for at tabe sig, skal din krop være i et kalorieunderskud, som omfatter at bruge flere kalorier gennem motion og/eller forbruge færre kalorier fra mad. Men et større kalorieunderskud betyder ikke altid, at du vil tabe dig og holde det væk.
selvom du kan opleve betydeligt vægttab i starten, kan du have svært ved at opretholde dette vægttab på lang sigt.
endnu mere problematisk, hvis du sulter dig selv, kan din krops overlevelsesmekanismer tilpasse sig skarpe kalorieunderskud. Dette kan forstyrre din planlagte vægttab plan i første omgang.
dit stofskifte bremser
under langvarig kaloriefattige berøvelse begynder din krop at bruge sine fedtlagre som en primær energikilde og muskel-og skeletvæv som sekundære energikilder.
Over tid reagerer din krop på kalorieberøvelse ved at reducere din hvilende metaboliske hastighed (RMR) via adaptiv termogenese (metabolisk tilpasning). Dette gør din krop mindre effektiv til at forbrænde kalorier i et forsøg på at bevare så meget energi som muligt (7trusted kilde, 8Trusted kilde, 9Trusted kilde).
dette blev vist i en skelsættende undersøgelse af 14 deltagere fra serien “The Biggest Loser.”I løbet af 30-ugers udstillingen tabte deltagerne i gennemsnit 129 Pund (58,3 kg), og deres RMR faldt fra et gennemsnit på 2.607 kalorier om dagen til 1.996 kalorier om dagen (10).
selvom de genvandt et gennemsnit på 90 pund (41 kg), forblev deres gennemsnitlige RMR undertrykt (1.903 kalorier pr.
disse resultater antyder, at de bliver nødt til at forbruge færre kalorier og bruge flere kalorier for at opretholde deres vægt, så det ville være sværere at opretholde vægttab (10 tillid kilde).
men nylige undersøgelser tyder på, at metabolisk tilpasning aftager, hvis du ikke længere har et kalorieunderskud. Det menes, at de fleste vægt genvinde skyldes overdreven kalorieindtag, hvilket kan skyldes øget sult og følelse “fri” fra kaloriefattige afsavn (11trusted kilde, 12trusted kilde, 13trusted kilde, 14trusted kilde, 15trusted kilde).
desuden kan en nedsat metabolisk hastighed træthed dig lettere. Dette er en strategisk mekanisme, som din krop sætter på plads for at forhindre dig i at bruge for meget energi. Din krop øger også frigivelsen af sulthormoner for at motivere dig til at spise (9 tillidskilde, 16 tillidskilde, 17 tillidskilde, 18 tillidskilde).
i sidste ende vil din krop arbejde hårdt for at forhindre yderligere vægttab ved at bremse dit stofskifte, især i tider med langvarig sult.
din krop fungerer mindre effektivt
afhængig af sværhedsgraden af sult, antallet af kalorier begrænset, og længden af tid, kan din krop begynde at prioritere væsentlige kropsfunktioner, såsom vejrtrækning og puls, og bremse ikke-væsentlige kropslige processer, såsom (16 trusted kilde, 17trusted kilde, 18Trusted kilde):
- hår og negle vækst. Dit hår og negle kan blive skøre.
- immunitet. Dit immunsystem kan have sværere ved at bekæmpe infektion og sygdom.
- fordøjelse og sult regulering. Du kan opleve uregelmæssig eller intensiveret sult, tilbagevendende oppustethed eller mavesmerter.
- reproduktiv sundhed. Din menstruationscyklus kan ændre sig eller stoppe.
- hud sundhed. Du kan opleve forkert eller forsinket sårheling eller for tidlig aldring.
- knoglesundhed. Dine knogler kan blive svækket.
sult sætter din krop i en usund tilstand, som den desperat ønsker at komme ud af. Selvom du i første omgang kan tabe sig hurtigt, har din krop brug for nok kalorier til at fungere korrekt og vil arbejde hårdt for at genoprette din vægt og sundhed så hurtigt som muligt.
kan skade din mentale sundhed
sult og anden skadelig diætadfærd kan være skadelig for mental velvære.
slankekure gennem sult kan føre til udvikling af uordnet spiseadfærd såsom fødevarebegrænsning, frygt omkring valg af mad, et negativt forhold til mad, overdreven træning og en besættelse af kropsvægt og størrelse (19trusted kilde, 20trusted kilde, 21trusted kilde, 22trusted kilde).
i alvorlige tilfælde kan langvarig sult udvikle sig til en spiseforstyrrelse såsom anoreksi nervosa, bulimia nervosa eller binge spiseforstyrrelse.
hvis du mener, at du begynder at udvikle en spiseforstyrrelse eller uordnede spisemønstre, er det vigtigt at tale med en sundhedsperson, der kan henvise dig til en specialist. Du kan også kontakte National Eating Disorders Association Helpline for support.
Resume
at sulte din krop af kalorier er ikke sund eller bæredygtig. Over tid kan det nedsætte dit stofskifte, få din krop til at fungere mindre effektivt og føre til forstyrret spiseadfærd.