for mange amerikanere er Thanksgiving ikke færdig, før græskarpai serveres. I dagens travlhed kan du blive fristet til at bage kagen tidligt om morgenen og derefter lade den sidde på tælleren, mens du fokuserer på kalkunen og alle disse side retter. Men du undrer dig måske-for det sidste, du ønsker, er at gøre dine gæster syge!- hvor længe er græskarpai god til? Skal græskarpai køles eller fryses, eller er det okay at lade det sidde ude? Under, Vi deler, hvor længe græskarpai er god til i køleskabet, fryser, og på tælleren; hvordan man fortæller, om græskarpai er dårlig; og hvordan disse regler ændres, når du taler om købt tærte.
Hvor Lang Tid Varer Hjemmelavet Græskarpai?
uanset om du har bagt din græskarpai ved hjælp af påfyldning fra en dåse eller fra den faktiske kalebas (kudos til dig for at tackle det skræmmende græskar!), reglerne er de samme. Fordi den er lavet af vaniljesaus—som inkluderer mælk og æg—er græskarpai mindre tilgivende end frugtfyldte tærter og kan derfor ikke efterlades på tælleren for længe. Så hvor længe varer græskarpai ved stuetemperatur? Fordi bakterier vokser hurtigt ved temperaturer mellem 40 liter F og 140 liter F, er græskarpai kun god i to timer, der sidder ved stuetemperatur. Sørg derefter for at afkøle din tærte.
hvor lang tid varer græskarpai i køleskabet? 3 til 4 dage i køleskabet; dæk løst med aluminiumsfolie eller plastfolie. Fordi græskarpai er lækker kold, kan du servere den lige fra køleskabet (med masser af flødeskum, hvis du vil). Hvis du foretrækker det, kan du tage det ud af køleskabet et par timer på forhånd, så det kommer til stuetemperatur sikkert. (Se hvordan man fryser og afrimmer græskarpai.)
Hvor Lang Tid Er Købt Græskarpai God Til?
generelt er butikskøbt græskarpai mere tilgivende. Hvorfor? I et ord: konserveringsmidler. Hvor længe er købt græskarpai god til? Se på datoen på pakken. Hvis græskarpai sad ved stuetemperatur i butikken, kan den fortsat opbevares på din tæller indtil salgsdatoen. Generelt varer butikskøbte tærter cirka 2 til 4 dage efter deres trykte dato i køleskabet og cirka 6 til 9 måneder i fryseren. Græskar tærter købt fra bagerier indeholder sandsynligvis ikke konserveringsmidler og bør derfor behandles som en hjemmelavet tærte (se ovenfor).
Husk, at når alle typer tærter er skåret, skal de pakkes og køles. Hvis du vil have din græskarpai til at vare længere end et par dage efter salgsdatoen, skal du fryse den.
hvis du overhovedet er bekymret for friskheden af din dessert, kan du her se, om din græskarpai er dårlig eller forkælet: se efter enhver “off” lugt eller udseende. Det skal være en selvfølge-hvis der vises skimmel, skal du kaste den græskarpai.