kakaohandelen er blandt de mest velstående i verden, med de internationale omkostninger til kakao stigende som følge af den stadigt stigende efterspørgsel efter flere kakaoprodukter. De vigtigste voksende regioner i kakao er i Asien, Afrika og Latinamerika, hvor Elfenbenskysten producerer utrolige 40% af verdens kakaoforsyning. Kakaobønner er frø, der er en del af kakaofrugten, som indeholder masser af fedt, der kan bruges til fremstilling af kakaosmør og alles favorit, chokolade. Men hvordan kommer kakao fra sit oprindelsesland til så mange andre dele af verden?
typer af transportmidler
kakao sendes typisk ved hjælp af rejser på skib, med lastbiler og på jernbaner.
containere
kakao transporteres via sække i specielle ventilerede containere, der også bruges til at transportere kaffe, og det skyldes, at kakaoen har lavere vandindhold. Containerne, som kakaoen sendes i, er lavet af mad og holdes altid rene og tørre – selve beholderen holdes på et vandindhold på 12%, så den ikke gør kakaobelastningen fugtig på nogen måde. Kakaobønner sendes i standardbeholdere, der lægges i store linerposer, hvilket gør forsendelsesprocessen mere omkostningseffektiv.
håndtering af gods
når det kommer til håndtering af gods som kakao, er det af højeste prioritet, at kroge ikke bruges i nogen del af speditionsprocessen, da det betyder, at der sandsynligvis ikke vil være nogen skade på poserne. Vejr er også en vigtig faktor at overveje for gods som kakao, da det skal beskyttes mod fugt for at forhindre vækst af skimmel.
stuvning
det er vigtigt, at kakao altid opbevares på et køligt, tørt sted, der giver god ventilation. Opbevaring af lasten væk fra varme betyder, at der er minimal risiko for eftergæring – ideelt set bør kakaobeholderen ikke udsættes for vejrforhold direkte. Ved siden af dette er der også spørgsmålet om at sikre, at kakaoforsendelsen holdes væk fra frysetemperaturer, da dette også kan få bønnerne til at begynde at nedbryde og ødelægge.
sikring af gods
sikker transport er altid vigtig, når det kommer til forsendelse af noget som kakao, hvilket typisk betyder, at poserne skal sikres på en måde, der sikrer, at de ikke glider og bevæger sig rundt under transportprocessen. Dette er lige så vigtigt for at sikre, at der ikke er tab af volumen eller kvalitet i kakaoen, der skyldes, at den kommer i kontakt med andre laststykker.
hvis du ønsker at sende noget til en anden del af verden, uanset hvad det er, eller hvilke specifikke krav du måtte have, så kontakt os i dag. Vi kan hjælpe dig med råd om, hvordan du leverer dine varer til deres endelige destination og tilbyder dig den højeste kvalitet assistance, når det kommer til at gøre din speditionsproces til en succes!