honningbien er uden tvivl det mest fascinerende insekt på vores planet. Hvordan er det muligt, at denne ene lille art er i stand til at skabe en af menneskehedens mest væsentlige ressourcer – honning? Hvordan bidrager disse små, mobile væsener til vores større økosystem, og hvor meget honning tjener de i livet? Disse spørgsmål vedrørende livet af en honningbi er nogle af de mest almindelige, og alligevel nogle af de mest undvigende. Før jeg lærte mere om bier, var jeg usikker på præcist, hvordan honningbier fuldender en så utrolig fremragende præstation. Når det er sagt, er videnskaben bag processen med, hvordan bier producerer honning, ganske enkel.
Hvordan Laver Bier Honning?
for at forstå, hvordan honning er lavet, deter først vigtigt at huske, at der er flere forskellige sorter afbier og ikke alle bier kan skabe honning. Honningbier er i stand til at skabe ikkekun honning, men også bivoks (ofte brugt til at lave stearinlys, læbepomader osv.), royal jelly og propolis. Dette skelner øjeblikkeligt honningbier somhårdeste arbejdsarter af bi.
det første skridt i processen med at skabehonning sker uden for bikuben. Dette er, når honningbierne opsøger de blomster, hvis pollen de vil få og bringe tilbage til bikuben for eventuelt at omdanne den til honning. Bier vil flyve så langt som fem miles væk for at findeblomster, hvorfra man kan få pollen fra. Det er arbejderbiernes opgave at undersøge præcis, hvor bierne vil gå for at finde pollen, en nødvendig ingrediens til at lave honning.
i en bikube har hver bi en særlig rolle. Af denne grund er det vigtigt at huske, at oprettelsen af honning er en proces, der involverer hele bikuben, da alle bier har en funktion. Dette første skridt er, hvor arbejderbierne kommer ind i honningfremstillingsligningen.
bier bruger deres lange tunger, der tjener somstrenge, når de suger nektar ud af blomster og opbevarer dette i en andenmave. Denne anden honningmage kan sammenlignes med en kængurupose; begger designet til at holde og opbevare noget vigtigt.
har du nogensinde bemærket, at honningbier har små hår påderes krop, der ikke er karakteristisk for andre typer bier? Dette er bydesign, da disse hårsække kan have pollen klæber til dem. Bemærkelsesværdigt, når nektar er opnået, er arbejderbiernes job stadig ikkefuldført. Mens disse små skabninger flyver på vej tilbage til bikuben,begynder en vigtig proces at ske. Deres honning mave begynder at skabeen blanding af gær og nektar, som arbejder for effektivt at fjerne noget af vandet fra nektar.
når bien indtager den nektar, den har opnået fra blomsten, er det tid til en anden proces at begynde. Hvis bien kræver energien, går nektaren ned i en af to’ ventiler’, og hvis energien ikke er nødvendig, går den ned i den anden’ ventil’, hvor den opbevares ufordøjet.Dette er en af de mange måder, hvorpå disse arbejderbier opretholder sig selv. Hvis de har brug for energien til at fuldføre deres job, vil bierne fordøje nektar for sig selv, og det kan ikke længere udnyttes i honningproduktionsprocessen.
når arbejderbien kommer tilbage til bikuben,er deres job officielt afsluttet! Nu er det en anden bi – huset bi – der tagerover produktionsprocessen. Husbien suger derefter nektaren ud af arbejderbiens mave, og det næste trin i honningskabelsesprocessen fortsætter, nu i hænderne på husbien.
efter dette afslutter husbi det næste trin i jobbet. Det vil tygge nektar i alt en halv time (30 minutter) for at tilføje en sirup; slutresultatet er en siruplignende væske.
sirupen fordeles derefter over hele kammen af bikuben, da bien spytter den nektar, der lige blev tygget. Den er tilbage inde i en honningkage. Når sirupen endelig har nok vand fordampet fra det, er det begrænset af bivoks. Dette er det sidste trin i hele processen.
denne proces er ansvarlig for oprettelsenaf ikke kun sirup honning – hvilket er hvad alle tænker på, når de tænkerom en honningbi hive – men også bivoks. Disse to grundlæggende honningbiskabelser kan kun opnås gennem denne proces, der er lige delekompliceret, videnskabeligt, men også praktisk.
er der andre insektarter, der udfører et lignende job?
hvad der gør honningbien så vigtig (og derfor afgørende for at beskytte) er det faktum, at bier er de eneste insekter på jorden, der kan fuldføre dette vigtige job. Af denne grund er det ud over kritisk at sikre, at honningbier er beskyttet for at sikre, at de aldrig uddør.
endnu vigtigere er det værd at bemærke detder er så mange forskellige sorter af bier! Ofte er folk, der er bange forbier og shoo dem væk, uvidende om, at honningbier ikke er typisk fjendtlige og ikke søger at skade nogen. I stedet for honningbier, detteville være et mere aggressivt flyvende insekt, såsom en gul jakke.
i hvilken sæson laver honningbier honning?
honningbier laver deres honning i de varmere måneder, såsom forår og sommer, når der er masser af blomster rundt for at få nektar og pollen fra. Honningbier er kun i stand til at fouragere efter nektar under det varme vejr. Derfor skal bierne stole på deres sommertidsforsyning af honning for at hjælpe Bikuben med at udholde de lange vintermåneder (afhængigt af Bikubens geografiske placering kan vinteren være lang og skræmmende).
for honningbier er sommer-og forårsmånederne årets vigtigste. I løbet af denne tid har disse insekter til opgave at samle nok nektar, så de kan skabe nok honning til at udholde hele vintersæsonen. En almindelig misforståelse er, at bier ikke er aktive om vinteren. Dette er helt i strid med sandheden. Selvom de kan virke sovende i vintermånederne, er bikuberne meget levende. Du kan læse mere om det i mit indlæg her – dvale bier Over vinteren?
af denne grund tilrådes det at nærme sig disse nældefeber med den samme mængde forsigtighed, som man ville i sommermånederne. Desuden er bier i færd med at kæmpe for at overleve med de ofte kølige temperaturer. De kan være ekstra fjendtlige af denne grund, derfor bør der udvises yderligere forsigtighed, når man manipulerer med en bikube i de kolde måneder af året. Selvom bier ikke er i færd med at skabe honning, er de i en endnu vigtigere proces – overlevelsesprocessen.
har bier nogen brug for deres egen honning?
honningbier har et behov for at skabe honning. De afslutter denne proces for at fodre deres afkom, såvel som når fødevareforsyningen er kort om vinteren, og vejret ikke er ideelt.
honning er et af de mest alsidige produkterat honningbier skaber. Mennesker har fundet en lang række måder at sætte dette påprodukter. Fra honning som sødemiddel til honning hostedråber er honning utroligtnyttigt for mennesker. Det er værd at bemærke, at honningbier selv synes at findehonning lige så kritisk.
nødvendigheden af at producere honning erinteressant at overveje. Uden at producere honning, ville denne art af bi værei stand til at overleve vintermånederne. Honning bliver det ene produkt, som de sætter al deres tid til at skabe, og det er det, der opretholder dem gennem årets mestjagtmåneder. Afhængigt af hvilken del af verden din bikube er placeret,kan temperaturerne gå under frysepunktet. Dine bier kan dog beskytte sig selvfra disse kølige temperaturer og holde sig i live med den honning, de producerer.Af denne grund er honningbier de mest modstandsdygtige væsner.
hvor mange bier er typisk i en bikube?
det nøjagtige antal bier, der bor i en koloni, varierer afhængigt af hvor stor den fysiske bikube er, såvel som andre faktorer, der spiller ind. Der er typisk omkring 60.000 bier i en bikube, og størstedelen er arbejderbier. Det er vigtigt at huske på, at afhængigt af hvilken tid på året det er, kan dette tal svinge meget. Visse tidspunkter af året giver mulighed for flere bier at opholde sig i bikuben, mens andre gange i løbet af året er de ikke befordrende for fødslen flere bier. Af disse 60.000 bier har hver bi en meget særlig rolle i kolonien. Interessant nok er der i hele denne bikube på generelt omkring 60.000 kun en dronningbi. Dette viser yderligere, hvor vigtig en dronningbi er for en bikubes succes. Uden dronningen kan nældefeber blive irritabel, fjendtlig, aggressiv og simpelthen ikke ved, hvordan man skal fungere. At have den rigtige dronningbi i en bikube er meget vigtig. Dronningsbien er lederen, og hun træffer de beslutninger, som resten af bierne vil følge, herunder vigtige beslutninger om honning.
hvor meget honning producerer en bi i sin levetid?
i en koloni kræves et stort antal bier for at producere en betydelig mængde honning, fordi den gennemsnitlige arbejderbi kun producerer 1/12 tsk honning i sin levetid. Dette kan virke som en ubetydelig mængde honning, men det er vigtigt at huske det enorme antal bier, der bor i disse nældefeber. Derudover har arbejderbierne en levetid på kun 6-8 uger. Under hensyntagen til den relativt korte levetid for disse arbejderbier er det indlysende, hvor værdig beundring og påskønnelse at skabe 1/12 teskefulde honning er for en bi!
hvor meget honning producerer en bi på en dag?
i betragtning af at den gennemsnitlige arbejderbi kun producerer i alt 1/12 teskefulde honning i hele deres levetid, ville mængden af honning, som en bi producerer om dagen, være minimal eller næsten utallige.
når man overvejer, hvor meget honning en bi producerer på en dag, eller endnu mere i livet, er det vigtigt at overveje deres størrelse. Disse bier er ekstremt små-typisk en tomme eller mindre. Derfor kan det at tage dette i betragtning hjælpe dig som biavler med at få en dybere forståelse og påskønnelse af disse skabninger, der arbejder utrætteligt for at hjælpe med at støtte deres bikube og producere honning.
hvor mange bier tager det at lave en krukke honning?
det tager omkring 1152 bier at lave en krukke honning (16 ounce krukke). Lad os se, hvordan jeg kom op med dette nummer. Så vi ved, at en bi producerer 1/12 af en teskefuld honning. Så vi har brug for 12 bier til at producere en teskefuld honning. For at producere 1 spiseskefuld honning har vi brug for 36 bier. For at producere en gallon honning har vi brug for 9216 bier! Så for at udfylde en 16 ounce krukke, ville vi have brug for 1152 bier. Bare prøv at forestille dig, hvor meget bier skal arbejde for at få den ene krukke honning fyldt. Skør, ikke?
hvor meget honning producerer en bikube?
en koloni kan producere alt fra 60 til 100 pund honning om året. Af denne grund er det afgørende at erkende, hvor hårdtarbejdende disse bier er. Disse små skabninger flyver langt for at få den nektar, der er nødvendig for at skabe denne honning, og de gennemfører en streng proces for at producere den. Det er også vigtigt at huske på, at en bikube skal lave nok honning til at støtte sig selv gennem de lange, skræmmende vintermåneder. Du kan bruge den overskydende honning, eller du kan bare sælge den for at tjene nogle penge. Hvis du lige er begyndt i biavl, anbefaler jeg virkelig at læse mit indlæg om, hvornår du skal høste din første honning – hvor lang tid tager det at få honning fra en ny bikube?
hvordan påvirkes blomsterne? CA. hvor meget nektar eller hvor mange blomster tager det at producere et pund honning?
tag et gæt om, hvor mange blomster bier skal foder fra for at skabe kun et pund honning. Hvis du gættede to millioner, har du ret, ifølge National Honey Board. To millioner blomster berøres i processen med at producere kun et pund honning. Det betyder, at for ti pund honning berøres 20 millioner blomster. Det er vigtigt at erkende, hvor vigtige blomster er i hele honningfremstillingsprocessen.
blomster giver ikke kun pollen, men vigtigst af alt, den nektar, der er kernen i al honningfremstilling. Uden blomster er der absolut intet håb om, at honning skal skabes, da de er en så vigtig ingrediens i opskriften på, hvad der kræves for at lave en simpel krukke honning. Af denne grund er det forståeligt at se, hvordan en ekstremt kold forår med en mindre mængde blomster kan have en ødelæggende indvirkning på din bikube og honningbi-samfundet.
desuden er det vigtigt, at vi tager skridt til at beskytte vores planet og sikre, at blomster vil vokse og blomstre i de kommende år, da uden blomster er der ingen måde for bier at producere honning. Det betyder ikke noget, om du holder bier eller ej, sørg for, at din have har nok blomster til bestøvere! Og det er faktisk virkelig nemt at gøre – du skal bare plante nogle frø. Jeg har brugt følgende blomsterblanding til min have, og jeg kunne ikke være lykkeligere – tjek anmeldelser og pris på
Hvordan spiller produktionen af honning ind i det større økosystem?
ifølge en undersøgelse afsluttet af biologer ved University of California San Diego er produktionen af honning en meget afgørende proces, i det mindste når det kommer til bestøvning. Disse biologer fandt ud af, at honningbier optrådte i en massiv 89% af de såkaldte bestøvningsnetværk og var de hyppigste besøgende på blomster over hele verden. Disse fund understøtter forestillingen om, at honningbien har en relevans, der går ud over blot produktionen af honning, som mennesker kan nyde, men strækker sig ind i det større økosystem.
Hvorfor er bier i større skala så vigtige for menneskeheden og vores planet?
ud over det åbenlyse er der en lang række grunde til, at bier er afgørende for mennesker – ikke kun fordi honning er absolut lækker! Mange af de fødevarer, der indtages af mennesker, er afhængige af bier for at bestøve.
uden bier ville vi være uden så mangefødevarer, der er vigtige at medtage i en sund kost. Hvis du tror, at en verden uden bier kun ville betyde en verden uden honning, så tænk igen. Det ville være en verden uden mange fødevarer, som mennesker nyder at spise og er vigtige for vores velfærd.
honningbien er en utrolig væsen. Enaf de mest modstandsdygtige, tavse hårde arbejdere har dette lille insekt meget atbidrage til mennesker, og det får sjældent den slags ros, det fortjener. Deter af denne grund, at biavl er sådan en ydmygende og vigtig karriere. Keepingbees bliver mere og mere nødvendigt med hvert år, der går.
hvor mange penge genereres gennem bier og den honning, der produceres?
i USA bidrager en massiv $15 milliarder til økonomien gennem honningbier, da de bruges til at bestøve 100 nordamerikanske afgrøder. Dette viser tydeligt, at uanset hvor stor eller hvor lille du starter med din bikube, er du i stand til at generere indtægter fra biavlsprocessen, især når du bliver mere erfaren.
den proces, som en honningbi gennemgår for at fremstille honning, er mildest talt mangesidig. Det er i sin kerne en demonstration af, hvor vigtig hver bi er for den større konstruktion af kolonien i sin helhed. Uden de arbejderbier, der foder efter nektar, ville der ikke være noget job for husbierne, som hjælper med at suge nektar fra maven på foderbierne. Uden arbejderbierne ville der ikke være behov for en dronningbi, og uden dronningbi er der ingen organisation for arbejderbierne. Uden nok husbier ville foderbierne ikke være i stand til at trives osv. Hver bi er afgørende for Bikubens funktion.
desuden bør denne proces være kendt som en af de største i naturen. Disse små insekter skaber noget så stort og håndgribeligt, at vi som mennesker stoler helt på.
biavl betyder meget
som biavler bidrager du tilnoget meget større end bare din bikube. Du hjælper disse bier med deres livsmission og hjælper med at støtte dem gennem deres proces med at skabehonning. Når du overvejer dine bier og bikube, er det værd at bemærke, at disse bierhar ikke et let job; snarere er de konstant i gang medforarbejdning, flyvning, oprettelse af honning og gør alt, hvad de kan for at sikre, at dereshive vil lykkes med at skabe den honning, der er nødvendig for at støtte dengennem den kolde årstid, men også for at skabe honning til glæde for osforbrugere.
en honningbies liv er fascinerende –et liv, der stort set er mystisk. Som nævnt er mange mennesker uvidende om hvordanhonning er skabt. De ved, at bier spiller en rolle i processen, men eruklart på præcis, hvad den rolle er, og synes at tro, at honning simpelthen visespå supermarkedshylder, aftappet og klar til at blive tilføjet til en kop te. Dette kan ikke være længere væk fra sandheden, og at holde bier afslører nøjagtigt, hvor megethårdt arbejde, indsats og beslutsomhed det kræver at lave en blomstrende honningbi-bikube.