvejen. En tilberedningsmetode indebærer at koge skinken i vand i 3 timer og derefter afslutte den i en 300 graders ovn i 2 til 3 timer mere.