Hvad skal man servere med Ratatouille – 15 bedste Side retter

Ratatouille er en fransk skål, der traditionelt er lavet med aubergine, courgette, courgette, tomater og løg. Det serveres ofte som en sideskål eller en forretter.

den mest populære måde at servere Ratatouille i USA er med pasta, men der er også mange andre muligheder for at servere den.

i dette blogindlæg vil vi undersøge nogle af vores foretrukne måder at servere Ratatouille på.

Hvad kan du lide at spise, når du spiser Ratatouille? Hvad har været dine yndlingsopskrifter hidtil?

her er 15 side retter til servering med Ratatouille.

Hvad skal man servere med Ratatouille – 15 Side retter

selvom Ratatouille er en vegetabilsk skål, kan den serveres med mange forskellige retter, herunder fisk, kylling og pasta.

når du beslutter siderne for at tjene med Ratatouille, skal du overveje, hvad du måske har som en entrekrus, der vil gå godt sammen.

1-Pastasalat

denne salat er ikke kun til picnics. Det har alle de smag, du elsker – pasta, mayonnaise, løg, selleri (og måske endda skinke), så det hjælper med at tilføje en ny dimension af smag til dine sjusket Joes.

og det er lige så nemt at lave som enhver anden pastasalat – kast alle ingredienserne sammen og tilsæt salt.

desuden er pastasalat en god skål at servere, når du forventer folk til frokost eller middag, fordi det er let at lave og ikke kræver meget madlavning.

2-Kvinoa salat

for dem, der leder efter noget let, men hjerteligt, har kvinoa mange næringsstoffer, sunde fedtstoffer, protein og fiber, som er gode supplerer til ethvert måltid, herunder Ratatouille.

du kan smide det med en lille smule olivenolie og citronsaft eller tilføje i andre friske grøntsager, du måtte have på hånden.

og det bedste er, at denne salat kan sidde i en time uden at blive tåget.

nøglen er at sørge for at koge kvinoaen grundigt, inden du tilsætter den med andre ingredienser.

3-balsamiske Glaserede Gulerødder

disse grøntsager er en klassisk sideskål, perfekt til både middagsfester og middage.

balsamicsirupen er lavet af alderen eddike, så de er ikke så tærter som rødvin eller æblecidereddike.

det er sødt, men stadig surt, hvilket vil afbalancere Ratatouilles jordlighed perfekt.

disse gulerødder smager godt ved stuetemperatur, så du kan lave dem tidligt på dagen, hvis det er nødvendigt.

de er også klar på mindre end 15 minutter, perfekt til en travl dag.

4-ristede røde kartofler med rosmarin og hvidløg

disse kartofler er en lækker og nem sideskål, der er perfekt til enhver tid af året.

hvidløg tilføjer fremragende smag til spuds, hvilket gør dem særligt velsmagende.

de er ristet med frisk rosmarin og olivenolie, så de bliver sprøde på ydersiden, men bløde i midten – du kan ikke gå galt med denne.

det er nemt at fordoble opskriften, hvis du har en sulten familie.

5 – sauteret spinat med hvidløg

dette er min foretrukne måde at servere spinat på – når alt kommer til alt er det svært at rodde op, når du sautkrus i hvidløg.

men du kan stadig nyde den jordiske smag af denne grønne grøntsag, mens du tilføjer en lille smule fra rå nelliker.

og nævnte jeg, at de er klar på mindre end fem minutter?

ideel til de travle ugedage, hvor middagen skal ske hurtigt og ubesværet.

hvis du ikke kan lide grøntsager så meget som vores familie gør, skal du sørge for at have andre sunde muligheder ved middagsbordet.

ristede rosenkål og broccoli er også gode valg, der vil glæde selv pickier spisere.

6-cremet Blomkål suppe med Bacon

jeg elsker denne suppe. Det er så trøstende med sin rige, fløjlsagtige struktur og røgfyldte Baconsmag.

dette er den perfekte skål til de nætter, hvor du ikke ønsker at blive for kreativ i køkkenet, men stadig har brug for noget sundt, hjerteligt og tilfredsstillende på din tallerken – alt sammen uden at bruge timer på madlavning.

den bedste del? På mindre end 35 minutter har du en gryde fuld af lækker suppe til at nyde med din familie.

7-kikærter gryderet

du behøver ikke lave en vegansk gryderet ved at erstatte tofu eller andre ikke-mejeriprodukter – nyd det som traditionelt tilberedt med masser af ost blandet i stedet.

der er mange variationer derude, men denne er min favorit.

det er trøstende, hjerteligt, klæbrig og bare tilfredsstillende – den perfekte skål til servering, når du ønsker lidt komfortmad.

denne opskrift har været i vores familie i årevis, og den skuffer aldrig.

8-kartoffel porre saftige

denne suppe er traditionelt lavet med bacon, men gå videre og udskift den med en vegansk erstatning, hvis du har brug for det. Det er stadig lige så lækkert.

porrerne er den kritiske ingrediens i denne hjertelige skål – de giver den den salte dumplingssmag fra rejer eller muslingesuppe uden nogen skyld.

kartoflerne gør for en jordnær base, der supplerer alle disse varianter pænt også.

du kan også variere denne opskrift med forskellige grøntsager, der passer til dine behov.

9-Fried Polenta

det er en af Italiens klassiske retter, og den kan bruges som sideskål eller endda en forretter.

polentaen koges i væske med smør, hvidløg, salt og peber på komfuret, indtil den er cremet, afkøles derefter inden stegning til sprød perfektion.

hvis du vil gøre det til en hjerteligere skål, kan du tilføje noget ost eller kød til polentaen, før du steger for det ekstra spark protein.

10-hvidløgsbrød

alle ved, at hvidløgsbrød er en perfekt sideskål til ethvert italiensk måltid.

men nogle gange vil du have crunchen og smagen alene med bare noget smør eller olivenolie til at sprede sig over dem.

disse er lavet ved hjælp af baguette dej, så de er hjertelige, men ikke for bready, plus det er dobbeltbørstet med blødgjort smør og frisk hakket hvidløg, hvilket giver denne opskrift sit navn.

sammen er de en nem måde at pynte enhver simpel skål på.

11-saut Purpursvampe i hvidvin

denne opskrift er en klassiker og den perfekte måde at servere svampe på.

alt, hvad der kræves, er noget hvidvin, smør eller olivenolie, hvidløgfedd og salt til smag, og du er god til at gå.

du kan bruge enhver svamp, men jeg anbefaler crimini, fordi de har tendens til at være større end andre sorter som baby Bellas, så der er mere plads til at marinere i den lækre sauce, hvilket gør dem sødere med en jordisk rigdom, når sautkrus lige højre.

den hvide vin tilføjer en tangy lysstyrke til blandingen sammen med et strejf af surhed.

12-asparges med ostesauce

nogle gange er alt hvad du behøver noget simpelt, men stadig tilfredsstillende ved middagstid. Denne skål har kun fem ingredienser: aspargesspyd, flødeost (eller vegansk ækvivalent), mælk, mel plus valgfri baconbit, hvis det ønskes, toppet med et drys hakket purløg.

så uanset om du er en veganer, der savner osteagtig godhed eller bare nogen, der leder efter noget let og let, er dette skålen at henvende sig til.

13 – bagte bønner med Bacon

en populær skål i Nordamerika refererer normalt specifikt til bagt bønner kogt sammen med svinekød (bacon), melasse, ketchup, brunt sukker og salt.

bønnerne koges først, indtil de når ømhed, før de toppes med de ovennævnte ingredienser, som alle bliver simret på lav varme i cirka en halv time mere. Nogle opskrifter inkluderer endda løg.

baconbit er også en populær tilføjelse, hvilket giver bønnerne lidt ekstra smag. Denne opskrift er så alsidig, at den kan serveres til morgenmad, frokost eller middag.

14-kartoffelsalat med æg og Bacon

denne salat vil være en skare-pleaser, uanset hvilken tid på året.

skålen starter med at koge kartofler i vand, indtil de er kogte igennem, før de lader dem køle lidt ned i koldt vand (for at undgå grødet).

i mellemtiden har du hakket bacon i små stykker såvel som kogte æg.

dernæst blandes disse ingredienser med mayonnaise som basissaus.

efter at have blandet det hele sammen, drys på nogle purløg og tilsæt salt og peber, hvis det ønskes.

denne salat smager godt, enten varmt eller koldt. Din gæst vil elske denne skål.

15-italiensk pølse fyldte svampe

en perfekt starter skål til enhver middagsselskab, disse fyldte svampe er en lækker og hjertelig forretter.

opskriften starter med at skære stænglerne af svampehætter, før du fylder dem med din yndlings italienske pølse (kogt) sammen med nogle løg og hvidløgfedd.

bages i en ovn ved 350 grader, indtil den er mør efter præference – cirka 20 minutter eller deromkring, hvis du også vil have den lidt sprød ovenpå.

du kan også blande frisk persille, salt/peberflager, fetaostkrummer, olivenolie og citronsaft for at lave en tangy dip, som vil supplere denne skål perfekt.

sikker på, denne skål tager lidt mere tid, men det er værd at gøre alt.

konklusion

Ratatouille-skålen er en hæfteklammer i de fleste franske husstande.

denne grøntsagsbaserede middag kan serveres med mange forskellige side retter, og vi har afrundet nogle af vores favoritter, som du kan prøve.

overvej at prøve disse 15 sider, når du serverer dit næste måltid med Ratatouille. Du kan opdage din nye favorit side parabol eller to.

Hvad er dine go-to sider for Ratatouille? Del dem med os nedenfor i kommentarfeltet.

Deling er omsorgsfuld!