Hvor Længe Sprinkler Sidste? Går Sprinkler Dårligt?

drysser smager måske ikke bedst, men de fik bestemt desserter til at se farverige og sjove ud, og det betyder noget!

hvis du er en bager (hvad enten professionel eller en person, der bager som en hobby), vil du sandsynligvis have dem i din line-up af dessert add-ons.

som ansvarlig bager er et af de første spørgsmål at undersøge ‘hvor længe sprinkler sidste?’Disse krydderier varer typisk længere end de fleste andre desserttilsætninger.

ikke desto mindre ødelægger de også, og du vil være opmærksom på, hvilke tegn du skal passe på for at vide, hvornår du skal kassere et parti sprinkler.

det vigtigste med enhver mad er at forstå, hvad dens ingredienser, da de bestemmer holdbarheden. I tilfælde af drys er de dybest set stykker konfekture lavet af sukker, kakao, majsstivelse og emulgator.

de får deres farve ved hjælp af madfarvestoffer. Disse ingredienser kombineret med en sukkerglasurbelægning er det, der giver dryss deres lange holdbarhed.

Hvor Længe Sprinkler Sidste? Går Sprinkler Dårligt?

som med alle emballerede fødevarer, drysser for at komme med en udløbsdato, der strækker sig til måneder eller et år eller to. Hvis det opbevares korrekt, kan du bruge dette sprøde konfekture indtil det tidspunkt, hvor producenten siger, at de er gode at bruge.

ikke desto mindre, selvom datoen går, er der stadig en chance for, at din batch af ‘gamle’ drysser er spiselig. Det hele koger ned for at opbevare dem korrekt-i en lufttæt beholder.

eksperter siger, at sprinkler fortsat kan bruges i op til tre år efter deres udløbsdato, hvis du forsegler og opbevarer dem korrekt.

der er madanmeldere, der hævder, at drysser (som alle andre hærdede søde genstande) slet ikke går dårligt. Dette er sandt i et omfang.

hvis drysene er lavet af sukker af dårlig kvalitet eller andre billige ingredienser, er chancerne for, at de vil ødelægge hurtigere end senere.

men hvis de er af førsteklasses ingredienser, er det sandsynligt, at de forbliver anvendelige i årevis, så længe du opbevarer dem korrekt.

at adressere forestillingen om, at drysser slet ikke går dårligt, er vores modargument. De kan være okay at spise på ubestemt tid (igen, det er hvis du opbevarer dem under ideelle forhold).

de vil dog begynde at miste deres smag over tid, uanset om de faktisk går dårligt eller ej. Drysser har også en tendens til at miste deres originale struktur, hvis de opbevares for længe.

da vi har harped om, hvor vigtigt det er at opbevare dette konfekture korrekt, er det her – sprinkler klarer sig ikke godt i et miljø, der har fugt, er varmt, eller hvis du udsætter dem for stuetemperatur efter afkøling.

de fleste fødevarer varer længere, hvis de er kølet eller frosset. Du kan gøre det samme med sprinkler, men det forlænger ikke deres levetid.

tværtimod får køling dem til at smelte hurtigere, når du tager dem ud og lægger dem på desserter, der er tilbage ved stuetemperatur. Frysesprinkler kan være mere ideelle.

det ideelle miljø til opbevaring af drys, så de ikke går dårligt, er dog ved stuetemperatur (helst et køligt og tørt sted).

hvordan man fortæller om sprinkler er dårlige?

det er vigtigt at få øje på tegn på ødelæggelse eller dårlige drysser, fordi ellers risikerer du sundhedsmæssige bekymringer. Nogle tegn til at holde udkig efter er:

• sprinkler indeholder en vis mængde olie, og det får dem til at udvikle en sjov lugt, når de går dårligt.
• den enkleste måde at fortælle, om drysser ikke er i deres højeste kvalitet, er, hvis du bemærker ændringer i deres farve. Over tid har de en tendens til at blive lettere. Nogle rynker viser endda tegn på spotting.
• en anden uundgåelig måde at få øje på dårlige sprinkler er at føle deres tekstur. Gode drysser ser faste ud og er sprøde, når du bider i dem. Når de går dårligt, de tager på en blød og klæg føler.
• forkælet drysser, der holdes alene for længe, har et udtørret udseende. Hvis du bider i dem, vil du også bemærke, at deres smag går tabt.

alle de ovennævnte tegn angiver ødelæggende sprinkler. Men som ‘rådne’ som et parti af dette konfekture er de måske ikke dårlige nok til at forårsage alvorlige sundhedsmæssige problemer.

ikke desto mindre anbefales det stadig, at du ikke bruger sprinkler, der ikke er på deres højeste helbred.

konklusion

der er så meget at opdage med drysser, startende med deres type. Nogle af de mest populære typer af disse tilføjelser er nonpareils (Fås i form af små kugler), dragees (normalt større end almindelige sprinklere), jimmies (bedst beskrevet som sukkerstrenge) og kviner (i mange former, farver og størrelser).

Sprinkles handler om at tilbyde bagere en chance for at have det sjovt med deres kreationer.

så gå på og smide i en hel håndfuld drysser på cupcakes du bagning hvis du vil!

Deling er omsorgsfuld!