hvor mange iltabsorbenter skal du bruge? Mere præcist angivet … hvilken størrelse iltabsorbenter skal du bruge?
nå dette korte indlæg skal hjælpe dig ud!
ved opbevaring af tørre fødevarer som ris, bønner, hvede osv., en nøglefaktor for vellykket langtidsopbevaring er at fjerne ilt fra miljøet. Det er hvad iltabsorbenter gør.
her er hvorfor bruge dem, og hvor mange der skal bruges – i forhold til størrelsen på den iltabsorber, du har brug for.
ilt gør det muligt for dårlige ting at ske med din mad over tid.
disse dårlige ting inkluderer…
– ødelæggelse fra organismer, der vil vokse
– forme
– harskning
– iltning af vitaminindhold
– kondens
– Bugs
resultatet kan være dårlig eller forkælet mad på et tidspunkt, hvor du har mest brug for det.
en løsning på dette problem er at bruge Iltabsorbenter.
hvor mange Iltabsorbenter til 5 Gallon spand
i alt 2.000 cc iltabsorberende kapacitet.
der findes flere fælles størrelser. Så det afhænger af, hvor meget luftrum du evakuerer. Men for den typiske 5 gallon spand med en Mylar taske indsats, brug 2000 cc.
jeg anbefaler stærkt at købe O2-absorbere individuelt forseglet i pakningsmængder, du sandsynligvis vil bruge.
hvorfor? Fordi når du åbner dem, begynder de alle at absorbere ilt. Så uanset hvad du ikke bruger, skal du forsegles igen (vakuumforseglingspose, mens du bruger din køkkenvakuumforsegler, eller fyld dem i konservesglas med låg osv..).
2000 cc Iltabsorbenter
dette firma sælger dem i forskellige pakningsstørrelser, afhængigt af hvor mange du muligvis bruger i et projekt.
mængder på 5,6,10,15,18,20,25,30
2000 cc O2-absorbenter (individuelt forseglet pakke med 5)
)
Hvad er en ilt absorber?
det er typisk en pakke bestående af pulveriseret jernilte. Det er sikkert for fødevarer og er meget effektivt, hvis du har brugt den rigtige mængde i et forseglet miljø.
jordens luft indeholder 21% ilt. Den korrekte mængde iltabsorbenter i en forseglet mylarpose, eller en forseglet spand eller dåse, reducerer iltniveauerne til .01%, hvilket effektivt eliminerer (minimerer) risikoen for, at der sker dårlige ting med din madopbevaring.
der er dog en advarsel om effektivitet. Beholderen skal være lufttæt. De fleste mennesker bruger Mylar poser til at passe i deres 5-gallon spande.
brug med Mylar poser
Mylar folien vil give en lufttæt forsegling, hvis den er forseglet korrekt, og spanden vil give beskyttelse til punktering eller gnavere.
Bemærk: Du bør tjekke dine nye Mylar poser for lækager. Brug en lommelygte, der skinner inde i posen i et mørkt rum, og se efter ethvert lys, der slipper ud. Nogle kan have små huller i en foldet krølle.
de er afsendt i en forseglet pose
ilt absorbere selv er afsendt i en forseglet pose eller pakker. Så husk, når du åbner den forseglede pose, begynder absorbenterne at absorbere ilt i luften omkring den. Så lad dem ikke sidde længe (prøv at holde det under 30 minutter), mens de ‘absorberer’ iltet i rummet.
har din mad klar og allerede pakket i Mylar poser, klar til at forsegle, før du åbner pakken af ilt absorbere.
brug derefter det, du har brug for, og gem resten i en lufttæt beholder. Du kan bruge en vakuumforseglingspose til de resterende O2-absorbere (sandsynligvis den bedste måde), eller du kan opbevare dem i en dåse med et lufttæt låg (fyld det resterende luftrum inde med ris, som kan hjælpe med at reducere mængden af O2 indeni).
Iltabsorbenter er klassificeret i cc (kubikcentimeter)
størrelserne af iltabsorbenter svarer til den mængde ilt, de absorberer.
for eksempel vil en 300 cc iltabsorberende absorbere 300 cc ilt.
så nøglen til at vide, hvor stor en iltabsorberende at bruge, er at vide, hvor meget total luft (ilt) det skal absorbere…
…hvilket er ‘hovedrum’ luften plus luften, der er rundt om de enkelte stykker mad inde i mylarposen eller spanden, kaldet void space.
det, der betyder noget, er luftmængden i beholderen, efter at du har fyldt den.
for at bestemme den samlede resterende luft, der forbliver i din opbevaringsbeholder( forseglet Mylar-taske), kan du anvende en moderat kompliceret procedure og formel, eller du kan følge nogle generelle råd baseret på andres oplevelser og andre, der har kørt formlen som følger…
2000 cc for 5 Gallon spand
for fødevarer som ris, bønner eller hvedebær, der er opbevaret i en Mylarpose, der skal være indeholdt i en 5 gallon spand, skal du bruge 2000 cc ‘ er af iltabsorbenter. Dette efterlader lidt af en sikkerhedsmargin, som er særligt vigtigt for større størrelse elementer såsom bønner, fordi de har en større tomrum plads omkring dem.
i betragtning af værdien af din investering er det værd at tilføje lidt flere iltabsorbenter end nødvendigt. Mens 2000 cc er nok (for en typisk 5-gallon spand med Mylar taske fyldt med ris eller hvede osv.), 2500 eller endda 3000 cc ‘ er vil absolut sikre de bedste resultater. Det er op til dig.
hvilken størrelse Iltabsorbenter til Pint, kvart, Gallon
følgende retningslinje er for tørre varer såsom korn, havregryn, havre, hvedebær, byg, majs, ris osv..
Pint = 100 cc
kvart = 150 cc
Gallon = 500 cc